衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)“職場化實訓(xùn)實驗”的探索

白靜　趙美蓮　何成艷　范雨　李陽　龔一苑

摘要：基于國家對高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人員的需求，高等院校對本科教學(xué)進行改革是滿足社會需要的一種方法。“職場化實訓(xùn)實驗”是連接校園和社會的橋梁，以水質(zhì)理化檢驗中水中溶解氧測定為例開展該方案，實驗前正確引導(dǎo)，實驗中學(xué)生自主設(shè)計，試驗后教師點評，師生互動，提高學(xué)生的整體思維，自主學(xué)習(xí)和操作能力，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：職場化實訓(xùn)實驗;水中溶解氧測定;實驗技能

衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)屬于預(yù)防醫(yī)學(xué)類技術(shù)專業(yè)，培養(yǎng)人才主要從事食品檢驗、水質(zhì)檢驗、空氣檢驗、生物材料檢驗等方向。學(xué)生畢業(yè)后工作分布主要在疾控中心、出入境檢驗檢疫局及第三方檢驗單位等。基于本行業(yè)的性質(zhì)，工作過程主要包括手工操作配合上儀器檢測，檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性依賴于樣品的前處理。因此在校期間教授學(xué)生扎實理論基礎(chǔ)的同時，還應(yīng)注重學(xué)生實驗技能的培訓(xùn)，特別是實驗過程的正規(guī)操作以及良好實驗習(xí)慣的培養(yǎng)。

一、改革的必要性

目前衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)模式主要是理論教學(xué)+實驗教學(xué)。理論知識同學(xué)們都能很好掌握，實驗課程也能順利完成，然而學(xué)生的實驗課程只是經(jīng)歷了一個實驗項目實驗驗證操作的部分，試劑的配置，儀器的預(yù)熱處理，實驗過程所需的各種器皿準(zhǔn)備以及實驗完成后剩余試劑的處理等，均由實驗準(zhǔn)備老師完成。學(xué)生只是機械的按照老師所講加入相應(yīng)量的試劑以完成驗證性實驗，導(dǎo)致了學(xué)生缺乏對某一實驗整體的認(rèn)識。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后在工作崗位的表現(xiàn)，不盡人意。大部分單位反饋學(xué)生動手能力不足，行為習(xí)慣不好，這嚴(yán)重影響著學(xué)生的就業(yè)。基于此現(xiàn)象，新的教學(xué)模式急需應(yīng)用到此專業(yè)。

“職場化實訓(xùn)實驗”是以學(xué)生為主導(dǎo)，老師監(jiān)督指導(dǎo)，模擬工作崗位的實驗操作過程，從而完成一系列教學(xué)實驗。這種實驗教學(xué)方法，能激發(fā)學(xué)生的主動性創(chuàng)造力，充分發(fā)揮學(xué)生的思考能力和動手操作能力。培養(yǎng)學(xué)生整體思維和良好行為習(xí)慣的同時，提高了教學(xué)質(zhì)量，充分利用了實驗耗材。

二、具體實施方案

以2015級衛(wèi)生檢驗與檢驗專業(yè)學(xué)生為研究對象，學(xué)生人數(shù)55人，選擇水質(zhì)理化檢驗中水中溶解氧的測定這一項目。該項目包含了標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定，滴定管的使用等過程中易被學(xué)生忽略的小細(xì)節(jié)，同時也是決定實驗成敗的關(guān)鍵。具體過程：①由老師播放疾病預(yù)防控制中心關(guān)于水質(zhì)檢測的小視頻，然后講解水中溶解氧測定規(guī)則。②學(xué)生各自分組（最多3人/組）：為了避免男女同學(xué)分配不均，采用抽簽的方式完成分組。③各組同學(xué)查閱資料，充分討論后，確定檢測方法。④實驗所需玻璃儀器的清洗，試劑的配制，儀器的預(yù)熱，樣品的采集與處理，樣品的檢測，實驗報告的書寫，試劑的回收處理，實驗室的衛(wèi)生清潔。⑤總結(jié)：實驗帶習(xí)老師對實驗過程進行點評。歸納出學(xué)生在操作過程中處理得當(dāng)以及需要改進的地方。在整個實驗操作中，同學(xué)們積極思考，互相合作，從整體出發(fā)，考慮實驗過程可能會遇到的問題，既增強了團隊協(xié)作能力，又鍛煉了學(xué)生動手操作能力，培養(yǎng)了良好的實驗習(xí)慣。

三、“職場化實訓(xùn)實驗”效果評價

該方法探索效果從三方面開展，其一是學(xué)生書寫的實驗報告，其二是后續(xù)實驗課程觀察同學(xué)們的動手能力，最后通過問卷調(diào)查反饋效果。從學(xué)生提交的原始數(shù)據(jù)記錄本和實驗報告內(nèi)容看，格式比以往更規(guī)范，內(nèi)容也更詳實，總體達(dá)到預(yù)想。后續(xù)開展的實驗課程中觀察到，同學(xué)們的積極性更高，有更多同學(xué)愿意參與實驗操作中，操作過程也更規(guī)范了。操作以不記名的方式對當(dāng)場55位同學(xué)進行問卷調(diào)查，當(dāng)場收回55份。問卷調(diào)查分析統(tǒng)計顯示（表1）90.91%以上的學(xué)生認(rèn)同“職場化實訓(xùn)實驗”的實驗教學(xué)方式。

“職場化實訓(xùn)實驗”是將學(xué)校所學(xué)理論知識與工作聯(lián)系在一起的關(guān)鍵橋梁。同學(xué)們通過查閱資料，討論分析，能更加充分理解和應(yīng)用課堂知識，發(fā)揮自主學(xué)習(xí)力和創(chuàng)新能力。同時，教師也體現(xiàn)了真正的引導(dǎo)作用而非傳統(tǒng)的“灌輸式”教學(xué)，實現(xiàn)了教學(xué)質(zhì)的飛躍。

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作者簡介：

白靜，趙美蓮，何成艷，范雨，李陽，龔一苑，四川省成都市，成都中醫(yī)藥大學(xué)。