肉羊養殖主推技術在畜牧業生產中的應用分析

王俊杰

由于肉羊養殖作為我國畜牧業生產過程中非常重要的組成部分，我國在進行肉羊養殖時具備了非常豐富的品種資源，同時有巨大的肉羊養殖潛力，不僅可以給養殖者增加收入，同時作為我國畜牧業重要支柱產業。隨著人們的生活質量不斷提升，對肉羊養殖質量提出更多的標準，應不斷優化畜牧業結構。但是當前在進行肉羊養殖時我國養殖技術水平較低，需要提升和加強綜合養殖技術應用。在進行肉羊養殖時，應創新生產模式，合理應用肉羊養殖技術，有利于促進我國畜牧業的可持續發展。

一、肉羊養殖采用雜交技術

在進行肉羊養殖時采用雜交技術的方式，養殖者應將當地實際情況以及肉羊品種具備的相關特性進行有效結合，合理進行雜交組合模式。通常情況是把當地母羊作為雜交生產母本。合理引進我國以及國外的優良肉羊，作為雜交肉羊生產父本，從而構建完善的肉羊雜交體系。

1、合理應用經濟雜交模式

采用雜交技術中的經濟雜交模式，主要是根據肉羊品種間具備的雜交優勢。開展肉羊生產活動，通常使用兩個品種作為簡單雜交，對于雜交后代可以用來育肥生產;針對兩個以上的品種作為輪回雜交，優秀的輪回雜交可以進行雜交繁殖，針對其他母羔可以進行育肥生產。

2、采用三元雜交模式

當前雜交技術開展肉羊生產工作，具備了高效、質優、良多肉羊生產過程中的重要方式。很多國家肉羊生產通常采用三元雜交方式，針對終端品種多使用漢普夏羊、有角或無角多（陶）賽特羊、杜泊羊等。針對肉羊采用三元雜交技術時，在進行擴繁技術以及改良技術過程中，一般使用同期發情、胚胎移植、超數排卵技術等。

3、采用二元雜交模式

在開展不肉羊養殖過程中，采用雜交品種技術時，具備的優勢為成熟早、生長速度快、具備很強的生活力，高繁殖率、產肉多、很強的適應能力、節約成本，可以提高養殖者的自身收益。采用雜種優勢種品種之間具備的互補效應以及表現規律，能夠不斷優化肉羊總生產力、成活率以及繁殖力、實現高效、經濟肉羊養殖模式。通過合理應用二元雜交模式，能夠提升斷奶以后產肉性狀依舊生長速度。

二、肉羊養殖時合理應用無公害羊肉生產技術

肉羊養殖過程中，需要根據肉羊養殖的實際情況，制定完善的飼養規章管理制度，確保使用和配置的飼料具備高效性以及安全性。在進行養殖時，養殖者應遵循具體的獸藥使用劑量、飼料添加劑、飼料用量等相關規定，確保肉羊整體生產具備規范化特征。肉羊養殖時，需要逐漸優化防疫設施，構建完善的防疫肉羊養殖管理制度，可以有效避免發生重大動物疫病情況，不斷優化肉羊養殖防疫制度。通過采用糞污無害化處理模式，能夠實現資源化利用以及標準化排放。

三、充分重視加工秸稈飼料調制技術

首先，采用物理方式。機械加工過程中，應用機械模式開展粗飼料揉碎、粉碎、鍘短等工作，也可以利用秸稈比較常用和簡單的模式，把秸稈以及干草粉碎機粉碎或者是切短為2～3cm，值得注意的是粉碎避免太細，防止出現反芻停滯現象，影響了肉羊的消化率。在加工以后，肉羊可以方便阻咀嚼，提升肉羊整體采食量，同時可以避免肉羊飼喂時出現浪費情況。在開展熱加工過程中，通常采用膨化以及蒸煮的方式，具體目的在于對秸稈進行軟化，確保肉羊的消化率和提升適口性。通過蒸煮的方式，合理應用通氣蒸煮法以及加水蒸煮法的方式。對于膨化方式主要指的是，將秸稈合理放置到密閉容器當中，通過加壓加熱的方式，對壓力進行解除，通過采用這種方式，能夠提升整體飼用價值。其次，采用生物學加工模式。通過合理運用酵母菌以及乳酸菌等有益微生物和酶開展處理模式。對秸稈飼料和特有菌種產生酶解、發酵作用，將粗纖維部門合理轉為肉羊可消化的營養部分，能夠不斷優化消化利用率、營養價值以及適口性。在進行肉羊飼喂時，需要養殖者應對幾方面的內容進行注意。在進行機械加工以后，秸稈飼料可以對肉羊直接進行思維，在飼喂時應和其它飼料進行合理配合。秸稈浸泡前，需要合理應用精料或糠麩做好調味工作，將100kg秸稈合理融入10%～20%禾本科干草或者是優質豆科具備很好的效果，在進行飼喂過程中不應進行補飼食鹽活動。在進行取喂氨化秸稈過程中，應提前1～2天合理取出放氨，在進行初喂過程中應采用未氨化秸稈和氨化秸稈根據2∶1比例開展混合飼喂，之后可以逐漸進行增加。在進行飼喂時，應注意補充能量、礦物質以及維生素，可以確保肉羊整體飼養效果。

四、合理應用信息化技術開展肉羊養殖、生產管理工作

在進行肉羊養殖時，采用信息系統，通過管理系統的模式，可以全面分析、處理、傳輸以及收集羊場相關信息內容，確保羊場整體管理效率以及質量。管理羊場過程中，通過高效、適用、先進的羊場管理模式，對羊場的每個層次和養殖環節進行管理，對羊場整體經營環境進行不斷優化，能夠節約肉羊養殖成本。在管理過程中嚴謹的程度以及規范化程度，對肉羊養殖管理質量和花費的費用有著很大的影響。創立規范化羊場管理模式，通過經營、生產方式，更好的把握商機，通過科學性管理模式，可以確保生產質量。科學運用信息化技術，充分發揮出制度化、科學化、規范化、合理化的管理模式，能夠促進羊場的穩定、健康以及可持續的發展。

綜上所述，為了全面提升我國肉羊養殖質量，在進行養殖時需要充分意識到合理應用養殖技術，根據養殖的實際情況，不斷優化肉羊養殖技術，從而有效提升肉羊養殖效果。肉羊養殖過程中，需要不斷提升養殖者對于養殖技術的重要程度，加大宣傳肉羊養殖技術教育力度，有利于確保肉羊養殖質量，從而促進我國畜牧業的健康發展。

（作者單位：654499云南省紅河州紅河縣迤薩鎮農業綜合服務中心）