綠色無公害大棚西紅柿種植與管理技術分析

翟詠梅

隨著人們對生活質量的要求越來越高，綠色無公害食物受到了廣泛的關注。由于西紅柿中含有豐富的營養，因此，相關人員加大對綠色無公害的大棚西紅柿的種植管理技術的研究，為人們提供營養價值高、果實產量大的新型西紅柿，解決市場需求，提升種植管理技術。

一、綠色無公害大棚西紅柿的種植技術

1、大棚的建造

大棚是通過薄膜覆蓋支撐結構為果蔬提供適當的溫度、濕度、光照等植物所需的因素來達到早熟增產的效果。想要提高無公害西紅柿的產量，必然要建造出一個質量好的大棚，為植物提供良好的生長條件。

在建造大棚時，首先要選擇合適的建造地點，保證土地的土壤中含有豐富的營養元素，同時地面盡可能的平整，在溫室大棚附近應有清潔的水源，以便后續為西紅柿澆水。其次，根據土地的實際環境情況和西紅柿的種植需求來設計大棚的圖紙。根據圖紙中的設計在土地中打鋼筋樁，在鋼筋樁處的接頭安裝鋼管和大棚溫室的梁，在側面加一根鋼筋，使其更加牢固，保證其具有一定的穩定性。最后，在整個鋼架上鋪上塑料網，鋪好后蓋一層塑料薄膜，將側面的塑料網和薄膜用土或重物壓好密封，大棚建造完成。種植人員可以根據當地的具體土壤質量和地形等因素對大棚進行適當的調整，建造出最適合西紅柿成長的溫室大棚。

2、育苗管理

西紅柿種子在播種前需要進行殺菌消毒。將種子用溫水浸泡3-4小時，將雜質和灰塵清洗掉，同時將有瑕疵的種子篩選出來，使用高錳酸鉀水溶液浸泡種子20分鐘，將其攜帶的細菌和病毒等殺滅，或者可以用熱水燙種殺菌，減少出苗后病菌對種苗的侵害。在殺菌完成后將種子撈出清洗后可以進行催芽，提前育苗能夠提高西紅柿種子的成活率，促進植株的健康發展。

3、移栽種植

在移栽前需要對幼苗進行澆水，澆足水后移栽能夠減少根部的損傷，同時縮短西紅柿的緩苗期，提高成活率和生長速度。

在種植前，需要挑選幼苗，為了確保無公害西紅柿的生長速度和植株質量，以及提升其果實的收獲率，應挑選優質的產量高、無病蟲害的壯苗。降低其患病蟲害的概率，提高西紅柿的產量，由于大棚蔬菜一般趕在春節前后上市，因此，無公害西紅柿應具有一定的抗旱抗凍能力。

應挑選合適的天氣進行移栽，大棚內應設置寬度為1.5m的畦，在畦中分為兩行進行種植，根據植株長成后的大小來確定幼苗之間的距離。由于西紅柿的生長周期較長，應適量的施加無污染的有機肥或無公害農家肥，為植株的生長提供充分的養料。

二、西紅柿的管理技術

1、溫濕度控制

由于冬季較為寒冷，為了保證西紅柿的正常生長，應對大棚內部的溫濕度進行控制。大棚的作用是為植株提供良好的生長環境，因此，應將溫濕度控制在西紅柿的生長需求范圍內，控制晝夜的溫差，避免溫差過大使植株發育不良或開花時出現落花落果的現象。保證白天溫度在25℃左右，夜晚的溫度在18℃左右，防止氣溫突然變化，減少溫度對西紅柿的影響。

另外，工作人員也應該注意對濕度的控制，由于需要經常為西紅柿澆水，導致大棚內部可能會出現濕度過高的情況，棚內濕度大會滋生較多的細菌和病毒，對植株造成侵襲，影響西紅柿的正常生長發育。在棚內可以使用堆放生石灰的方法來降低濕度，生石灰會吸收大棚內部空氣中的水分，在吸收水的同時釋放出大量的熱量，提高大棚內部的溫度，為西紅柿提供溫暖的環境，具體的生石灰放置量可以根據棚內的具體情況進行計算和分析。同時，工作人員也應該適當的為大棚內部進行通風，調整空氣濕度的同時，能夠為棚內提供新鮮的空氣，幫助大棚內植物正常進行呼吸作用。在冬季通風時，需要盡量選擇氣溫較高的晴朗天氣通風，將大棚上蓋著的草苫取下，增強陽光的增溫效果，降低棚內濕度，減少病蟲害的侵襲，

2、澆水施肥

西紅柿在生產過程中需要大量的水，但由于植株在大棚中，水分太多導致空氣濕度增加會對西紅柿的生長有較大的影響，因此，在為植株澆水時，應控制棚內的溫度和濕度。在為西紅柿澆水時，應注意水量，保持土壤濕潤即可，避免澆灌太多水分，使植株根部腐爛或濕度太大引起病蟲害。種植人員可以選擇膜下暗灌的方式進行澆水保濕，或者在土壤上層鋪墊草墊保濕，一般不采用直接澆水的方式，由于在澆水后需要進行通風，降低棚內濕度，在通風的同時還要注意保持棚內的溫度，操作的難度較大。一般使用膜下暗灌方式的灌溉方法較多，不僅能夠針對性的進行灌溉，減少水資源的浪費，同時能夠在保持大棚內溫度的同時降低大棚內的濕度，操作方便，有利于維護大棚內部的環境，保證綠色無公害西紅柿的生長狀況不受影響。

西紅柿栽培中需要大量的營養，因此，需要為其施足肥料。在建造大棚時，需要為其施加足量的底肥。由于培育的是綠色無公害西紅柿，因此，應使用無公害的農家肥和有機肥，減少使用化學肥料。將牲畜和家禽的糞便進行堆肥腐化處理，未經發酵的糞便中會有非常多的病原微生物和蟲卵等，經過腐化后會將其殺死，避免直接施肥燒苗的同時減少病蟲害的感染。在西紅柿開始坐果時應施加適量的復合肥。

3、病蟲害管理

在大棚內部若發生病蟲害，必定會對西紅柿的產量造成嚴重的影響，在綠色無公害西紅柿的種植中，應盡量避免使用化學藥劑，使用綠色環保的方法對病蟲害進行控制，在使用農藥時，應選擇安全無害的藥劑，減少對西紅柿的影響。西紅柿生長過程中常見的病害有臍腐和筋腐，出現腐病時，適量的施加硝酸鉀和硝酸鈣等葉面肥，若難以治療，應將植株及時拔除集中焚燒處理，避免傳染其他植株。在治療蟲害時，可以使用物理方法或生物方法進行控制。在大棚中放置誘蟲板和黑光燈等，也可以引入害蟲的天敵，如：瓢蟲、草蛉等，對害蟲的種群密度進行控制。

4、預防果實掉落

大棚種植的無公害西紅柿很容易出現落果的現象，導致果實掉落的原因有：水分不足、缺乏光照、溫濕度不穩定、養料不充分等原因。由于大棚西紅柿的種植時間為冬季，其溫度的控制有一定的難度，因此，在西紅柿坐果期間，應加強對大棚內部環境的控制，落果嚴重時，可以使用適量的滴花藥，減少落果現象。

（作者單位：463000 河南省駐馬店市驛城區蔬菜辦公室）