關于高寒地區核桃科管與品種改良的管理技術分析

張斌

核桃是我國一個重要的干果品種，廣泛分布于華北、華中、西北、西南等地，其生長條件不苛刻，耐旱耐寒性強，因此在我國高寒地區也可以大量種植。本文將通過四個方面分析高寒地區核桃科管與品種改良的管理技術，詳細說明紅仁核桃的栽培技術及發展規劃。

核桃由于其生長習性及其營養價值，是陜西商洛的著名特產。在商洛地區，核桃種植非常廣泛，為本地農業生產者提供了不小的經濟收入。近些年來隨著農業技術的不斷推進，核桃的科學化管理和品種改良技術的發展為本地的核桃生產提供了寶貴的指導意見。

一、高寒地區核桃季節性科管

由于核桃的生長周期較長，具體生長時間會隨著種植地區的自然條件而發生微量變化。一般來說，核桃的生長周期為六個月，而核桃樹作為落葉喬木需要一年的時間進行科學管理，所以要季節性地進行核桃科管。

1、春季管理

按照生石灰、食鹽、硫磺、水按1：0.5：0.3：8的比例配制石硫合劑，進行核桃樹的消毒防蟲工作，在一年之初的時間段預防核桃樹常見病蟲害。春季科管還需注意到在土地解凍前對核桃樹生長情況的關注，確保解凍后能夠及時進行澆灌，根據核桃樹生長情況判斷下一環節的技術問題。

2、夏季管理

夏季是病蟲害高發季，所以需要注意核桃樹的健康狀況，根據樹葉葉片生長、樹皮完整情況等要素觀察核桃樹是否需要農藥噴灑。還需注意核桃樹的營養情況，確保核桃樹有充足的養分支持結果和果實生長。

3、秋季管理

秋季順應夏季繼續防治病蟲害，且根據核桃樹生長情況適當疏松土質，剪除雜草。通過摟樁來對核桃樹的枝葉結構進行修整，確保其果實光照充足和養分供給。

4、冬季管理

在核桃收獲工序完成以后，要充分利用這段時間休整調理，整理果園，土地墾復。

二、高寒地區核桃栽植技術

關于高寒地區核桃栽植技術，需要明確栽植過程中的技術標準。根據地貌特征合理安排樹種位置，確保每一棵核桃樹都有良好的光照條件。根據樹形確定定干高度，在樹形較為矮小時，定干高度不應超過1.2米，樹形較為高大時，則定干高度不超過2.0米。在覆蓋薄膜前應注意土質情況，確保土質較為松軟，可以再覆蓋一層細土，既保證灌溉用水能夠充分滲入土地，又保證核桃樹的根部發育情況良好。春季栽植后覆蓋薄膜，防止初春突發寒潮造成傷害。待核桃樹栽植一段時間以后，應及時檢查核桃樹的成活率，及時清理死苗，防止病蟲害在園內傳播。也應根據情況及時補充栽種核桃樹，以確保經濟收入。在核桃樹的生長期間，加強水土管理。高寒地區土雖然較為適宜核桃樹生長，但也要考慮到土質的變化情況，避免雜草生長過快，搶奪土壤養分。關于灌溉用水應極為注意，陜西地區容易出現水質過硬等情況，適度對灌溉用水水質進行調整。肥料方面的應用要根據核桃樹的生長情況，適度使用葉面肥等肥料。

三、高寒地區核桃品種改良

核桃品種對于本地核桃產業的發展尤為關鍵。2015年陜西省引進紅仁核桃品種，在幾年的試驗培育過程中發現，該品種具有產量高而且穩定、結實率高、適應性強等特點，非常適合推廣種植。紅仁核桃是由美國科研團隊雜交培育而成，傳入我國時已經發展得非常充分，對于這一品種的質量有更多的保障。紅仁核桃物候期較晚，適合高寒地區春季氣溫低、夜間有霜降的氣候特征，能夠避過不適宜開花結果的時間段。紅仁核桃的樹木特征是葉片較其他品種更大，葉色更濃，這保證了核桃樹更適于高寒地區的光照強度。紅仁核桃果實具有果殼厚度較薄、果殼內部褶皺和橫膈膜膜質較弱，在食用時更方面取出果仁。據專業部門的科學檢查，紅仁核桃仁的種皮中具有更多的花色苷和鞣花酸含量，其含量相較于其他品種高過六至九倍。這些營養成分具有良好的預防和治療心血管疾病的作用，在市場上具有天然的商業優勢，能夠讓果農獲得更大的經濟效益。

四、核桃新建園

核桃種植的園區規劃也屬于核桃科管的重要內容，對于高寒地區來說，園區選址、結構規劃等問題的解決能夠有效促進核桃生長。紅仁核桃的新建園能夠提供高寒地區核桃科管與品種改良的管理技術經驗。該核桃新建園的地理條件較其他品種更為寬松，要求在海拔五百米至一千二百米之間的平坦地形上選擇園區位置。這一品種的核桃生長條件使得其溫度需要最低氣溫不低于零下20℃的氣候環境，并且當地無霜期要大于190天。關于種植條件需要土壤厚度要大于1m且水土平衡情況良好的土壤。在種植園區建設當中，首先要整理土地形態，根據種植計劃設置開墾面積，再結合實際的地形外貌設計樹坑位置。保證樹坑位置滿足種植需要并且核桃樹不會相互造成影響，地下根系的生長空間要充足。為保證園區內不會因為單一樹種而受到病蟲害的打擊，可以在核桃樹之間種植其他農作物，如洋芋等生長所需養分較低的品種。防治林業病蟲害還要定期噴灑農藥，如全年噴灑兩次0.5%濃度的波爾多溶液。

綜上所述，高寒地區核桃科管與品種改良能夠有效提高當地核桃生產的發展水平，為當地創造經濟收入，幫助相關從業者更良好地進行生產活動。明確核桃科管的季節性特征、細化核桃栽培技術、引入紅仁核桃這一優質品種、建設核桃新建園能夠為當地核桃產業做出的貢獻意義重大。

（作者單位：726300陜西省商南縣十里坪鎮農業綜合服務站）