實生板栗的嫁接改造及管理技術

張亞東

(凌源市城關街道辦事處林業服務站，遼寧 朝陽 122500)

板栗(Castaneamollissima)是我國主要的經濟林樹種之一，具有耐干旱、抗寒、適應性強等特點，而且果實營養價值高，具有一定的保健作用，有“干果之王”的美譽。遼寧省是我國板栗主產區之一，截至2017年底，遼寧省板栗種植面積16.88萬hm2，主要分布在丹東、鞍山、撫順、本溪、大連及葫蘆島6個市，年產栗果13.21萬t，年產值達到9.23億元，很好地促進了當地經濟發展，提高了栗農收入。近年來，隨著政府對板栗產業發展的重視，遼寧省板栗種植面積得到提高，而且板栗良種化率達到70%以上，但在板栗主產區仍有一些老齡板栗樹，多為實生板栗，產量低，品質差，不便于管理[1]。因此，加強實生板栗的良種化嫁接改造對遼寧省板栗產業的發展具有重要意義。

1 良種接穗準備

1.1 接穗采集

接穗一般采自良種采穗圃，也可以采自結果期板栗樹的枝條。選擇抗性強、無病蟲害、生長良好的植株作為母樹，采集靠近根部或者主干上光滑粗壯、芽飽滿、無病蟲害的1年生以上的枝條作為接穗。

1.2 接穗蠟封處理

將采集后的種條去除頂梢，剪成25～30 cm長的標準接穗，確保每根接穗上都有2～3個飽滿芽，將剪好接穗捆成小捆，進行蠟封處理。在鍋內放入少量水，加入適量石蠟，進行加熱，待石蠟完全熔化后即可進行蘸蠟處理。用手將整理好的接穗一端放入石蠟溶液中蘸一下立刻取出，之后將接穗另一端也做同樣處理，確保接穗的剪口及表面被石蠟液包裹，防止接穗的水分流失。蠟封需要注意的是，石蠟液的溫度要保持在95 ℃左右，溫度過高會燙傷接穗的芽苞，過低會讓接穗的蠟封膜過厚，容易在運輸過程中出現脫落，造成接穗失水。另外，蘸蠟動作要快，只蘸一次，不能重復，而且接穗在蘸蠟前后都不能沾水，有水的接穗蘸不上蠟液，蘸蠟液后的接穗沾水就會導致蠟膜硬化脫落。如果接穗貯藏的時間比較長，需要在接穗的兩端以及中間部位都蘸蠟，保持水分。

1.3 接穗貯藏

把接穗按照50根或者100根捆成一捆，并標明品種。在背風陰涼的地方挖溝貯藏，溝深、寬保持1.0～1.2 m，長度根據接穗數量而定。在溝底平鋪一層過篩處理的細河沙，濕度要合適，將打捆的接穗在溝底放平，之后蓋一層細沙，按照此流程反復進行，最后覆土貯藏。有條件的也可以采用低溫貯藏庫貯藏，確保貯藏庫的濕度及溫度滿足要求。

2 板栗的嫁接改造技術

2.1 林地清理

在進行嫁接前，要先對板栗實生林地進行清理，清理時間最好在上一年的入冬前結合土壤翻耕進行，可以更好地消除多數的病蟲源頭，將栗林內的雜草、灌木以及生長不良的病弱栗樹或者是生長密度過大的栗樹進行清理。

2.2 嫁接時間

在遼寧省板栗主產區，板栗的嫁接改造時間一般選在3月的下旬到4月中旬進行，這個時間段樹液開始流動，樹皮比較容易剝離，嫁接的成活率比較高，最好在晴天的上午和下午進行嫁接。

2.3 嫁接方法

根據需要把實生栗樹鋸成樹樁做砧木，樹樁高度距離地面1～1.2 m，并把鋸面削平。把處理好的接穗下端削成4～6 cm長的斜形削面或者是馬耳形的削面。選擇砧木樹皮光滑的部位，從上到下劃出3～4 cm長的刀口，深達木質部，之后用刀尖將韌皮挑開，插入接穗。插接穗時，為防止接穗傷口不易愈合或者是發生劈裂的情況，不要把接穗削面全部插入到砧木內，要在上部留出0.5～0.8 cm左右的“留白”，“留白”后嫁接口更容易愈合，且生長良好，見圖1。根據砧木的粗細情況嫁接1～3個接穗，之后用塑料膜綁好。

圖1 板栗嫁接未留白與留白的比較

2.4 及時補接

在大部分的接穗成活萌芽后，要及時地對于未成活的進行補接，利用預貯藏的接穗在原接口以下再進行重新嫁接，提高嫁接的成活率。

3 嫁接后的管理

3.1 病害防治

嫁接后，要經常進行觀察。如果發現塑料綁扎袋內砧木鋸口有黑水流出的話，就是感染了胴枯病。可以選擇多菌靈800～1 000倍液或甲基托布津可濕性粉劑1 000～1 200倍液進行噴施，具體操作：將綁扎袋解開，全面對傷口及周圍進行噴藥，殺滅病菌。噴藥在晴天上午進行，待噴施表面晾干后再噴施一次，晾干后再次綁扎即可。

3.2 主要蟲害防治

嫁接后當接穗萌發以后，一般有金龜子、葉甲等害蟲，危害葉芽以及新長的幼葉，嚴重時可致接穗新芽全部死亡。因此，應該在嫁接后7～10 d進行藥物噴施，待新芽長到6～10 cm時再噴施一次。可以采用敵百蟲800～1 000倍液或者是辛硫磷乳油1 500倍液進行噴施[3]。

3.3 及時去除萌蘗

樹冠鋸除后，根部吸收的養分都聚集在了主干部位，容易萌發大量萌芽。因此，在嫁接7～10 d后，要及時將嫁接口以下部位萌發的葉芽去除，確保接穗的營養供應。在接穗成活后，每間隔7 d除蘗1次，連續進行3～4次。

3.4 防風折處理

板栗嫁接成活以后，新枝長到45 cm以上時，如果遇到大風天氣，容易被風折斷。因此，要及時用竹竿或者是木棍將新長的枝條進行固定，防止風折。待嫁接條生長60 d左右，嫁接口愈合后，可以將塑料綁扎物去除，促進新枝的生長。再經過一個生長季后，砧木接口完全愈合且很牢固的情況下，可以將用于固定的竹竿或者木棍去除。

3.5 水肥管理

山坡、丘陵處的栗園，要在每棵栗樹周邊筑外高內低的攔水埂，便于蓄水。平原栗園要進行深翻，做成水平溝狀，蓄積雨水。每年要進行1～2次的擴穴深翻，促進板栗根系向深層生長。冬季為提高土壤肥力，可以施適量的有機肥，春季新枝生長期可以施氮肥，在花期與果實膨大期可以采取根外追肥的方式，施尿素與磷酸二氫鉀。在板栗的新枝速生期、開花期以及灌漿、果實膨大期等不同的生長時期，要結合施肥情況進行適當的補水。

3.6 合理修剪

板栗嫁接后，新芽萌發50～70 d后，新梢長到70～80 cm時，為了促進板栗多發側枝，早成型，樹冠緊湊，要進行摘心處理，將新梢的頂部8～10 cm左右剪去，摘心的時間一般在6月下旬進行。秋剪主要是將生長過于旺盛的秋梢剪去，防止消耗過多的樹體營養。在盛果期，要及時回縮頂端枝，對結果部位外移情況要及時地控制，同時，防止樹冠過度的擴展，便于后期管理[4-5]。

4 總結

遼寧省板栗主產區仍然存在一些老齡實生板栗樹，由于不便管理，導致板栗產量低，品質差。通過實生板栗良種嫁接改造技術可以很好地提高板栗的嫁接成活率，減少病蟲害。在嫁接后加強修剪及水肥管理，病蟲害管理，可以很好地促進板栗生長，提高板栗產量，達到提質豐產的目的。