蘇大國際茶文化研學團訪問蘇州東山茶廠

日前，一個來自澳大利亞、加納、斯里蘭卡等國的蘇大國際大學生茶文化研學團，走進了創始于1953年，專業生產碧螺春茶的老字號企業蘇州東山茶廠股份有限公司。

東山茶廠董事長、中國制茶大師柳榮偉向學員們祥細介紹了碧螺春茶制作技藝及企業如何用創新理念做強傳統茶產業，如何將“碧螺”小茶包打進了國際大市場等情況。學員們就蘇州碧螺春茶獨特的種植方式、制茶技藝、傳統茶產業發展等表現出濃厚興趣。大家還品嘗了茶廠生產的碧螺春茶以及近年來創新開發的“紅茶、花茶、果味茶”等新茶品，對運用蘇韻制茶技藝制作的桂茶紅茶贊不絕口。