苕粉木耳里的脫貧能量

高維微

核心閱讀：今年是脫貧攻堅決戰決勝之年，受疫情影響，部分農產品銷售受阻。為幫助農戶打通脫貧“最后一公里”，渝北區在10月16日國家扶貧日這天，舉辦了以“消費扶貧·‘渝’你同行”為主題的2020重慶渝北消費扶貧農貨節，旨在通過展示推介渝北區扶貧企業和云陽農產品，幫助貧困農戶與農產品加工、流通企業建立長期穩定的產銷關系。

Core Reading： This year is the decisive year for poverty alleviation. Affected by the COVID-19 epidemic， the sales of some agricultural products have been blocked. In order to help farmers start the “last kilometer” for poverty alleviation， Yubei District held the 2020 Consumption Poverty Alleviation Agricultural Goods Festival in Yubei， Chongqing themed “Conducting Poverty Alleviation Through Consumption with Chongqing” on October 16， the National Poverty Alleviation Day. The aim is to help poor farmers establish long-term and stable production and marketing relations with agricultural products processing and circulation enterprises by displaying and promoting poverty alleviation enterprises in Yubei District and agricultural products of Yunyang.

10月16日上午，劉國強風塵仆仆從云陽趕到了位于渝北區新光天地的能量廣場。他要參加當天下午兩點在這里舉行的2020重慶渝北消費扶貧農貨節。

劉國強是天生云陽品牌管理公司副總經理，類似這樣的展銷活動，他已經來渝北參加過很多次了。

這一次，劉國強和同事把木耳、黃花菜、苕粉、香菇、牛肉干、大米、紅薯粉條、菜籽油、掛面等40多種云陽特色農產品擺上展柜，花了足足一個多小時。

好貨自有回頭客 Quality is the Essence of Products

自江蘇來重慶辦事的李楠，這天正好在逛街，看到展會上“天生云陽”的招牌，特意過來看看。

從展柜上拿起一包牛肉干，李楠反復查看包裝袋，問劉國強：“你們有沒有一個黃色包裝的牛肉干？”劉國強翻出一袋蜂蜜味的牛肉干遞給李楠：“是這個么？”

“對對對，就是它。”李楠的好友是云陽人，經常給她帶一些云陽特產，其中黃色包裝的牛肉干給她留下了很深的印象。她說那是她吃過的最好吃的牛肉干，看到這里有“天生云陽”的字樣，就想來問問，再買點牛肉干。

李楠買了包牛肉干，立馬拆開包裝，嘗了一塊，“還是那個味，剩下的三包我都要了。”

“票草牛肉干是我們云陽人送禮的必備品，別看它賣得貴，都有些供不應求了。”像李楠一樣的回頭客，劉國強還遇見過不少，“東西好吃，自然就有回頭客。”

李楠走后不就，張智麗和她的男朋友出現在了“天生云陽”展位。她拿起展臺上的王大漢冰薄麻餅跟男朋友說：“這個餅，超級好吃！”

當劉國強上前詢問張智麗是否需要購買時，張智麗連忙擺手：“不好意思，我家還有很多。我就是想給我男朋友推薦你們的產品。”

張智麗是重慶仙桃國際大數據谷的一名員工，這幾年公司逢年過節發的禮物都是來自云陽的農產品，而她尤其喜歡吃王大漢冰薄麻餅。

事實上，天生云陽2018年剛在重慶主城區設辦事處的時候，一個月的銷量也就兩三萬元。但憑著產品質量，天生云陽現在每個月的銷量都能突破百萬元了。

展銷會上的“常客”“Frequent Visitors” at Trade Fairs

為期三天的農貨節，劉國強帶來的不少農貨受到市民熱捧，很多農貨在第二天就銷售一空。

“這次出來參展，現場賣農貨不是主要目的，我們主要是為了展示和推介。”劉國強說。

正說話間，一名顧客前來詢價。“怎么感覺比超市要貴些？”顧客對價格有些疑惑。劉國強解釋，“我們的紅薯粉絲是綠色產品，云陽農民種的紅薯制成的，保證貨真價實，吃起來口感很好，回頭率也很高，你可以少買點回家試試。”

聽了劉國強的話，顧客半信半疑地買了兩包粉絲，還向劉國強要了張名片，“如果味道真的好，我還準備大量采購，作為公司福利發給員工。”

像這樣有大宗采購計劃的顧客，劉國在展會期間遇到了很多。農貨節結束后的第三天，劉國強得意地告訴我，“展銷期間聯系的客戶，已經達成了6筆采購協議，采購量都還不錯，每筆訂單都有三五萬元。”

在農貨節現場，有很大一部分市民似乎都是有備而來。他們對這些農產品相當熟悉，不需要劉國強多做介紹，直奔展臺選好商品，結賬走人。

這要得益于渝北區近年來全力對口幫扶云陽縣打贏脫貧攻堅戰。

自2018年渝北與云陽“聯姻結親”以來，渝北區已累計援助云陽縣9120萬元，援建紫金小學、鳳鳴蠶桑基地、上壩鄉中藥材種植基地等項目31個，開展人才交流81人次，為云陽培訓干部人才2228人次，提供就業崗位6366個，兩地扶貧協作與經濟合作結出累累碩果。

其中，渝北區利用各種展銷活動，搭建起消費扶貧的平臺。通過這些活動，來自云陽的農產品越來越受市民歡迎，云陽貧困農戶與渝北農產品加工、流通企業也由此建立起長期穩定的產銷關系。