西山民宿的生活之美

陳佳慧

盡管新年有一個艱難的開頭，但是春天還是會不可阻擋地到來。待到諸事平安、草長鶯飛時，我們必定按捺不住一顆走進大自然的心，想要在山水中享受生活。

到時，民宿依舊是許多家庭的第一選擇。好的民宿，需要好的風景，也需要好的規劃、設計和材料選擇。太湖邊的金庭鎮就擁有著這樣的天時地利和智慧，他們將農舍和老宅打造出了別致的風味。

百年老宅的玖熹創意

在民宿的空間設計和營造中，材料的應用是非常突出的。不同的材料會傳達出不同的氛圍、特征，傳達出不同的主人的審美趣味，傳達出不同的鄉土特性。這個其實涉及到非常核心的一個話題，鄉村材料的應用其實是體現了非常深刻的一種智慧。

玖熹是民宿改造里的另一個代表，它將數百年的老宅融入到了當代民宿建筑之中，讓古樸的廳堂煥發了新的生機，也讓低調隱藏在鄉村中的民宿呈現出了厚重的文化底蘊。

走進玖熹的院門，別有一番天地，一條曲折的回廊，一座精巧的亭子，頗為風雅。幽深的院落，高高的青瓦墻，山石古木、綠竹花卉點綴其間，江南園林的韻味呼之欲出。再往里走，踏過青石磚塊，便是已有數百年歷史的順則堂。古色的牌匾、紫檀的桌椅、成套的茶具、陳列的古董和寫意的畫作，一股中式傳統意境油然而生。

玖熹的經營者也是位土生土長的西山人，人稱王姑娘。對她來說，順則堂里滿是童年記憶。她從小便是在這老宅里長大，如今的廳堂，只是老宅的一部分，民宿后面還有一處，已經成為文保建筑。長輩們回憶說，從前門口還有一個大牌樓，更有一個氣派的大門，而爺爺則告訴她，祖上來自山西太原王氏，也是東山王氏的一支。

值得一提的是，王姑娘的爺爺還是個收藏家，老宅里還有許多古董。正所謂“獨樂樂不如眾樂樂”，王姑娘突然產生了一個想法：為何不把老宅改造成民宿呢？這些老古董怎么去應用會涉及到民宿改造設計核心的一些構件，比如關于屋梁、關于墻體、關于門窗、關于柵欄、關于老物件兒等等。

的確，改造古建筑并不容易。王姑娘先是請了品牌裝修公司設計了圖紙，但效果太過“現代”，她果斷忍痛舍棄了預付的設計費，重新請人設計，并邀請營造古建的師傅來改造民宿。而整個過程她都在旁邊關注著每處細節，力求不減少順則堂的每一處味道，就連改造的材料都是以前老房子拆下來的東西，如曲廊里的柱子、柱子下的石鼓墩、地上的青磚石。老物件是民宿的材料利用里面最突出、最畫龍點睛，或者最出彩的地方。不同的老物件所承載的情感關系是不一樣的，這本身是情感消費非常核心的一些內容。它們令民宿產生一種新的意外之喜，那些傳統的記憶也會重新被激活。

記得前年玖熹開張。沒做什么宣傳的王姑娘還準備低調幾個月，沒想到卻是每個周末都滿房。在古色廳堂里聽評彈，在別致天井里賞星星，在舒適房間里睡懶覺……在此小住的上海一家子留言，“這是最能讓我們體會吳中建筑和生活之美的地方”。

湖邊農舍的“橘香”之變

十年前，驅車來到西山，人們會選擇在湖邊的農家樂吃上一頓湖鮮。如今，美食與住宿結合在了一起。一些農家樂順勢而為，升級成為民宿。橘香園就是其中的代表。它的特殊之處不只在于升級，還在于利用周邊閑置的老房子，將它們進行改造、裝修，成為橘香園“民宿群”的一部分。

橘香園老板蔡寅峰的名片上印著一句很簡單的話：“嘗農家菜，住湖景房。”前半句是他早就在石公村打造出來的招牌，后者則是他這幾年的新業態。在這里，每一棟民宿、每一個房間、每一處擺設都是他自己設計、自己動手建設的，湖景房和湖景餐桌尤為出名。抬頭看窗外，波光粼粼，水天一色，一碧太湖三萬頃，通透性正是這家湖景民宿的亮點。

于是不得不說關于民宿門窗的事兒。太湖景觀的咫尺之遙將室內的這種光線和這種通透性的展觀力大大強化了，在橘香園的民宿設計中，很多地方使用了大的玻璃窗，這是比較突出的一個現象。這間民宿的門窗體現的正是蔡寅峰的創意，他認為，原來建筑里門窗是房子的門戶或者建筑的眼睛，今天可能更多的是一個景觀界面，突破了原來的傳統的門窗意向。現代生活的需求，或者現代生活的整體改變，會讓人們對門窗空間的這種美學產生一種新的追求，而在民宿建設中更為重要。擁有了5棟樓，共45個房間的橘香園，每一棟景觀界面都不同。湖景房，沒有花里胡哨的裝飾，突出窗外便是浩淼太湖的特點，此處風景獨好;木色小樓，每一間都是現代鄉村風，滿足一種回歸田園的需求;低調獨棟，由一幢老房子改造而成，古色古香;還有一間鄉村式酒吧“風聆”，夜色下，鄉村式西餐、飲料、雞尾酒……喜歡西方餐飲娛樂生活的年輕人定能獲得驚喜。

改造老房子并不是難事，重點是空間創意和畫風選擇。當然，在這個過程中，蔡寅峰也是有要求的：沒有特色就重新來。如今，蔡寅峰的經營理念也帶動了周邊的農家樂，大家也開始更多地把目光放在了自家農舍的規劃和設計上。

金庭民宿眾多，它們都因個性化的改造而多了許多居住樂趣，同時也都建立在規范改建的基礎上。金庭鎮的一系列管理辦法對民宿（農家樂）的建設經營有著嚴格的要求。如今，金庭鎮申報的民宿（農家樂）都有著共同的特點，就像是太湖鄉土本身生長出來的那樣，有一種吳地的智慧在里面，也體現了一種鄉村的記憶或情感的激活。不得不說，一間好的民宿，它和自己的家一樣能承載著我們心靈，承載著我們情懷的外化。

等“戰疫”成功，一起去品味金庭的那些別致的鄉村民宿。