在“無廢”理念下重新認識垃圾

高維微

2019?年，“無廢城市”建設試點工作在重慶展開。“無廢城市”是以創新、協調、綠色、開放、共享的

新發展理念為引領，通過推動綠色發展方式和生活方式，實現固體廢物產生量最小、資源化利用充分、安全處置、環境影響最低的城市發展模式。“無廢城市”不是指沒有固體廢物產生，也不意味著所有固體廢物完全資源化利用，它更多體現在循環經濟理念上。隨著“無廢城市”建設的推進，我們所居住的城市正在悄然發生變化。

The?pilot?project?"Waste-free?City"?was?launched?in?Chongqing?in?2019.?Guided?by?the?new development?concept?of?innovation，?coordination，?green，?openness?and?sharing，?the?"Waste- free?City"?aims?to?form?a?city?development?model?featuring?minimum?solid?waste?generation， full?resource?utilization，?safe?disposal?and?lowest?environmental?impact?by?promoting?green development?and?lifestyle.?"Waste-free?City"?does?not?mean?that?there?is?no?solid?waste?generated， nor?does?it?mean?that?all?solid?waste?is?fully?;recycled.?It?is?more?about?the?concept?of?circular

economy.?With?the?advances?of?the?"waste-free?city"，?the?city?we?live?in?is?quietly?changing.

四川美院大學城校區內，距羅中立美術館不遠，有一個名為“愈園”的小花園。三百多平方米的花園里， 小白菜、茴香等蔬菜已經開始冒頭，南瓜順著架子瘋長， 胡豆、豇豆開始結果。花園中，錯落生長的野花迎風搖曳。

這片生機勃勃的田園，一年前還是一個建筑垃圾場。“愈園”的打造，是生態藝術理念與城市綠色發展

的一次碰撞，同時也是“無廢城市”建設理念在高校的一次教學實踐探索。

“無廢”生態藝術實踐

Practice of “Waste-Free” Ecological Art

“品種相對單一，維護費用高昂，打造傳統花園真的‘綠色’嗎？我想嘗試在‘無廢棄’的基礎上，把垃圾場變成花園。”四川美術學院藝術與社會方向講師、“愈園”打造者靳立鵬，站在“愈園”里感嘆。

“我所理解的‘無廢’，就是要在生態與藝術之間找到契合點。”靳立鵬解釋，“兩種理念，都強調對本地有限資源的合理利用，我希望通過‘無廢棄花園’的嘗試，讓人們在生活與藝術中重新認識垃圾。”

這是靳立鵬生態藝術的第一塊試驗田。從去年 4 月開始，靳立鵬花了一年時間，探索生態藝術理念與“無廢” 的最佳落地方式。

按照傳統思維模式，建筑垃圾堆放地改造成花園， 第一件事就是把所有的建筑垃圾清運出場，但靳立鵬卻沒有這么做。相反，他沒有丟掉一塊建筑垃圾，“愈園” 打造過程中所需的材料，全部來自那些建筑垃圾。“當斷壁殘垣上的鮮花盛開時，這里有一種與眾不同的美， 天然、質樸。”

生態、自治、共享，是“愈園”的特點，在靳立鵬的觀念中，這也是“無廢城市”建設的基礎。

“愈園”由靳立鵬與學生、教職工共同創作。采訪中， 一位環衛大姐帶著小鋤頭來到花園，她有些得意地向我們炫耀：“胡豆和豇豆，是我在打理。”

“我和學生們要做的，是合理規劃‘愈園’，為大家提供更生態的種植建議。”靳立鵬說，剛平整完的地塊，會優先種植有固氮作用的本地豆科植物。土地修復完成后，會種一些有觀賞性的本地作物。

校園外，有人在悄然關注著靳立鵬的這次探索。靳立鵬透露，目前已有部分機構向他伸出了橄欖枝，“管理部門希望引入生態藝術的理念，豐富城市綠地的內涵， 用這些綠地逐步轉變居民的環保意識。”

面對環境更為復雜的城市花園，靳立鵬希望把它們打造成“民眾花園”。

什么是“民眾花園”？靳立鵬有如是解釋——“民眾花園”的建設維護，要求居民共同參與;“民眾花園” 的建設材料，是周邊家庭的廢棄物，這既能讓公眾直接參與公共空間的打造，又能直觀看到舊材料的變化; “民眾花園”原有植被的升級改造，會盡可能保留和恢復本地生物的多樣性，花園是本地生物多樣性的一個微型展示平臺;“民眾花園”探討的是城市生活與保持本地物種多樣性的平衡發展，感受人與人、人與環境、人與物件之間的聯系。

“這個花園將延續‘愈園’的居民自治管理模式以及生態修復理念。此外，它還一定是一個結合了藝術的普惠教育功能的公共空間，甚至它還會是一個‘城市雕塑’作品。”靳立鵬說。

“無廢”生態農業試驗

Experiment on “Waste-Free” Ecological Agriculture

當靳立鵬嘗試用生態藝術的方式為“無廢城市”建設尋找落腳點時，西南大學農業生態研究所教師張賽， 正在尋找“無廢城市”建設與生態農業的結合點。

3 月 25 日，北碚區龍鳳橋街道龍車村。

山坡上一片盛開的油菜花地旁，張賽在村支書的帶領下尋找她計劃中的土地。按照計劃，張賽要在這里選取十畝土地，嘗試打通城鄉之間“變廢為寶”的生態鏈。

與張賽一同來選地的，還有西南大學盧作孚研究中心的教授周鳴鳴。

選擇龍車村，是周鳴鳴的建議。周鳴鳴說，早在2014 年，龍車村的兼善文化課堂就已經為居民們種下了生態環境意識的種子。周鳴鳴還曾帶領“兼善文化課堂志愿者”，在重慶各大社區從事社區居民終身教育工作，環境教育是其中重要課程。“‘無廢城市’建設， 城鄉之間必須打通生態協作的鏈條，最直接的切入點， 就是鄉村與城市之間的社區。”周鳴鳴坦言。

這次社區教育工作者與農業科技研究者的合作，是對“社區支持農業”的探索。在這一模式下，土地與社區建立直接供應鏈條，居民是農產品的直接消費者，同時也是部分生產資料的提供者。張賽的農業科技團隊， 則提供農業生態種植的科技支撐，形成高效、生態、有機的種植模式。

張賽在西南大學校園里有一片試驗田。

占地一畝的試驗田，被分成了兩個區域。兩個區域的景象差別很大：一邊，草叢中稀稀拉拉地生長著小麥苗，一副弱不禁風的模樣;另一片區域，在雜草中生長起來的小麥苗連片生長，長勢明顯好得多。

張賽解釋，長勢不好的那片田，平時會噴灑常規除草劑，長勢好的那片田，反而沒有噴灑。“這是常規化學農業與生態農業的一次對照實驗，按照最新的生態農業理念，農作物只要高度不低于雜草，雜草就不會影響到農作物的生長。未來龍車村的十畝土地上，同樣不會噴灑除草劑。”張賽說。

土地選好后，周鳴鳴和張賽將分頭行動：周鳴鳴和志愿者深入社區，傳遞生活垃圾的無廢處置理念;張賽則要探索出社區居民生活垃圾轉化為生物肥料的標準和制作規范。

龍車村的十畝土地，對周鳴鳴和張賽來說，都不是這項探索的最終目的。正如周鳴鳴所說，“土地，并不一定要來自農村，等技術更成熟時，完全可以應用到社區的綠化地，就地解決社區生活垃圾問題。這條生態鏈條打通的，是科技背景下，城市與鄉村之間可持續的、生態綠色的農業發展方式。”

“無廢”背后的社會新課題

The New Social Topic Behind “Waste-Free”

無論是“民眾花園”，還是“社區支持農業”，抑或是其它與“無廢城市”相關的探索，都有一個共同點， 那就是各個行業之間的協同合作。

2019 年，重慶推出《重慶市 （ 主城區 ）“無廢城市” 建設試點實施方案》。方案提出，到今年底，重慶將初步構建系統的固體廢物管理政策法規體系，基本理順管理體制機制，建立健全跨領域、跨部門、跨區域固體廢物管理體系，固體廢物減量化、資源化、無害化水平全面提升。到 2035 年，重慶將建成完備的固體廢物地方政策法規體系，“無廢城市”理念深入貫徹到經濟社會各個領域。

“‘無廢城市’建設，對城市治理水平提出了更高效、更現代化的要求，建設‘無廢城市’，首先需要建立完善的制度。”西南大學中國鄉村建設學院教師杜潔說。

對固體廢棄物的“回收”與“利用”，是“無廢城市” 建設的關鍵詞，但這兩個關鍵詞包含的內容并不簡單， 而完善的制度，更是涉及到居民、社區、企業、政府管理等方方面面。

“近兩年來，垃圾分類意識開始深入人心。按照重慶推出的‘無廢城市’建設試點實施方案，重慶正著力提高餐廚垃圾的資源化利用，通過發電、漚肥等方式實現廢物變資源。但要建成更現代化、更高效的垃圾回收利用鏈條，還有很多挑戰。”杜潔坦言，僅僅是家庭層面， 要培養居民節約資源的意識就是一項長期工程。

“社會治理層面，垃圾回收也有許多文章可做，政府各部門之間應當攜起手來，共同打通垃圾回收的各個環節。”杜潔說，“政府部門可以實施系列措施，推動垃圾分類向更專業、更精細化的方向發展。比如鼓勵科技工作者在能源轉化方面的研發、有意識地鼓勵公益組織進社區，等等。此外，針對從事垃圾回收利用的企業， 政府既可以選擇購買服務，也可以通過政策引導，孵化相關企業，為企業成長創造條件。”