符號學視角下體驗類真人秀的烏托邦建構分析

摘 要：本文以《向往的生活》為研究對象，探討體驗類真人秀節目在建構理想化生活圖景中的策略和意義。本文以索緒爾符號學為理論工具，分析該節目中參與者、時空情境、任務推動、獎懲規則、現場記錄、后期加工6個元素所包含符號的能指和所指。該節目以社會生活的基本要素搭建敘事框架，通過平移與借用、篩選與設置、簡化與聚焦、尊重基本邏輯、后期藝術加工等手法進行制作，構建出符合觀眾期望的、美好富足的烏托邦理想生活圖景。

關鍵詞：符號學；能指與所指；體驗類真人秀；烏托邦；《向往的生活》

中圖分類號：G222.3 文獻標志碼：A 文章編號：1674-8883（2020）07-0087-02

一、引言

近年來，隨著《向往的生活》《哈哈農夫》《親愛的客棧》等體驗類真人秀的熱播，該類型綜藝已成為真人秀節目的一個重要組成部分。以《向往的生活》為例，該節目在口碑、收視率、網絡播放量方面都取得了不俗的成績，其成功具有一定的代表性，且對社會公眾和文化傳播都產生了一定的影響。因此，本文以《向往的生活》作為研究對象，探討該類型真人秀的生產策略和意義建構。

二、6種元素的能指與所指分析

本文采用索緒爾符號學作為理論工具。索緒爾在《普通語言學教程》一書中提出“能指”與“所指”概念，將符號看作是能指與所指的結合，能指為符號的形式，所指為符號的內容。

為了在分析真人秀節目過程中將各種節目要素無所遺漏地納入分析，需確定真人秀節目分析的涵蓋要素。尹鴻（2005）在分析真人秀節目的制作規律時，將真人秀分解為7個元素：參與者、懸念、競爭、淘汰與選拔規則、時空規定、現場記錄、藝術加工。[1]也有學者從敘事學的角度對真人秀節目要素進行劃分，認為真人秀節目包括敘事主體、語境、內容和話語4個方面。其中，敘事內容包括人物、時空情境和事件等，敘事話語包括時間安排、設置懸念技巧等。[2]本文對以上兩種劃分方式進行結合與取舍，從參與者、時空情境、任務推動、獎懲規則、現場記錄、后期加工，6個元素對《向往的生活》進行分析。

參與者的能指為節目錄制嘉賓所呈現出的外形、身份、言行等，其所指為家庭角色、社會關系等。例如，黃磊因其熟練掌握生活技能，擅長決策與談判，承擔了“父親”的所指；做客嘉賓與主人關系熟稔、可促膝暢聊，承擔了社會角色中“強連接人際關系”，即“朋友”的所指。

時空情境元素下的能指，為節目錄制時間和地點，其所指為其產生的隱喻意義。例如，節目錄制多為春夏兩季，其所指含義為萬物復蘇、溫暖舒適；錄制地點多選在風景如畫的田園鄉村，其所指為清新靜謐、安逸閑適、資產富足等。

任務推動元素的能指為節目組為嘉賓布置的任務，其所指為具有積極向上意義的傳統美德。例如，節目組要求嘉賓通過勞動換取報酬，所指含義為“勞動最光榮”“勞動獲得美好生活”；嘉賓接待客人的任務，其所指為熱情隨和、待客周到。

獎懲規則元素的能指，是嘉賓在任務結束后獲得的獎勵或懲罰，其所指為現實生活中的正反饋或負反饋。例如，客人在結束拜訪后對主人的正面評價，其所指為人們在現實中可擁有的親密人際關系。但是在《向往的生活》中，還存在弱化獎懲規則的能指，其所指為對生活的美化與夢幻化。

現場記錄元素的能指是嘉賓與節目工作人員的現場溝通，所指為社會運行秩序與規則。例如，嘉賓在生活經費有限時，要求節目組給予補貼，其所指為現實中的社會保障、資源配置與政府補貼。雖然這種協商并不完全符合現實社會中的規律與法則，但其行為本身卻具備與現實生活相同的象征意義。

后期加工的能指為動態圖案、字幕、特殊圖案等，其所指為對平淡樸實生活的夢幻式勾勒和童話意義建構。

三、社會現實的映射和社會理想的塑造

《向往的生活》一方面力求貼近現實生活，具備真實生活的基本特征；另一方面又通過對現實生活中貼近節目主旨的要素進行篩選和重構，以建立起符合社會普遍理想的生活圖景。因此，在該節目中，同時存在對社會現實的解構和對理想的建構。

（一）提取現實要素，搭建敘事框架

《向往的生活》節目的敘事框架，是以極其貼近生活和擬合真實生活而展開的。

參與者、時空情境、任務推動、獎懲規則、現場記錄5個節目元素的能指，其所指含義均指向了現實生活的必備要素。例如，參與者的所指是家庭基本組成單位和社會人際關系，任務推動和現場記錄的所指是基本的社會、政治、經濟活動。這些能指均設置或模仿了真實社會生活，搭建起了節目的基礎敘事框架。

（二）5類制作手法下社會理想的建構

該節目采取了5種制作手法，在貼近現實的框架基礎上，完成了對社會理想生活的搭建。

1.表演、平移與借用。節目中所呈現的“主人”之間的家庭關系，是一種基于角色性質的虛構。黃磊、何炅、劉憲華等人在節目外是朋友、同事關系，在節目中卻因其各自具備的個人特征，形成了家庭關系，這實際上包含著表演的成分。

而節目中“主人”與“客人”的社會關系，實際上是節目參與者在節目外就已經形成了的社會交往和社會連接。此時被平行地移置節目，成為節目中的主客關系和社會關系，這實際上是節目對現實的采納和借用。

通過表演、平移、借用等手法，《向往的生活》節目完成了對參與者的屬性與關系構建，同時營造了輕松和諧的人際交往氛圍，滿足了觀眾對人際交往中的情感需求。

2.篩選與設置。該節目的時空設定等元素都存在著人為的篩選和設置，其目的是為了剔除不符合節目主旨的符號。

節目組摒棄了會為觀眾帶來不良觀賞體驗的事物，如代表寒冷、簡陋、貧窮的事物，留下了符合節目主題和基調的事物，如代表溫暖、富足、舒適的事物。這種虛實相生的手法，營造了基于現實卻接近理想的生活面貌。

3.簡化與聚焦。現實生活中具有象征含義的符號數量廣泛，但在節目制作中卻很難面面俱到。因此，節目制作方需要對符號進行簡化和聚焦，以精簡內容，突出重點。

例如，在任務推動環節，根據節目規定，參與者完成剝玉米、種水稻、拔蘿卜等任務，即可獲得現金收入。這種“財物交換”正是對市場經濟的模擬和簡化，而“勞動獲得收入”也是對就業的一種映射和簡化。同時，節目在根據日常生活所需設置任務時，剔除了諸如教育、醫療、養老等其他社會生活問題，只聚焦在了飲食、就業等物質問題，以及人際關系等精神心理層面。因此，《向往的生活》的任務推動，雖基于生活且高度貼近生活，但也存在一定程度的簡化和特定角度的聚焦。

4.尊重基本邏輯。除了對生活美好圖景的加工制作之外，《向往的生活》還遵循了基本的生活邏輯，來使理想圖景建構更加容易被觀眾接受。其對基本邏輯的尊重，主要表現在節目制作方在節目中的適當參與和適當退出。

適當參與表現為參與者與節目組關于降低商品成本或抬高農產品價格一類的溝通，這類溝通象征著社會生活中常見的公民政治經濟的訴求與舉動，此時制作方的參與是合乎生活邏輯的。適當退出則表現在獎懲規則制定與實施環節，生活中的正向與負向反饋往往體現在主客體的相互作用中，若制作組作為第三方實施獎懲，會破壞生活的運作邏輯，因此此時選擇適當退出，可保護節目中“生活”的正常周轉運行。

5.后期藝術加工。《向往的生活》的后期制作貫徹了該節目的風格建設目的。通過前4類手法進行生活的貼合與提煉之時，后期加工發揮了戲說生活和升華生活的作用。在后期的字幕與動畫中，節目輕松、愉悅、富足的主旨被進一步強化，更加增添了普通生活的夢幻含義。因此，該節目的成功離不開后期制作對節目風格意義的規劃與建設。

綜上所述，《向往的生活》取材于現實生活，通過平移與借用、篩選與設置、簡化與聚焦、尊重基本邏輯、后期藝術加工5類制作手法，勾勒出理想的社會生活圖景，同時完成了當代社會烏托邦景象的構建。

四、烏托邦的建構與社會歷史意義

“烏托邦”一詞最早出現在1516年問世的《烏托邦》一書中，代表著人們對美好生活圖景的向往，以及對晦暗殘酷現實的厭倦與批判。

當代中國正處在社會轉型、民族復興的緊要關頭，社會經濟的迅猛發展在提高生活品質的同時，也會帶來前所未有的社會競爭壓力。不僅如此，高度城市化導致的人際關系疏遠，以及快節奏的生活和情感宣泄渠道的缺失，都加重了人們的生活負擔。

烏托邦是一個超越現存社會秩序的理想化的世界，這種能讓節目生產者擺脫現實桎梏，任意制造能夠讓受眾接受的娛樂方式的節目形態，對于節目生產者，無異于烏托邦。[3]《向往的生活》成功營造了一個美好而夢幻的烏托邦，其中有充滿理解與愛的和諧家庭，有互相支持的親密朋友，有富足且舒適的物質生活，有勞動即自給自足的精神需要。節目抓住了當代社會生活的痛點，從繁忙而焦慮的現代生活擺脫出來，建構起充滿關愛、和諧共處、井然有序、富足和樂的烏托邦式的生活圖景，以滿足當代電視觀眾的需求。

五、結語

體驗類真人秀《向往的生活》是社會現實的映射，基于當代社會人民的精神與物質生活訴求，進行了理想生活的塑造。其貼近生活且高于生活的制作手法，也成為該節目的成功因素之一。該節目的成功經驗也啟示綜藝節目行業，在構思與制作綜藝節目之時，要立足于現實社會，緊抓社會問題，貼合觀眾心理，做出正向引導，方能取得成功。

參考文獻：

[1] 尹鴻，陸虹，冉儒學.電視真人秀的節目元素分析[J].現代傳播，2005（05）：53-58.

[2] 張乃瑜.《爸爸去哪兒》的敘事學分析[D].西北大學，2014.

[3] 董華峰，余香凝.電視真人秀節目：一種電視節目的形式烏托邦——基于節目生產者視角的真人秀節目形式分析[J].新聞界，2017（05）：81-85.

作者簡介：趙熠如（1996—），女，山西長治人，碩士研究生，研究方向：應用傳播學。