大棚黃秋葵種植技術要點

孫振營

黃秋葵為秋葵屬一年生草本植物，是大家非常喜愛的蔬菜之一。黃秋葵的口感爽滑、風味特殊且營養豐富，素有“蔬菜王”之稱，具有很高的種植價值。

隨著大棚種植技術的推行，大棚種植黃秋葵也受到了農戶們的歡迎。黃秋葵如何種植才能高產，獲得更多的經濟效益，種植戶可參考大棚黃秋葵種植技術如下。

1 選擇適宜的栽培設施

一般采用保溫性能較好的日光溫室進行，外蓋1層草苫，內部距棚膜30厘米用地膜掛“天幕”，地面鋪地膜，后墻張掛反光幕，以增強室內光照。在冬季最冷的月份，溫室內一般夜溫應維持12～15℃，白天氣溫應達25～30℃，日平均溫度13～20℃。遇災害性天氣，需進行臨時加溫，以保證溫室最低氣溫不低于8℃，滿足黃秋葵生長發育的需求。

2 恰當選用品種

以中早熟矮生型黃秋葵品種較適宜保護地栽培。

3 適時播種培育壯苗

播種期以10月中旬至11月上旬為宜。播前種子用溫水浸種24小時，然后于25～28℃條件下保濕催芽。芽長0.5厘米時，播于營養缽中，每缽播2粒，覆土1厘米，播種后保持白天溫度25～30℃，夜間15～20℃，一般4-5天即可出苗。幼苗出土后降溫，白天22～25℃、夜溫13～15℃。第二片真葉時間苗，每缽留壯苗歪株。

4 及時整地施足基肥

冬季栽培黃秋葵要施足基肥，一般每公頃施入腐熟好的雞糞或人糞尿60000千克。將棚室土壤深翻細耙，按50厘米行距開溝，溝內撒施復合肥750千克。然后將整好的地做成15厘米高馬鞍形小高畦，在壟上覆蓋地膜。

5 定植

當幼苗達到3～4片真葉。日歷苗齡30～40天時即可定植。定植前1周降溫煉苗。定植時選晴好天氣，按株距30～35厘米打孔定植。定植后封嚴定植穴，每公頃保苗60000株左右，定植后立即于膜下暗溝澆透水一次。

6 田間管理

6.1 溫度管理：定植后閉棚增溫促進緩苗，白天溫度保持28～32℃、夜溫18～20℃。緩苗后降溫，白天25～28℃，夜間15～18℃。溫度調節主要靠及時揭蓋草苫和放風調節。結果后保持白天溫度25～30℃，夜溫13～15℃，當夜間最低溫度低于8℃時，在溫室內設火爐架煙筒加溫。當5月下旬夜溫穩定在15℃時進行晝夜通風。陰雨雪天要在中午適時揭苫，爭取較多光照，外界溫度過低時要晚揭早蓋。

6.2 肥水管理：黃秋葵定植后至第一朵花開放一般不追肥澆水，結莢后開始追肥澆水。但此時正值嚴冬，澆水追肥次數應少，以免降低地溫。澆水要在晴天上午進行，在膜下澆小水，澆水后閉棚升溫，提高地溫，并隨水追復合肥300千克/公頃。

以后每隔15天澆水追肥一次，以保持土壤濕潤為度。3月初氣溫上升后每隔5～7天澆水一次，每次澆水都應結合追肥。

6.3 整枝摘葉：在密植條件下，及時除去植株下部側枝。栽植密度較小時，可保留基部1～2個側枝，使其與主莖同時結莢。在生長中后期，收獲嫩莢后保留莢下1～2片葉，其余下部葉片全部摘除。植株高達1.2～1.5米時摘心。

6.4 激素保花：冬季溫度低時，可用番茄靈50～60毫克/升液涂抹柱頭，提高坐果率到95%。結莢盛期每隔15天噴一次600～800倍液的高美施或其它葉面肥。

7 采收

黃秋葵從播種至采收第一嫩莢一般需60～80天，花謝后4～7天，果莢長7～10厘米時為收獲適期。

12月至翌年2月，因溫度較低，植株生長較饅，一般每3～4天采收一次，可于元旦、春節供應市場。結莢盛期每隔1～2天采收一次，至晚霜結束。采收時應用剪刀剪斷梗部，避免劈傷植株。