李詩儀 郭佳興
摘要:針對興光村民俗產業發展現狀和不足,基于當地特色民俗、自然資源和潛在開發優勢,提出民俗產業三個發展階段對策,以逐步恢復、發展民俗產業,帶動本村經濟增長,助力脫貧。
關鍵詞:朝鮮族;民俗產業;發展
興光朝鮮族民俗村位于永吉縣口前鎮西南部,202國道北側,距鎮政府12公里,轄區面積0.83平方公里,含兩個社,一個自然屯。耕地60公頃,林地33公頃,村部面積120平米。67戶人家,總人口187人。所在區域全年溫度變化顯著,四季分明;冬季漫長寒冷,春季干旱多風,夏季溫暖短促,秋季晴朗晝夜溫差大,春秋兩季氣溫適宜。該村自1991年發展民俗旅游產業,后因全局策劃、市場特色定位以及維護不當等問題逐漸衰落,目前鄉鎮政府及村支部希冀繼續通過民俗產業的發展振興當地經濟。針對其發展現狀的調查研究,筆者對本村民俗產業發展提出三個階段的對策。
一、第一階段:恢復原有民俗產業,消除斷代影響
依托30年前民俗發展基礎,恢復原有民俗產業,使興光村重新進入大眾視野,消除發展斷代帶來的不良影響。原民俗產業以民俗體驗、朝族特色餐飲、朝族歌舞文化表演三種為主。
(一)恢復民俗體驗產業,硬件軟件都力求還原朝族風情,使村內街道、建筑、文字標識、著裝、裝潢等設施富有朝族傳統風格,向外來者展現原汁原味的朝族文化,形成村內村外的強烈反差,打造沉浸式體驗格局。
(二)恢復朝族特色餐飲業,使游客在品嘗朝族美食時有代入感、歷史感和儀式感,產生餐飲和情懷的共鳴。餐飲業場所內,菜肴、桌椅、餐具、用餐習慣等應符合朝族特色,員工著朝族服飾現場展示用餐禮儀,實現朝族餐飲與民俗體驗無縫對接。
(三)恢復歌舞文化表演業,開展朝族日常特色歌舞、體育運動、民俗游戲等活動,增加與游客的互動,加深民俗印象。在朝族重大傳統節日排演盛大歌舞演出,以特別節日拉動人流量,適當區分日常游覽與節日游覽,增加民俗文化輸出的節奏感,渲染游覽的涉幸和神秘感。
二、第二階段:延伸周邊文化產業,振興民俗旅游
將原有的民俗產業作為原點,以點帶面,向其他朝族相關的周邊文化延展產業鏈,同時也有利于創造更多就業崗位,鼓勵外出打工的青壯村民返鄉建設。通過本村原住村民開展各種節日活動保留原汁原味的朝族風俗,為民俗產業注入本土氣息,促使文化熏陶深入人心。興光村民俗產業發展的宗旨在于樹立朝族特色標簽,放大民俗文化感染力,激活旅游業。
(一)發展民宿產業。鼓勵原住村民將各家整改為民宿,由旅游局和口前鎮政府支持開展對村民的朝族特色菜肴培訓和服務培訓,依靠民宿產業延長游客停留時間,增加短期散客客流量,吸引團隊客流。
(二)發展朝族特色食品產業。借助朝族眾多傳統美食,興光村可樹立自己的美食品牌。以朝族最有名的打糕、粉條米腸、自釀米酒和發酵泡菜為典型,并在村內設立自助作坊供游客親身體驗、自制自嘗。
(三)發展山菌養殖產業。興光村已于2018年建立面積為800平米的赤松茸種植基地,每平米可收獲15-25斤赤松茸。可以此為基礎進一步發展山菌養殖業,將玉米秋收后回收的秸稈作為菌基,延伸農產品生產鏈,彌補冬季的生產空白。同時大力宣傳各種山菌的藥食用價值,樹立興光村食養標簽。
(四)發展朝族傳統服飾產業。由于群眾對朝族服飾接受度高,可以租賃形式為游客提供各式朝族服飾,供游客穿戴游覽,不僅有利于游客獲得更好的民俗體驗,符合當今拍照旅行的旅游觀,而且在游客皆著朝族服飾、梳朝族發型的氛圍下,輔以篝火和歌舞互動,在視覺效果上將更加震撼。
(五)發展民俗工藝文創產業。精準定位市場,面向文玩、古玩愛好者以及收集愛好者等消費人群,開設朝族特色文創館和展覽館,展現根雕、剪紙、彩繪木雕等藝術作品,售賣飾品、朝族日用品等紀念品。
三、第三階段:結合本地文化特色,開發休閑項目
此時興光村民俗產業逐漸興盛,恢復繁華。這一階段要考慮的是將朝族元素融入普通產業,因地制宜開發旅游休閑類第三產業,與松花湖、北大湖形成沿線風景旅游帶,豐富民俗村的體驗內容,加大朝族民俗產業輻射力度,增加團隊和散客客流,振興升級民俗產業。
(一)發展休閑農業。休閑農業的開發重在農業景觀,據實地考察,興光村曾在進村道路上種植500棵柳樹,周圍有廣闊平坦的稻田,基于此整改村口景致,對原有柳樹進行加密,打造獨特村口景觀,使游客在進村時產生歷史穿梭的視覺沖擊。并對村內現存留的村民廣場加以整改,原有的水泥地改辟為民俗特色露天觀賞園,種植朝族金達萊花(即紅杜鵑花)和樹木,增加星光村的神秘感和可觀賞性,營造隔世感。視發展情況構建山菌采摘園供游客采摘,既降低了采摘成本,又豐富了游客的休閑體驗。
(二)發展森林康養產業。“森林康養”目前在我國處于萌芽階段,發展潛力巨大,我國也相繼出臺相關政策推動森林康養新產業經濟的發展。永吉縣位于闊葉林、紅松闊葉混交林以及棟楊樺林三林匯并之處,溫德河流域存在帶狀水田;興光村附近以櫟楊樺林為主。開發森林康養商業模式,不僅要借助天然地理資源優勢,還要結合村內的人文景觀、林木建設、民宿等后天努力,擴增興光村周邊植被種類和面積,打造朝族民俗氧吧,放慢游客旅程節奏。森林康養不僅要求環境舒適放松、空氣沁人心脾,還要求與附加產業相融合,如森林食品、養生休閑、康體醫療和養老保健,與前一階段開發的山菌養殖業緊密聯合,作為旅游休閑項目之一。
(三)發展冰雪旅游產業。吉林省旅游業收入峰值在每年11月至來年3月,可借助得天獨厚的冬季雪天優勢開展各類冰雪項目。而吉林市素有“霧淞之都”美稱,興光村可憑借冰雪旅游的紅利,為游客打造民俗與氣候的雙重體驗。興光村東有松花江支流溫德河,西有西陽河,冬日水汽充足,加上第二發展階段植被的恢復,為霧淞的凝華提供水分和載體。此外,由于興光村占地較小,不宜開發大規模冰雪項目,但仍可適當建設小型溜冰場、冰雪滑梯等設施。冬日里,興光村的各種冰雪景觀與民宿產業相得益彰,彌補雪天難以開展篝火、歌舞演出等活動的缺陷,集合了朝鮮民俗村和冰雪的特色雙標簽,滿足各地游客冬季旅游需求。
參考文獻:
[1]吉林省永吉縣口前鎮年鑒編纂委員會.2019口前年鑒.2019.
[2]張琨悅,明晶,張志卓.杜沫函:空心村里的實心干將.2018.
基金項目:北華大學國家級大學生創新項目“永吉縣興光村民俗文化產業升級調查研究(編號:2018013)”。