探析廣西油茶產業發展經濟效益分析及模式選擇

江珊鴻

摘要：在新時代發展的背景下，人民物質生活水平的提高，對于食用油品質的要求也越來越高。廣西油茶作為我國油茶發展的重點產業之一，能夠為當地的發展帶來巨大的經濟效益。本文對廣西油茶產業發展經濟的效益及模式進行分析，提出了發展策略，從而為關注這一話題的人們提供參考。

關鍵詞：廣西油茶;產業發展模式;經濟效益

廣西油茶產業的發展有利于完善相關制度體系，形成種植的組織模式，進而促進其產業鏈的延伸，形成油茶種植的發展規模。同時，有利于提升油茶種植業現代化的發展，實現產業結構的調整。能夠提升油茶產業發展的經濟效益，促進廣西地區的經濟發展。因此，有必要對廣西油茶產業發展經濟效益進行分析。

一、廣西油茶產業發展概況

油茶是我國傳統的油料作物，具有豐富的微量元素和營養價值，利于儲藏，提升了我國食用油的品質。我國的油茶種植面積高達400多萬平方米，主要分布于廣西、湖南、福建等地。廣西作為我國油茶的重點產地之一，其油茶種植的面積占全國種植總面積的11%，大面積的種植也為廣西帶來的經濟效益的提升，據調查顯示，2018年廣西油茶籽產量27.38萬噸，茶油產量6.83萬噸，與油茶相關的一二三產總產值達到237億元。

廣西的油茶產業的主要經營種植模式為：家庭自主經營、承包經營、“龍頭公司+基地”、“龍頭公司+基地+農戶”、合作社、國有林場等，在此基礎上，廣西的油茶種植業進行經營和發展。不同的模式成就了不同的油茶種植形式，產生不同的經濟效益。隨著我國鄉村振興戰略的出臺，廣西油茶種植業更是積極響應國家的號召，向著現代化的種植方向轉變。

二、提升廣西油茶產業發展經濟效益的策略

（一）完善相關制度體系，形成種植的組織模式

在市場經濟的發展模式下，我國油茶產業的建設也隨之成熟，其種植與生產更加符合了商品經濟的發展，油茶產業的發展與銷售，離不開相關的政策支持。因此，政府要完善相關制度體系，為油茶業的發展提供政策上的支持。例如，政府可以進行制度的改革，將山林土地的經營權落實到個體農戶身上，促進農民以承包經營的身份入股到農業合作社，進而實行政府統一的規劃管理，實現了農業統一經營，能夠提升油茶種植業的效率，提升其產品質量[1]。

農業合作社可以采用“合作社十基地+農戶”的種植形式進行經營，提升種植的質量。政府可以對于種植的樹苗進行統一的發放與配置，實現種植的高效化。在進行發放樹苗的過程中，也能夠增加當地購置不起樹苗農戶的參與度，提升了整體的經濟效益，實現我國的共同富裕。政府還可以建立樹苗規范種植林，實現對于樹苗的管控，提升其種植的質量。也有利于農戶間形成良好的風氣，形成良性的競爭，促進油茶種植產業更加全面的發展。

合作社還可以定期開展對于油茶種植的討論學習活動，定期組織種植者進行參觀，對社內人員進行培訓，提升其種植的技術水平，完善油茶種植的發展。在進行合作社的管理時，其可以仿照現代化的企業制度進行內部管理，如，建立生產線，進而實現生產、銷售、推廣的一系列服務，轉變傳統的經營模式，向著現代化的方向發展。

（二）提供資金的支持，延伸產業鏈

產業鏈的延伸能夠促進油茶種植業品牌的推廣，有利于其產業結構的變革，實現油茶種植業更好的發展。如今廣西的油茶種植加工企業的數量較多，但大多都沒有形成規模，不利于其品牌與產業結構的打響。因此，在進行對于油茶種植亞的推廣時，要形成產業模式，重點發展龍頭企業，帶動其他同性質企業的發展。此外，政府還要對于油茶種植業進行科技的投入，提升新產品的研發，形成產業結構及產品發展模式的創新。

例如，政府可以提供資金上的支持，建立油茶加工工業示范基地，形成一定的生產規模，進而促進油茶種植業更好的發展。同時，還可以將其產品進行深加工與技術上的研發，形成特色性的產品。如，將茶殼、茶粕等副產品進行加工和二次利用，豐富產品形式，實現其多樣化的發展。在此基礎上，當地政府還可以結合自然環境形成采茶、觀光一體化的經營模式，帶動廣西地區旅游業的發展，實現產業鏈的延伸。

（三）發揮科研單位的技術引領和支撐作用，提升種植人員的技術水平

工欲善其事必先利其器，種植人員的技術水平是影響油茶種植質量的關鍵。因此在進行油茶種植時，要發揮科研單位技術人員的引領帶動領作用，提升種植者的專業技術水平，從根本上提升油茶種植的效率與質量。當地政府可以出臺相關的政策來吸引有技術的人才加入到油茶種植當中，提升油茶種植的效率和質量。油茶種植人員大多數以農民為主，其不具備對于科學種植手法的技術掌握程度，不能夠對于其進行更好的管理與規劃，不利于種植業的發展。

在進行油茶種植時，政府要注重對于相關人員技術手段的提升，定期開展種植技術交流大會，直觀地向種植人員傳播種植的理念與新形勢下的技術手段，提升油茶種植的效率與質量，促進我國種植業現代化的發展。在此基礎上，科研單位的技術人員也能夠對于油茶的種植業起著導向的作用，可以通過技術培訓、現場指導等的方式對于相關的種植人員進行培訓，充分發揮技術人員的指導地位，引領油茶種植業走向專業化、規范化，提升油茶種植的質量與種植效率。

三、結論

綜上所述，廣西油茶種植業的發展能夠提升當地的經濟效益，提升油茶種植與發展的技術手段，實現我國種植業現代化的發展。在此基礎上，油茶種植業的發展還能夠實現促進產業鏈的延展，帶動當地旅游業的發展，進而提升當地的經濟發展效率，促進我國油茶種植業向著現代化的方向轉變。

參考文獻：

[1]劉光快，陳竑，彭發基.廣西油茶產業發展的現狀、存在問題與對策[J].貴州農業科學，2019，47（11）：151-155.

[2]廖海崗.廣西油茶產業發展現狀及良種化發展策略探究[J].南方農業，2019，13（06）：117-118.