林下種植黃精栽培技術(shù)及發(fā)展研究

顧業(yè)科

【摘 ?要】黃精屬百合科黃精屬植物，在我國(guó)分布較為廣泛，其通常生長(zhǎng)在林下或者灌叢內(nèi)。黃精藥用價(jià)值極為廣泛，可用來(lái)治療脾胃虛弱、口干少食、精血不足等，對(duì)于肺結(jié)核等也有較好的療效。黃精還可食用，其根莖營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，蛋白質(zhì)維生素等含量較高，深受人們喜愛(ài)。由于黃精經(jīng)濟(jì)效益較高，很多地區(qū)都有種植，在種植中，黃精以林下種植為主，不僅可促進(jìn)黃精正常生長(zhǎng)，更能提升資源利用率，有助于最大限度的發(fā)揮黃精的積極作用。

【關(guān)鍵詞】林下種植;黃精;栽培技術(shù)

引言：

黃精食用價(jià)值和藥用價(jià)值極高，隨著我國(guó)人民物質(zhì)生活水平的不斷提高，對(duì)于健康的要求也在不斷提高，黃精的重要價(jià)值也在不斷凸顯，人們對(duì)于黃精的需求量也在不斷加大。本文分析黃精林下栽培技術(shù)，并對(duì)養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)加以分析，以期為今后黃精栽培提供參考，促使黃精產(chǎn)量和品質(zhì)的不斷提升。

一、林下黃精栽培技術(shù)

（一）林地選擇

黃精通常以林下栽培為主，因此林地情況對(duì)黃精的產(chǎn)量和品質(zhì)的提升可起到至關(guān)重要的作用。從黃精的生長(zhǎng)習(xí)性來(lái)看，黃精喜陰，在潮濕環(huán)境中長(zhǎng)勢(shì)較好。因此，在種植林地的選擇上，應(yīng)選擇山林地或者較為濕潤(rùn)的林地環(huán)境來(lái)進(jìn)行栽培。部分地區(qū)利用經(jīng)濟(jì)林下套種黃精，不僅為黃精生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境，更最大限度的提升林地資源利用率，有助于經(jīng)濟(jì)效益的更好提升[1]。

在林地選擇中，由于黃精在海拔800-2300米的林地中長(zhǎng)勢(shì)較好，因此需選擇海拔較高的林地，防止積水過(guò)多導(dǎo)致黃精出現(xiàn)爛根，盡量選擇氣候較為溫暖，降水較為豐富的地區(qū)來(lái)進(jìn)行栽植。在貴州劍河縣，由于其屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季較為分明，水熱同季，年平均氣溫較高，雨水充足，且土壤較為肥沃，十分適宜黃精生長(zhǎng)。

在林地選擇中，還需注重種植土壤的選擇，盡量選擇土壤較為肥沃的地區(qū)進(jìn)行種植，保證黃精生長(zhǎng)所需。

（二）種子處理

在確定種植林地后，由于種子的質(zhì)量直接關(guān)系到黃精的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此，需結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況以及氣候特點(diǎn)，選擇適宜在當(dāng)?shù)卦灾驳钠贩N，提升其適應(yīng)性，減少病蟲(chóng)害發(fā)生幾率。在選種時(shí)，可選擇品質(zhì)較好，長(zhǎng)勢(shì)較好的黃精母株進(jìn)行采種。采種之后還需對(duì)種子進(jìn)行一定處理，如浸種或消毒等，殺滅種子中的蟲(chóng)卵，減少后期爆發(fā)病蟲(chóng)害幾率。在選種時(shí)，需選擇品相較好的種子或者芽頭飽滿(mǎn)的黃精幼苗來(lái)進(jìn)行栽植。但直接栽植黃精幼苗成本較高，且在運(yùn)輸中容易受到損傷，因此，在栽植幼苗時(shí)，需先對(duì)幼苗進(jìn)行消毒，然后預(yù)先培育，來(lái)提升其成活率[2]。

（三）栽培管理

黃精一般選擇秋季到第二年的清明節(jié)之前這一時(shí)間段來(lái)進(jìn)行種植，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際溫度和降水情況來(lái)決定具體種植時(shí)間。在栽培中，還需做好栽培管理，將種植區(qū)域整理干凈，清除雜草，消滅害蟲(chóng)棲息地，更防止雜草與黃精爭(zhēng)奪養(yǎng)分，可利用0.9%高錳酸鉀消毒土壤，殺滅土壤中的病菌，然后對(duì)土地進(jìn)行深翻起壟，壟寬控制在20厘米，留出保護(hù)帶，便于后期進(jìn)行繁殖和管理。還需在種植區(qū)域挖出帶狀溝，深度在10厘米左右，株距在25厘米左右，種植深度10厘米左右。在種植時(shí)需使得黃精芽頭向上，保持株距均勻，便于黃精更好的進(jìn)行光合作用，吸收養(yǎng)分和水分[3]。

（四）田間管理

為更好的提升黃精的產(chǎn)量和品質(zhì)，需在種植后做好田間管理工作，可隨時(shí)對(duì)種植區(qū)域進(jìn)行巡視，定期進(jìn)行中耕，及時(shí)去除雜草，除草時(shí)需注意不要傷到黃精根系;做好土肥水管理，隨時(shí)關(guān)注黃精生長(zhǎng)狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處理，防止出現(xiàn)病蟲(chóng)害等影響黃精產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。

（五）采收

由于黃精種子可循環(huán)四年種植，根莖繁殖可循環(huán)三年左右，因此，在黃精采收時(shí)，需在根莖飽滿(mǎn)，表面變?yōu)闇\黃色，并且橫切面呈淺棕色或者乳白色時(shí)開(kāi)始采收。采收時(shí)間應(yīng)盡量選擇陰天或者多云天氣進(jìn)行，采收過(guò)程中，土壤含水量需在30%以上，才能保證黃精的根莖可以完整分離，若土壤含水量過(guò)低可導(dǎo)致根莖無(wú)法完整分離，容易損傷根莖，提升采收效率和采收質(zhì)量。

二、林下黃精栽培養(yǎng)護(hù)管理

（一）土壤管理

黃精喜陰，對(duì)水分和灌溉要求較高，因此需及時(shí)進(jìn)行澆水，保持土壤處于濕潤(rùn)狀態(tài)，防止土壤干旱影響黃精生長(zhǎng)，在少雨季需加大灌溉量和灌溉次數(shù)，保證黃精生長(zhǎng)所需;但在雨季到來(lái)時(shí)，還需做好土壤的排澇工作，防止積水過(guò)多導(dǎo)致黃精根系部位長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中導(dǎo)致根系腐爛[4]。

（二）施肥管理

合理的施肥可促進(jìn)黃精正常生長(zhǎng)，提升其成活率和品質(zhì)，更有利于產(chǎn)量的提升。在施肥時(shí)，黃精不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)于肥料成分要求也有所不同，需根據(jù)實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行施肥管理。在黃精幼苗時(shí)期，需及時(shí)增施有機(jī)肥，滿(mǎn)足其生長(zhǎng)所需;在黃精生長(zhǎng)后期，施肥時(shí)可以磷肥和鉀肥為主，促使其加快生長(zhǎng)[5]。

（三）病蟲(chóng)害防治

黃精在生長(zhǎng)過(guò)程中極易受到外界影響，而爆發(fā)病蟲(chóng)害，對(duì)黃精的產(chǎn)量和品質(zhì)起到極大的影響，因此，需在林下種植的過(guò)程中加大對(duì)病蟲(chóng)害的防治力度。在防治過(guò)程中，由于黃精生長(zhǎng)在林下，需在防治時(shí)全面考慮防治方式對(duì)于森林的影響，盡量選擇污染較低的農(nóng)藥進(jìn)行防治，防止農(nóng)藥大量殘留對(duì)森林造成污染，維持生態(tài)平衡。

1.病害

在黃精病蟲(chóng)害的防治過(guò)程中，黑斑病是其中較為常見(jiàn)的病害之一，其有真菌引起，在發(fā)病初期葉片部位可出現(xiàn)黃褐色斑點(diǎn)，隨著病情加劇和蔓延，葉片會(huì)直接枯死。在防治的過(guò)程中，需在收獲后及時(shí)清理種植地，對(duì)種植土壤進(jìn)行消毒，殺滅病菌;在發(fā)病初期，噴施波爾多液或者或者50%退菌特1000倍液，根據(jù)病情每隔7-10天噴施一次，直到徹底殺滅病菌。

2.蟲(chóng)害

在黃精的生長(zhǎng)過(guò)程中，地老虎和蠐螬是最為常見(jiàn)的蟲(chóng)害，其以取食黃精幼苗衛(wèi)生，會(huì)導(dǎo)致幼苗斷苗或者根部被蛀空，直接導(dǎo)致產(chǎn)量下降。在防治的過(guò)程中，可對(duì)種子進(jìn)行拌種或浸種處理，提升黃精抗病蟲(chóng)害能力，拌種時(shí)可利用75%辛硫磷乳油進(jìn)行，或者利用草木灰和50%甲基托布津1000-1500倍液來(lái)進(jìn)行對(duì)種子進(jìn)行消毒;也可使用90%敵百蟲(chóng)1000倍液噴灑到黃精上來(lái)進(jìn)行防治[6]。

由于黃精生長(zhǎng)在林下，開(kāi)展病蟲(chóng)害防治時(shí)需選擇污染較少的農(nóng)藥進(jìn)行防治。除此之外，還可利用物理防治的方法，在林間懸掛殺蟲(chóng)燈，利用燈光或者超聲等對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行捕殺，更可選用生物防治方法沒(méi)引入害蟲(chóng)天敵來(lái)進(jìn)行防治，防治效果較好且不會(huì)造成二次污染，應(yīng)用前景較好。

結(jié)語(yǔ)：

黃精有著十分重要的使用價(jià)值和藥用價(jià)值，近年來(lái)，人們對(duì)于黃精的需求量不斷加大，對(duì)其品質(zhì)的要求也在不斷增加，這就需要種植戶(hù)在種植黃精的過(guò)程中，做好各項(xiàng)栽培管理，來(lái)提升其產(chǎn)量和品質(zhì)。更要重視黃精的病蟲(chóng)害防治工作，在防治中重視維護(hù)生態(tài)平衡，來(lái)最大限度的提升黃精的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

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[6]冷玉杰，史銳，梁艷.基于資源普查工作探究遼寧地區(qū)黃精的栽培技術(shù)及可持續(xù)發(fā)展[J].中國(guó)現(xiàn)代中藥，2019，21（12）：1605-1609.