推進沈陽休閑農業與鄉村特色旅游發展建設的研究

劉洋 謝君平

摘 ? ? ? ? ?要：近年來，遼寧省沈陽市休閑農業與鄉旅產業從產業規劃、資源類型上均有所提升，產業格局初步形成，但是現狀仍舊不容樂觀。因此，要充分發揮生態立省，以國家所提出的建設旅游示范省工作內容和脫貧攻堅戰略為基礎，實現遼寧省農業與旅游更好的結合，保證質量。

關鍵詞：沈陽;休閑農業;鄉村特色旅游;發展

基金項目：遼寧省教育廳2019年度科學研究經費項目立項課題：關于推進沈陽休閑農業與鄉村特色旅游發展建設研究（編號：20191362115）

一、沈陽休閑農業與鄉村特色旅游發展現狀

（一）鄉村旅游過度開發，缺乏鄉村原有淳樸印記

沈陽市可以向那些成功將農業與特色旅游發展起來的省市學習成功之道，但是需要注意的是要結合本市的實際情況，在實施具體調查后付諸行動。沈陽市當下處于資金匱乏狀態，因此在對于鄉村旅游模式的開發中，缺少相關的理論認證。僅僅是看到了別人成功的案例就開始復制和模仿，在模仿的過程中不追求良好甚至是優良的質量品質，而且對于整個開發項目只關注眼前利益，并沒有制定長遠的戰略發展計劃，所以對鄉村旅游的長遠發展并不利。對于鄉村旅游的開發，重點是保護好具有鄉村特色的自然環境，而部分地區卻忽略這一點，對于整個旅游景點全部都是人為塑造實現。為了滿足游客的舒適感和便捷感，將鄉村的旅宿設備過于精致化，會影響鄉村旅游真正的意義。

（二）鄉村旅游人才匱乏，經營管理方式較為混亂

目前，鄉村旅游遠遠沒有成熟，所謂的成熟往往是更高級的想法，這可能就需要高學歷和高素質的專業人才。然而目前的很多旅游區工作人員對鄉村旅游還不甚理解，素質有待提高。比如管理人員不一定必須是高學歷的人，但是必須加強素質培訓，提高當前對于鄉村旅游優勢化服務標準的要求。如果不予以重視，就會造成鄉村旅游處于粗放式經營的階段。這樣對于管理不僅沒有重視，同時還產生了低質量和低收入的惡性循環，這就使我國鄉村旅游業的發展只能固定在粗放式經營的模式上無法發展，嚴重地制約了我國鄉村旅游業健康發展的道路。

（三）開發范圍較為狹窄，休閑農業成效不明顯

由于鄉村旅游發展主要依靠的地區為我國的農村，而這些地區目前一些基礎設施尚未完善。所以當前鄉村旅游在實際運用中一般以大城市和大中型城市外圍的成交居多，而在一些偏遠的農村卻無法實施鄉村旅游模式的開展，這與我國鄉村振興的戰略是相違背的。因此需要不斷地從基礎坐起先滿足當地鄉村旅游基礎設施的完備性，在此基礎上充分發揮旅游產品的特色。抓住當地風土人情或周邊風景區的結合力度不斷提升旅游從業人員的綜合素質，將鄉村旅游模式發展的出發點由以往單純獲取經濟利益而轉向更高層次的精神方面的需求，提升農民的參與度和積極性在根本上對振興農村經濟產生實效。

（四）旅游項目內容單一，品牌影響力有待提高

現在農家樂是旅游的首選項目，一談到農家樂，當地農民的反應就是換一個地方吃飯，而對于城市里的人來說，就是體驗農村的生活。但是隨著旅游活動的日漸發展，農家樂的設計逐漸走向了同質化、千篇一律化。主要的活動內容都是棋牌麻將、露天燒烤、“長桌宴”，久而久之對人們不再具有吸引力，農家樂的經濟效益也日漸低迷。

目前沈陽地區的鄉村旅游產品是單一的，沒有形成系列，產品雷同度高，而且不具有品位，很難符合旅游市場多層次、多樣化的高文化品位需求，自然就難以將自己的品牌打響，其實都是自身原因造成的。

二、推進沈陽休閑農業與鄉村特色旅游發展的建議

（一）科學規劃，突出沈陽地方特色

鄉村旅游業發展最主要的目的是為了實現，農民經濟和收入的增長，要通過發展鄉村旅游業，促進農業生產以及農業文化的開發、農村各種資源充分利用。因而對鄉村旅游發展來說，一定要符合可持續發展的要求。不斷走上科學發展的道路。以科學的規劃獲得最大的經濟效益。邀請專家對沈陽目前整體的旅游景點進行規劃布局以保證最終效果的優質性，有了整體目標之后再開始實施。在規劃過程中可以將旅游路線包含之中，向市政府申請政策和資金扶持。結合沈陽現有的實際旅游資源，確定合理的旅游發展計劃，突出島上原本特色，高質量打造有影響力的精品項目，努力創造省內、國內具影響力的品牌，使旅游景區別具一格、更具特色化?？蓪⒙糜伍_發的重點放在休閑方面，把農家樂與相關的歷史文化融合，以便招攬更多的游客前來休閑體驗、品嘗美食。在對沈陽旅游資源的開發之前，不僅要保護沈陽現有的農村文化，繼承和發展農村文化資源，而且對生態文明要格外的重視，在發展鄉村旅游的過程中，一定要保護好生態農業以及生態旅游的區域在促進經濟增長的過程中，一定要重視生態資源，和生態環境的保護將跟旅游經濟發展的成果利用，在鄉村環境質量的改善以及生態文明的建設上。嚴禁杜絕開發式的破壞性旅游資源的發展，要在保護沈陽自然風光的前提下努力實現生態文明的健康發展。

（二）培養鄉村旅游人才，優化經營管理方式

首先，加大培訓力度，提高鄉村旅游服務質量和從業人員素質。那些經營鄉村旅游之人，大部分都是村中或者鎮上的人，他們與專業從事旅游人員相比，在旅游知識和綜合素質方面自然是遠遠落后的。所以就需要改變這些經營旅游的人員的素質，如此才能實現沈陽鄉村旅游又好又快成長。目前沈陽需要聘請在旅游方面擁有深厚經驗和能力的專家教授，對這些人員開展針對性的教育，通過培訓讓他們清楚了解旅游基礎知識以及相關服務技巧，還要對他們進行社會公德和職業道德的培訓從而提高他們的服務理念和自身的道德修養，通過引進來和走出去的相結合的方式，對于外來人才進行積極的吸引并且要對當地的隊伍進行建設。最終成就一批高素質、高能力而且與旅游現狀相契合的專業化隊伍，為沈陽鄉村旅游長遠發展儲備好豐富的人才基礎。

其次，加強鄉村旅游的管理，明確管理模式。鄉村旅游的發展需要專業知識作為基礎，以此來調節和控制鄉村旅游業。所以滿足服務特性的需求，旅游產品以及相關的旅游服務都要借助本地區政府部門的力量，通過政府頒布有關的政策規定好統一的標準，從而對當地旅游指出一條明朗的前進方向，具體措施有：第一，沈陽市政府和其他有關部門可以聘請其他省市經驗豐富的專家進入本市中，對從事旅游業的人員進行專業知識和服務的講解，推動這些人積極自覺地了解鄉村旅游的作用，從而能夠在整體上把握好鄉村旅游各個環節的聯系。第二，政府需要頒布保護旅游資源的法律，對惡意破壞旅游資源的行為嚴懲不貸，從而實現鄉村旅游市場秩序的穩定，保證沈陽鄉村旅游發展道路始終是健康化的。

（三）重視旅游產品開發，提升休閑農業成效

鄉村旅游的開發中，最突出的優勢便是探索出屬于自身特色的鄉村旅游產品，只有具有了特色化、高品質的產品，能夠推動旅游產業發展得更快。鄉村旅游產品包括三個部分，其中最關鍵的核心部分需要優秀的旅游產品來提供。而外形部分和延伸部分，則需要當地的各個部門以及企業之間形成相互前面一切的聯系，從而研發出能吸引國內外游客的高質量旅游產品。例如在旅游產品的包裝和研發中，要充分考慮地區的產品差異化，將當地最因地制宜和最能吸引游客的部分，通過一些符合風土人情和感人至深的故事，實現本地鄉村旅游開發的魅力和活力，而在產品策略的使用效果成中，要通過一些創新的手段和新思路新方法，不斷提高產品的內在能力。同時還要將鄉村中原生態的資源維護好，使其成為鄉村旅游的一部分，讓游客可以感受鄉村的本土化氣息。對于鄉村旅游的發展，在保護好生態系統的基礎上，使游客能夠盡情體悟本地的傳統文化與自然風光。對于鄉村旅游服務設施的設置，最重要的是要結合當地的自然和文化內容，不可一味發展旅游而隨意破壞原本的自然與文化。做好這些，才能夠實現鄉村旅游與經濟發展相互促進，達到統一。

（四）加大宣傳力度，制定區域統一營銷計劃

統一營銷，就是以自身旅游品牌為基礎，由本地區的政府或其他部門實施統一的宣傳，其中包括對外宣傳的統一性宣傳資料的統一性，網絡媒體的中立以及鄉村經營參與的同性。在保證所有組成部分都和諧的狀態下，塑造出具有特色化的鄉村旅游景點。然后利用市場營銷手段，對鄉村旅游的形象實施區域化的塑造，使原本相互獨立的、分散化的鄉村旅游資源能夠以最佳的方式結合起來，實現各大景區合作發展。實現所有的鄉村旅游資源重新煥發活力，需要對所有的地區具有的旅游特征進行詳細考察與分析，然后在宣傳資料方面統一呈現，同時也要使各個地區的特色不被湮沒。對于各個鄉村的旅游產品和品牌塑造時要堅持統一原則，使其能夠符合游客的心理需求，提高鄉村旅游在本省甚至是國內的知名度。

加大宣傳力度，提高品牌知名度。旅游業屬于知名度越高，游客越多的一種經濟。廣大旅游景區發展主要就是通過不斷的宣傳自己，提高知名度實現的。首先要設計好宣傳的計劃，采用多樣化的宣傳手段介紹自身的旅游特色，以吸引更多的游客。緊緊圍繞沈陽國際旅游節做文章，在舉辦的同時向國內外游客和來賓展示活力之都沈陽市的魅力。運用更多的營銷方式，打響沈陽市在國內的知名度，可以與旅行社合作，利用旅行社引入更多的游客。

三、結語

從目前沈陽鄉村旅游的開發現狀來看，盡管鄉村旅游的開發還存在諸多問題，但近年來，遼寧省委、省政府、市委、市政府已高度重視鄉村旅游的開發。鄉村旅游的基礎設施已經有了很大改善，廣大人民對于鄉村旅游的意識也越來越清晰，，鄉村旅游接待服務的亦不斷在提高等等，相信在未來鄉村旅游必將成為沈陽乃至全國、全世界主要的旅游形式之一。

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作者簡介：

劉洋（1986- ?），女，漢族，遼寧省沈陽市人，講師，碩士研究生，研究方向：工商管理、市場營銷、管理創新。