蘋果矮化栽培狀況及采取的技術增施

屈文舉 孫新龍

栽培蘋果過程中需要充分重視蘋果矮化栽培技術，有利于促進我國果業的穩定發展。當前，世界上在進行蘋果生產過程中，通常采用矮化栽培技術。例如，美國在進行蘋果種植時，采用矮化栽培技術，取得了不錯的蘋果產量，并提升了蘋果整體生產質量。由于我國在進行蘋果矮化栽培時，發展相對緩慢，在進行蘋果矮化栽培過程中栽培面積占栽培蘋果的總面積只有5%。為了促進我國果業的有序發展，需要充分重視蘋果矮化栽培，及時全面分析在進行蘋果栽培過程中出現的不足情況，并做好完善的技術措施，從而全面推動我國蘋果產業的健康發展。

一、分析當前蘋果矮化栽培實際情況

當前果業在發展過程中蘋果矮化栽培技術，發揮著非常重要的作用，矮化在栽培技術作為科學的先進技術，對于蘋果的種植以及產量有著巨大的意義。當前在進行種植蘋果過程中，廣泛應用矮化栽培技術，取得了非常明顯的效果。但是，由于我國在應用蘋果矮化技術時，技術還不太成熟。在使用矮化栽培技術時，存在了很多的問題，直接影響了蘋果栽培實際效果。同時阻礙了蘋果矮化技術的健康發展，直接降低了種植者的自身經濟效益。

二、當前在進行蘋果矮化栽培技術過程中存在的相關問題以及具體原因分析

1、蘋果矮化栽培技術出現的相關問題

首先，存在著深淺不一的種植根莖、不同的中間砧長度，導致樹冠出現過小或者過大情況，使蘋果園缺乏整體性特征。其次，沒有整齊樹形，較低的管理水平。在進行種植喬化以及矮化樹選擇過程中，沒有制定的規范標準。例如，樹冠存在亂頭狀、沒有突出中心干、過大以及過粗的樹枝，同時存在著分枝情況，導致樹冠沒有處于中心位置。由于喬化栽培以及矮化栽培方式比較相似，導致在進行蘋果種植以后，存在沒有扶干和立桿樹苗工作，缺乏專業的管理工作，出現了偏冠情況。同時，在進行蘋果矮化栽培過程中，由于缺乏專業工作人員開展定期的修剪工作，蘋果種植以后，針對一些競爭樹梢沒有做好及時的修剪工作。最后，缺乏完善的管理果園工作，在蘋果幼苗成長時，工作人員沒有做好完善的施肥工作，直接影響了蘋果樹苗的整體質量。

2、分析蘋果矮化栽培技術出現問題的具體原因

首先，具備了較差質量的蘋果樹苗，標準比較低。對于一些發達的國家在開展蘋果矮化栽培技術相比較，我國在應用蘋果栽培技術時存在著成熟緩慢、蘋果產量少等問題。最主要的原因在于，選用較低標準的樹苗。其次，沒有科學的設計蘋果園。種植者在進行早期蘋果栽培過程中，存在著盲目設計情況。例如，蘋果種植者沒有全面了解和分析蘋果群體空間以及栽植密度等相關參數實際情況，直接開展應用砧穗。同時，在應用矮化砧時，不具備科學性。當前，在進行蘋果矮化栽培時，矮化砧M26型號在山地、丘陵以及平原等區域進行應用，種植者沒有針對矮化砧其他型號進行應用以及充分了解。導致矮化樹冠體積存在較大的差異性特征，直接阻礙了蘋果栽培技術的規范化標準。

3、制定完善的蘋果矮化栽培技術增施方案

為了有效提升蘋果矮化栽培質量，通過全面分析在栽培過程中出現的問題，并制定完善的解決措施，才能逐漸提高蘋果矮化栽培質量。接下來，本文將簡單列舉優化蘋果矮化栽培技術增施方法。

①創建先進的蘋果矮化栽培示范園

在創建蘋果矮化栽培示范園過程中，種植者應對栽培技術進行合理配置。在進行定植后定期，開展灌木工作，可以提高蘋果樹木整體的成活率。種植者在此期間應做好完善的輔助工作，有效防止蘋果樹出現凍害情況。種植者應對蘋果樹體具體發育情況進行全面分析，并完善育土工作，可以有效提升防寒工作效果。在進行修剪樹枝過程中，通常在夏季為主，種植者需要遵循多梳枝、慢放以及少短截的方式。種植者在進行栽培過程中可以合理應用抹芽、坡頂、摘心等相關技術。在管理土壤過程中，應對土壤做好定期施肥工作。科學的施磷鉀肥以及有機肥，并加強掌握氮肥，可以保障土壤具備豐富的營養。種植者通過合理的采用綠施栽培技術，可以確保土壤更佳肥沃。

②合理采用砧木品種

在進行蘋果矮化栽培技術過程中，蘋果喬砧的抗寒性能要比矮化栽培技術效果好。因此，應用矮化栽培技術時處于溫度條件時，種植者應充分重視控制溫度工作，根據當地的實際情況，做好完善的防寒蘋果栽培工作。在進行蘋果栽培前開展整地工作時，在進行種植溝挖掘時應保持其寬度為80～100cm，深度為在60cm。對于溝底合理添加施肥以及有機物質，在進行灌水種植以后，做好覆膜工作，應在一株蘋果樹苗上蓋上一個塑料膜筒。

③逐漸完善蘋果矮化栽培后的相關管理工作

種植人員在進行樹形修剪工作時，需要全面分析種植密度具備的差異以及中間幀相關特點，合理修剪為高紡錘形、松塔形以及紡錘形等樹形。在進行樹形修剪過程中值得注意的是，首先，應保障中心桿粗壯、直立、突出、挺拔。其次，需要保障主枝干粗需要在主干粗度三分一以下。同時，加強控制主枝整體數量，可以保障管理工作的合理性以及科學性。最后，在進行主枝單軸延伸過程中，需要防止出現比較大的枝組。在進行栽培管理過程中，遵循以上幾點原則，可以保障修剪樹形時，具備有效性以及科學性。

綜上所述，隨著我國果業快速發展，在應用蘋果矮化栽培技術過程中，發揮著非常重要作用。在開展蘋果生產以及種植時，需要逐漸完善蘋果矮化栽培技術，可以有效提升蘋果的整體生產質量以及產量。積極開展蘋果矮化栽培技術時，工作人員需要借鑒當前國內外一些優秀的成功管理經驗以及科學技術，并根據我國當前實際情況，制定完善的蘋果矮化栽培措施和方案。能夠有效提升蘋果生產質量以及產量，有利于促進我國果業可持續發展。

（作者單位：1.715700 陜西省延安市黃龍縣農村合作經濟經營管理站;2.715700 陜西省延安市黃龍縣果業技術推廣和產業營銷服務中心）