大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治的思考

黃高峰

蔬菜是人們日常生活中常見的植物，蔬菜能夠做成菜或烹飪成其他食品，是人們日常飲食中不可缺少的一種食物。蔬菜不僅味道鮮美，而且蔬菜中還含有人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質，除此之外，蔬菜中還含有多種多樣的植物營養物質，這些營養物質對人體健康十分有益，并且蔬菜中的營養素還可以有效預防慢性和退行性疾病等，有極高的經濟價值和廣闊的利用及開發空間。由于人們對于蔬菜有極大的需求量，因此，為了進一步滿足人們的需求、提高農民的經濟效益，大棚蔬菜被廣泛普及開來。大棚蔬菜是指在大棚上覆蓋塑料薄膜的條件下種植出來的蔬菜，通過控制溫度等蔬菜生長條件控制蔬菜的上市季節。通過利用大棚覆蓋塑料薄膜的手段種植蔬菜，能夠控制蔬菜的生產季節，調節市場上蔬菜的供應量和滿足人們的生活需求，同時還能夠提高蔬菜的產量和質量，增加農民收入。由于大棚蔬菜是蔬菜種植的重要方式和手段，因此人們對于大棚蔬菜的種植技術及病蟲害防治不斷進行研究，以求不斷提高其產量和質量。

一、大棚蔬菜的種植技術

1、選擇優良的種苗種植

為了使大棚種植的蔬菜能夠良好生長，最重要的就是要選擇優良的種苗種植。選擇優良的種苗種植，是提高大棚蔬菜產量與質量的關鍵前提。選擇種苗種植時，要根據當地的種植條件、季節、溫度等選擇高產量的應季蔬菜種植，同時要選擇具有抗病蟲害能力強、抗寒、抗旱等能力強的種苗種植。

2、選擇、整理土地

在種植大棚蔬菜前，要選擇合適的土地進行搭建大棚、種植蔬菜。首先，要選擇地塊平坦、交通便利、排灌水方便的地塊進行種植，便于搭建大棚和后期蔬菜的管理;其次，要對土地進行深耕、暴曬等，提高土壤的透氣性，減少土壤中的病蟲害數量，能夠使蔬菜良好生長;最后，要做好土地中的除草、平整、灌水、施底肥等工作，為后期蔬菜的生長提供有力的條件。

3、注意大棚內通風、控制溫度

種植大棚蔬菜最重要的是要注意通風、良好控制大棚內的溫度和濕度，避免因大棚內溫度過高導致蔬菜生長不良或死亡。由于大棚內長期處于封閉狀態，因此大棚內的溫度和濕度等較高，因此一定要注意定時通風，將大棚內蔬菜產生的二氧化碳等有害氣體疏散出去，加強大棚內的空氣流通，有利于蔬菜生長。另外，溫度和濕度也是影響大棚蔬菜良好生長的關鍵因素。一般在中午大棚內的溫度會升至最高，這時要注意對大棚通風、降低溫度;在傍晚的時候大棚內溫度會較低，這時要注意封閉大棚避免通風，以保持大棚內的溫度，如果是在冬季夜晚的時候大棚內溫度過低，可以采取生火等手段來提高大棚內的溫度，避免蔬菜因凍害而造成損失。另外，也要注意控制好大棚內的濕度，濕度過大同樣會影響蔬菜的良好生長、引發病蟲害等問題，因此要采取通風等措施降低大棚內的濕度。

4、膜下滴灌澆水方式

種植大棚蔬菜的過程中，膜下滴灌也是常見的一種澆水方式。由于大棚的封閉性較好，因此水分等散發較慢，再加上大棚內溫度較高，容易使大棚內濕度較大影響蔬菜生長，因此可以采取膜下滴灌的澆水方式對蔬菜澆水，這樣不僅能夠減少大棚內水分的蒸發，較好的降低大棚內的濕度，還能夠減少大棚內蔬菜病蟲害的發生，使蔬菜良好生長。

5、合理施肥

在大棚蔬菜的生長過程中最重要的是要使蔬菜的生長有充足的養分，因此在大棚蔬菜的種植過程中要注意給蔬菜施肥，但施肥時要注意避免過量或過少施肥，過量或過少施肥都不利于蔬菜生長。肥料的選擇最好以農家肥為主，農家肥能夠減少蔬菜中有害物質的殘留，使蔬菜綠色、健康生長。

二、大棚蔬菜的病蟲害防治措施

大棚蔬菜在生長的過程中最容易遭受病蟲害的侵害，蔬菜一旦發生病蟲害，將嚴重影響其生長，甚至會造成蔬菜死亡，因此在大棚蔬菜的生長過程中要及時防治病蟲害，以免造成經濟損失。防治大棚蔬菜病蟲害的措施可以從以下幾方面入手：

1、生態防治

生態防治手段是較為健康安全的防治手段。由于大棚內溫度和濕度較高，容易引發病蟲害，因此應注意及時通風，降低大棚內的溫度和濕度，能夠有效減少病蟲害的發生。另外，在蔬菜的生長過程中，要注意加強對蔬菜的觀察，一旦發生異常情況，要及時解決，將病蟲害控制在源頭。

2、農業防治

選擇抗病蟲害能力強的優良種苗種植是農業防治中的重要手段，另外，連續幾年種植同一品種的蔬菜也會引發大量病蟲害，因此，應采取輪作的方法，能夠一定程度上減少病蟲害的發生。除此之外，帶藥定植或定植前進行噴灑農藥的工作都是防治病蟲害的有效手段。

3、物理防治

物理防治也是較為安全健康的防治手段，常見的物理防治手段主要有滅蟲燈、利用天敵治理蟲害等。物理防治手段對于蔬菜的危害較小，而且見效快，因此也是極為流行的防治病蟲害的手段。

綜上所述，提高大棚蔬菜種植技術以及病蟲害防治手段能夠有效提高大棚蔬菜的質量及產量，使大棚蔬菜實現高質高產生產，能極大的提高農民的收入、促進農業經濟不斷增長，因此，相關部門應加強對大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治的重視，不斷提高技術水平，優化種植措施，以促進農業良好發展。

（作者單位：811607 青海省湟中縣海子溝鄉社會經濟發展綜合服務中心）