俗話說:“春生夏長”,夏季是孩子身高進行突破的好時期。父母在夏季應格外注意孩子的飲食問題,確保孩子營養的均衡攝入,為孩子長高提供充足、均衡的營養,保護孩子身高的正常增長。
“3類食物”影響孩子長高,家長要注意。1、高蛋白質的食物。如肉類、大豆制品以及很多高鈣奶粉等。長期過量攝入高蛋白食物引發鈣流失,可能會導致骨質疏松。2、磷元素過高的食物。如碳酸飲料、油炸食品(炸雞翅、炸薯條、漢堡包等)以及動物內臟等。體內的磷元素過高,也會導致鈣流失。3、富含植酸、草酸的食物。豆類、未發酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥等)中含草酸,能與鈣結合成不溶解的物質而影響鈣的吸收。(摘自《醫藥養生保健報》佟志宏/文)