三門峽地區花椒炭疽病發生規律及防治技術

趙佳

摘要?詳細分析了花椒炭疽病的危害癥狀、病原菌特征、發生規律、發病條件及防治技術，以期對椒農有所幫助。

關鍵詞?三門峽地區;花椒;炭疽病;發生規律;防治技術

中圖分類號：S435.73?文獻標識碼：A?文章編號：2095-3305（2020）03-034-01

DOI：?10.19383/j.cnki.nyzhyj.2020.03.015

花椒（Zanthoxylum?bungeanum?Maxim）近10余年來在豫西地區發展速度迅猛，已經形成一定規模，特別是一些山區、丘陵區域成為農民脫貧致富的主要經濟來源。隨著花椒栽植面積的擴大，加之農村勞動力大部都外出打工，在家經營農活的多為老弱病殘，致使花椒樹的管理跟不上，更遑論精細管理，這是引起花椒樹病蟲危害加重的主要原因。據調查，花椒炭疽病連年呈加重危害趨勢，受害花椒園輕者產量損失3%～5%，重者產量損失5%～10%，更為嚴重者損失可達20%左右，甚至引起絕收。

1?花椒炭疽病危害癥狀

花椒炭疽病以危害花椒果實為主，也可危害花椒葉片和嫩梢。果實受害初期果面出現褐色小斑點，病斑形狀各異，不規則。發病中期病斑逐漸擴大，病斑形狀為圓形或近圓形，病斑中央凹陷，褐色、深褐色、黑色。發病后期，病斑中央具有白色至灰白色菌絲，菌絲成熟后形成褐色至黑色小粒點，排列成輪紋狀，在高溫陰雨天氣下病斑上的小黑點出現粉紅色小突起。嚴重時果穗整體變黑，影響青花椒的產量和品質。葉片受害，發病初期沿葉片主脈形成很多針尖狀黃褐色小粒點，發病中期小粒點擴大融合為較大的褐色病斑，病斑不規則形，病斑周圍具黃色暈圈。發病后期常導致葉片提早脫落，引起樹勢嚴重衰弱，影響當年和翌年花椒樹的正常生長發育。嫩梢受害可形成褐色至黑色病斑。

2?花椒炭疽病病原菌鑒別特征

花椒炭疽病是由半知菌亞門（Deuteromycotina）腔孢綱（Coelomycetes）黑盤孢目（（Melanoconiales）炭疽菌屬（Calletotrichum）的膠孢炭疽菌（Colletotrichum?gloeosporioides?Penz）引起的一種病害，該病菌在PDA培養基上進行培養，菌落表面圓形，正面凸起，菌絲絲狀，像絨毛，白色，隨時間變化菌落正面白色，反面紅褐色。小型分生孢子頂生，單孢，無色，萌發后產生附著孢。分生孢子盤角質層下生，寬200～300?μm，盤中具有褐色剛毛，直或彎曲，具分隔，大小為40～90?μm×4～5?μm。產孢細胞圓柱形至棍棒狀，10～15?μm×4～5?μm，內生芽殖式產孢。分生孢子長橢圓形，單孢無色，大小10～21?μm×4～6.5?μm。

3?花椒炭疽病發生規律

病原菌以菌絲體或分生孢子在病果、病葉及枝條上越冬。翌年5月底6月初氣溫大幅度升高后，當溫度達25～30℃、濕度>70%時越冬病菌產生產生孢子，借借風、雨和昆蟲傳播至花椒青果、幼葉和嫩梢上，借花椒相關組織上的水分分生孢子附著在組織便面，分生孢子發芽浸入組織內，行短暫潛伏繁殖，引發花椒組織發病。發病后的病害組織上產生分生孢子可進行再浸染和多次重復浸染，引起病害擴散蔓延。該病在6月下旬至7月上旬為發病始期，8月份為發病高峰期。氣溫23～28℃、空氣相對濕度85%以上的氣候條件十分利于該病大發生和病害流行。

4?花椒炭疽病發病條件

4.1?管理水平低的花椒園利于發病

花椒園管理水平高低對該病發生與危害程度關系密切，管理粗放的椒園雜草叢生，栽植密度大，樹體修剪不到位，樹體郁閉，通風透光不良，園內相對濕度大，樹勢衰弱等，有利于病害發生與流行。

4.2?花椒園積水利于發病

花椒園地勢低洼，容易積水，特別是在雨季時長期降雨或果園澆灌，不能及時排除田間積水，造成園內空氣濕度增大，也會引起花椒樹根系腐爛造成樹勢衰弱，為炭疽病的發生和流行提供了良好條件。

4.3?偏施氮肥利于發病

在秋施基肥時氮肥用量過大，磷、鉀、生物菌肥用量不足，或在生長期追肥時偏施尿素等氮肥，易造成樹體旺長，使園內土壤養分失衡，引起樹體郁閉和樹體衰弱，利于炭疽病的發生。

5?花椒炭疽病防治方法

5.1?綜合防治策略

根據花椒炭疽病的發生規律、發生特點和發病條件，應堅持"預防為主，綜合防治"的植保方針，做好預測預報，在發病初期（點片發生時）進行防治，以控制病害擴展蔓延和流行。在采取合理密植、科學修剪、合理施肥、適當控制澆水等農業防治措施基礎上，合理選擇化學防治用藥，準確進行藥劑稀釋，精細進行藥劑施用，可提高化學防治效果，把花椒炭疽病的危害控制在經濟閾值之內。

5.2?控病原，優環境

在花椒樹休眠期，利用休眠期修剪，有目的地剪去過密枝條、衰老枝條、病蟲枝條，剪下的枝條切勿在園中隨意亂扔，應帶出園外集中燒毀，也可集中進行藥劑處理后粉碎成碎末制作成為有機肥回園，或作為燒柴利用，以壓低菌原基數。在休眠期修剪的基礎上，做好生長期疏枝，改善樹體光照條件，確保樹體及椒園通風透光良好，培養建樹健枝健芽，提高樹體抗病能力。

5.3?平衡施肥，均衡營養

花椒樹正常的生長結果需要多種多樣的營養元素。從土壤中吸收的營養元素有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等大量元素和硼、鋅、銅、錳、鐵、鉬等微量元素。（1）土壤施肥：花椒樹施肥受樹齡、樹勢、地勢、土質、耕作技術、氣候情況等方面的影響。一般來說，2—5年生樹，株施農家肥10～15?kg、磷肥0.3～0.5?kg、硫酸銨0.2～0.3?kg;6—8年生樹，株施農家肥15?kg～25?kg、磷肥0.5?kg～0.8?kg、硫酸銨0.5?kg～1.0?kg;9年生以上盛果樹，株施農家肥25～50?kg、磷肥0.8～1.5?kg、硫酸銨1.0～1.5?kg。其中基肥用量占80%～90%，追施用量占10%～20%。（2）葉面追肥：在花椒開花坐果期及果實膨大期，難以用土壤施肥時，采用葉面噴肥可大大提高產量。花期前（4月中旬）葉面噴施0.3%～0.5%尿素與0.3%磷酸二氫鉀的混合水溶液，或0.3%～0.5%的尿素水溶液1次，或間隔7～10?d再噴施2～3次;枝條再度生長期（7月中下旬至8月上旬）進行第2次葉面施肥，方法及肥料用量同花期前。

5.4?做好發病前預防

（1）在花椒樹休眠期，用5Be石硫合劑或45%晶體石硫合劑100～150倍液進行噴樹體。（2）在春季嫩葉期噴1次15%晶體石硫合劑180～200倍液，或80%炭疽福美WP800倍液，或50%除雷百利WP800倍液，或50%倍得利WP800倍液。（3）在花椒炭疽病發生初期（6月上中旬），可選用80%代森鋅WP700～800倍液，或1：1：200波爾多液，或75%百菌清WP500倍液，25%吡唑醚菌酯SC2?000倍+10%苯醚甲環唑WG2000倍，40%腈菌唑SC4?000倍+70%甲基硫菌靈WP800倍，進行噴灑防治。

5.5?重點做好發病期防治

在花椒開始發病時，及時用79%甲基托布津WP800倍液，或用75%百菌清WP600倍液，或用25%炭特靈WP500倍液，或用25%苯菌靈SC900倍液，或用50%炭疽福美WP500倍液，或用40%戊唑·咪鮮胺EW2000倍液進行噴霧，每7～10?d噴1次，連噴2～3次，即可有效控制花椒炭疽病的危害。

參考文獻：

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[2]馬志超，趙秀萍，王書龍，等.寶雞市陳倉區花椒炭疽病發生特點及防控對策[J].中國農村小康科技，2009（7）：61.

責任編輯：黃艷飛