油菜種植技術及病蟲害防治方法解析

朱知華 陳教才 邵麗英

一、油菜種植技術

1、整地。選在土壤松軟肥沃、地勢平緩、距離水源較近、日照充足的地塊作為種植區，盡量避免在水肥養分較差、坡度較大地塊進行種植。對種植區精細化整地，做到平、綿、細，苗床溝深控制在20cm左右，廂寬1.5m左右。

2、選種。選擇優質的油菜品種，要求油菜品種具有良好抗倒伏、抗逆性和抗病能力。油菜品種可選擇植株緊湊、著果密度大、產量高、品質好的雜交油菜品種。例如，可選擇浙大630、浙油50、贛油雜8號、潯油9號、華油雜62、陽光2009、豐油730等優良品種。為保證種子的發芽率，用5%銳勁特懸乳劑兌水進行拌種，之后將種子晾曬2d。

3、播種。育苗移栽一般在9月中下旬播種，每畝苗床播種量控制在0.4～0.5kg;直播在9月下旬～10月上旬，每畝播種量控制在0.2～0.4kg;合理密植，育苗移栽密度控制在每畝8000～9000株;直播每畝控制在15000～20000株。

4、科學施肥。控制好氮、磷、鉀的施用量和配比，每畝施用純氮12～15kg，基肥施用比例為65%左右;每畝施用五氧化二磷4～5kg，基肥施用比例為100%;每畝施用氧化鉀5～7kg，基肥施用比例為60%;早追苗肥，以保證在冬至之前油菜的單株綠葉數可在10片以上;若種植區的土壤肥力較差或栽種時間推遲，則要適當增加苗肥施用量，促使種苗快速發育;早施、穩施苔肥，在苔高10cm左右時每畝施用5kg尿素。若底肥沒有施用硼肥，則要噴施0.2%硼肥。

5、田間管理。（1）間苗。初次間苗宜在幼苗長出2～3片葉子的期間，同時進行除草。初次間苗要去除壞死有病的小苗，留下大苗;在苗長出4～5片葉子時進行二次間苗和補苗，對苗間距進行控制，株距應在15～20cm為宜;中耕松土保墑，避免油菜遭受凍害。（2）水分管理。油菜具有喜水的習性特點，所以在種植期間要及時灌水，保持土壤環境濕潤，但土壤持水量通常不超過75%，蕾開花后適度增加灌水量。（3）除草。與一般作物不同，油菜生長早期占用的空間相對較小，使田間的空隙較大，易滋生大量雜草，吸收土壤中的養分，影響植株發育生長。所以，必須要重視油菜田間除草，可選用12.5%的蓋草能兌水75kg，滅除掉禾本科雜草。

6、收獲。油菜收獲期應在開花后30d左右，此時的油菜籽重量和出油量都在最佳狀態，可采用分段式收割或聯合收割的方式提高收割效率。

二、油菜病蟲害防治方法

油菜種植中的常見病害為蚜蟲、菜青蟲，常見蟲害為菌核病、霜霉病，在油菜病蟲害防治中要采取綜合防治方法，具體包括以下內容：

1、農業防治。在油菜病蟲害的農業防治中可采取以下防治方法：在油菜品種選擇時必須優選抗病蟲害能力強的品種，為降低種子的發病率，應將種子放在藥劑中進行消毒處理;在整地期間，要保證土壤通透、松綿，并使用福爾馬林對土壤進行消除，殺滅土壤中殘留的病菌;在種植區進行科學輪作，但輪作作物不得選擇非十字花科作物;加強田間管理，保證種植區日照充足、通風良好，滿足油菜光合作用的基本條件，使植株具備良好的抗病害能力;及時摘除病葉、黃葉、老葉，將摘除的葉片帶出種植區進行銷毀，避免病菌感染其他植株。

2、物理防治。人工捕殺幼蟲，在苗期使用黃板對幼蟲進行誘殺;每30畝安裝殺蟲燈1盞，或者每畝懸掛性誘設備1～3套，其中誘殺斜紋夜蛾用1套，誘殺菜青蟲和小菜蛾用3套，以達到良好的物理防治效果，有效減少田間害蟲數量;使用頻振式殺蟲燈，或者糖醋液對害蟲進行誘殺。

3、生物防治。在田間釋放油菜常見害蟲的天敵，用天敵減少害蟲數量，降低化學藥劑對環境帶來的污染。例如，在田間釋放反顎繭蜂、姬小蜂、潛蠅蜂等，達到生物防治的效果;使用蘇云金桿菌對鱗翅目害蟲進行防治;使用盾殼霉對菌核病進行防治;使用氨基寡糖、幾丁聚糖對病毒病進行防治;使用苦參堿對蚜蟲進行防治。

4、化學防治。（1）前期化學防治。在整地期間，在30kg細土中摻入70%甲基托布850g進行拌和，或用30kg細土摻入50%辛硫磷乳油500ml，之后撒入土壤中，消除土壤中過冬的害蟲和病菌。（2）田間防治。①蚜蟲會造成油菜葉片變黃、卷縮，影響油菜產量。在防治蚜蟲時，可采用溴氰菊酯乳油等藥劑進行防治，連續防治2次;②菌核病常發病于溫暖濕潤的條件，隨風可傳播病菌，造成油菜莖部受到嚴重損傷。在油菜初花期，重點防治菌核病，可選用啶酰菌胺、腐霉利、菌核凈、咪鮮胺等藥劑進行防治;當油菜進入盛花期后，還要噴施1次藥劑1500倍液進行噴霧，降低菌核病的發病率;③霜霉病會使油菜受害處出現變黃跡象，嚴重危害葉片、莖和角果。在發現霜霉病時，可使用代森鋅、乙蒜素等藥劑進行防治，每間隔8d左右施藥1次;④在防治病毒病時，可采用寧南霉素、香菇多糖等化學藥劑進行防治，由于這些藥劑會對生物防治措施中的蜜蜂造成一定傷害，所以應盡量選擇下午噴藥，并且采取蜜蜂保護措施。

綜上，在油菜種植期間要采用科學的種植技術，優選油菜品種，做好水肥管理和田間管理，以提高油菜產量。同時，還要采取綠色防控技術，推行專業化的統防統治措施，合理運用農業防治、物理防治、生物防治、化學防治等方法，最大程度降低病蟲害的危害程度，保證油菜品質，使油菜種植達到高產、綠色無公害的要求，提高作物種植的經濟效益。

（作者單位：1.335400江西省貴溪市花園辦;2.335400江西省貴溪市農糧局）