蠶豆高產種植與病蟲害防治措施研究

黃高峰

蠶豆，是一種一年生草本植物，也是一種糧、肥、飼兼用的農作物，它的果實是可以作為蔬菜供人類食用的，它的籽可以作為雜糧副食、蔬菜和精飼料等的用途，它的殘株、莖葉和外殼可以作為牲畜的飼料或者后備的肥料使用，可謂是一種“多用途”的植物，這樣的植物要實現無公害，就需要注意病蟲害的防治和提升土地的利用率。

一、青海省無公害蠶豆的高產種植技術

1、選擇品種

要根據當地的自然條件和市場需求來種植無公害蠶豆，要選擇對抗逆性強、生育性狀適合、抗病力強的蠶豆品種，最好還要商品性好、高產優質、品質好，這樣的蠶豆品種要優先選擇，才會種植出來粒大飽滿、無蟲蛀、無霉變的優質蠶豆。并且種子的純度需要在百分之九十七以上，水分要低于百分之十二，發芽率不低于百分之九十，凈度也要在百分之九十八以上。只有精選的種子，才可以保證蠶豆的高產和質量。在種植蠶豆的過程中，需要采用科學的布局，因為蠶豆是豆科作物，它的根瘤菌只適合在中性或者是微堿性的土地上種植，不適合重復在同一塊土地上種植，因為蠶豆的根會分泌有機酸性物質，只會加重本身土壤的酸性，導致蠶豆的生長變差，產量變低，隨之病害也會逐漸加重，因此在蠶豆的種植上需要輪作換茬，合理播種。

2、適期播種

蠶豆是一種深根系作物，在種植以前需要把土地松動翻整一下，讓土地保持松軟，這樣才可以方便根系的擴展，使其更好的生長。蠶豆在選擇土壤的時候也是需要細心挑選的，要選擇富含有機物質，排灌性良好、保水保肥力強和耕層深厚的土壤進行種植。種植蠶豆的最佳時期是早春土壤剛解凍的時候，要盡可能的早種植，種植的同時必須注意，要保證不讓蠶豆受到霜凍的影響，因為蠶豆耐寒性較好，這樣可以延長蠶豆的生長期，同時也提高了產量，如果播種的過早，會因為低溫太低導致蠶豆發芽會受到其影響，導致缺苗少苗，也不能太遲播種，也會導致產量提高困難，因為生長期太短，沒有足夠的發育時間。并且在種植前需要曬種3天左右，運用百分之零點二的鉬酸銨拌種，在四月上旬到五月中旬期間進行春播，六月中旬進行秋播。

3、合理種植

蠶豆最好是南北行向進行種植，因為蠶豆不耐高溫的特性，在強光照射的時候會開花，并且面對朝南方向種植的蠶豆結莢比朝北方向種植的要多，所以要選擇正確的種植方向。種植的密度也要根據很多方面來考量，比如種植的目的、品種特性和土壤肥力等，在正常情況下留苗22.5萬到30萬株/hm2，對于土壤肥力低于正常土壤的地塊來說，要對行距和株距進行適當的密植，前者保持50厘米左右，后者14-18厘米就可以。在適當的深播時，播種深度和播種量分別在三厘米和150-225kg/hm2。

4、肥水管理

蠶豆在生長過程中所需肥料較多，其基肥可以使用腐熟的農家肥，如糞尿、秸稈、落葉、雜草等或者氮磷鉀三元復合肥。經常觀察，在幼苗長出三片葉子時，可以適量結合中耕追施氮鉀肥，后期就要看苗的發育再追肥。種植蠶豆需要了解蠶豆的特點，蠶豆怕旱也怕澇，所以在除苗期之外的所有生長環境都要求土壤是濕潤的，不可以過旱過澇，在開花期的時候比較需要水，需要及時的進行灌溉，雨天的話也要及時排水，保證蠶豆的正常生長。

5、中耕除草

蠶豆在除草時需要先進行疏松土壤，一般是兩次中耕，一次是在苗期結合追肥進行，一次是封壟期進行。蠶豆開花的一個月左右，如果此時的養分不夠供給開花結莢，那么就要摘除頂心，保其營養。

二、青海省無公害蠶豆的病蟲害防治

1、蠶豆主要病害

（1）銹病

銹病是蠶豆比較常見的一種病害，主要發生在葉莖上，在發病初期的時候呈現為淡黃色的小斑點，隨著病情不斷加深，顏色也會不斷加深，斑點會逐漸的擴大隆起，形成夏孢子堆。在持續發病的后期，夏孢子堆會逐漸形成褐色的橢圓形，或者不規則形狀的冬孢子堆，表皮也會逐漸的破裂，直至葉莖上散發出黑色的粉末。要防止發病就要適時播種，也可以選擇用早熟的品種，提前收獲的話就可以避免蠶豆受到銹病的影響。

（2）蠶豆赤斑病

赤斑病主要威脅到蠶豆的葉、莖、花，由一開始的赤色小斑點逐漸發展為橢圓形斑點直到變枯竭。發病嚴重的一半是粘重或者排水不好的酸性土壤，因此選擇品種的時候抗病性是比較重要的，在雨后及時排水，提高其通風透光性可以有效的避免這一病害。

2、蠶豆主要蟲害

（1）蠶豆蚜蟲

蠶豆蚜蟲危害葉莖花和豆莢，容易使葉片變得卷縮發黃，嚴重影響蠶豆的正常生長。可以使用70%的單冠、每畝使用30-50g和2.5%的撲虱蚜可濕性粉劑來有效的針對這一蟲害。

（2）斑潛蠅

斑潛蠅也是比較常見的一種蟲害，不僅成蟲會危害蠶豆的生長，幼蟲也不例外，它會刺傷植物葉片，在葉片上取食和產卵，幼蟲也會破壞葉片和葉柄的葉綠素，使蠶豆難以進行光合作用。可以噴灑25%斑潛凈乳油1500倍液或48%毒死蜱150倍液、98%巴丹原粉1500倍液、98%殺蟲單可溶性粉劑800倍液進行消殺。

綜上所述，蠶豆屬于青海省一種非常重要的經濟作物，養活了當地的農民，也豐富了城鄉居民的餐桌，并且它的根莖葉都是非常有用的，了解蠶豆的種植技術，合理地進行種植，讓蠶豆可以在當地農戶的手里高產，有效的推動了種植經濟效益和社會效益。

（作者單位：811607青海省湟中縣海子溝鄉社會經濟發展綜合服務中心）