無公害西紅柿高產(chǎn)栽培技術(shù)

范亮

無公害西紅柿相對(duì)于傳統(tǒng)西紅柿種植有著更高的栽培要求。近年來隨著社會(huì)大眾的物質(zhì)生活水平不斷提升，對(duì)高品質(zhì)西紅柿產(chǎn)品的需求量不斷增加，這也就直接促進(jìn)了無公害種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但現(xiàn)階段很多農(nóng)民群眾還不能夠全面掌握無公害西紅柿高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)，在種植過程中會(huì)面臨這樣或那樣的技術(shù)難題，為此就需要我們以事實(shí)為依據(jù)進(jìn)行有效的調(diào)查研究，構(gòu)建行之有效的推廣措施，加快無公害西紅柿高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，以此來提高西紅柿產(chǎn)量和品質(zhì)，提高種植戶經(jīng)濟(jì)效益。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，分析了無公害西紅柿高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)，希望通過本次研究對(duì)同行有所幫助。

一、前期準(zhǔn)備工作

在無公害西紅柿種植之前，應(yīng)該做到科學(xué)選地整地，通常要選擇三年內(nèi)沒有種植過茄科蔬菜的種植地，同時(shí)還應(yīng)該確保所選擇的種植地有機(jī)質(zhì)含量豐富，土壤疏松多孔，保肥能力保水能力較強(qiáng)，土壤層深厚，地勢(shì)平坦。有條件的地區(qū)還可以對(duì)土壤的理化性質(zhì)進(jìn)行全面檢測(cè)，掌握土壤的污染情況，然后構(gòu)建完善的土壤改良措施。選地結(jié)束之后，應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)的整地，對(duì)土壤進(jìn)行一次全面的翻耕，翻耕深度控制在20～25cm，以打破犁底層為主，整地結(jié)束之后達(dá)到疫苗狀態(tài)。

二、科學(xué)選種

市場(chǎng)上西紅柿品種多樣，在品種選擇過程中，一定要結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)，實(shí)際種植制度和氣候條件，要保證選擇的西紅柿品種高產(chǎn)溫差適應(yīng)能力較強(qiáng)，抗病能力優(yōu)異。所選擇的西紅柿品種必須經(jīng)過國(guó)家種子單位或者省級(jí)種子單位審定，凈度和純度達(dá)標(biāo)。在播種之前對(duì)種子進(jìn)行溫水浸種，利用溫水殺滅種子表面的致病原，然后對(duì)種子進(jìn)行催芽處理，當(dāng)有60%的種子露白之后就可以進(jìn)行播種了。

三、培育壯苗

西紅柿播種要結(jié)合市場(chǎng)需求和當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)要求，一般在3月中旬進(jìn)行播種，播種之前應(yīng)該對(duì)苗床灌溉一次透水，確保土壤濕潤(rùn)，達(dá)到播種狀態(tài)。然后將種子播種到營(yíng)養(yǎng)缽上，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽播種1～2粒種子，播種結(jié)束之后，在上方覆蓋一層消毒的土壤，覆土厚度控制在1.2m。疫苗培養(yǎng)過程中溫度控制是重中之重，播種完成之后要密閉大棚，白天溫度控制在30度夜晚，溫度控制在18度。當(dāng)秧苗生長(zhǎng)齊全之后，逐漸降低溫室大棚的溫度，白天溫度控制在25度，夜間溫度控制在16度。另外還應(yīng)該重點(diǎn)做好苗床的水分管理工作，苗床出現(xiàn)干旱情況，應(yīng)該及時(shí)噴灌，按照少量多次的原則進(jìn)行，避免苗床積水引起根部病害。在育苗階段還需要重點(diǎn)做好苗期病蟲害的防控工作，定期噴灑50%的多菌靈可濕性粉劑1000倍液，間隔7～10天使用一次，連續(xù)使用2～3次。

四、定植管理

在西紅柿定植之前，可以對(duì)種植地進(jìn)行再一次的淺中耕處理，每畝施入生石灰100kg，這樣能夠中和土壤酸性起到殺滅致病原的目的，它能夠有效減少苗期青枯病的發(fā)生。另外向田間施入一定量的生石灰還能夠增加土壤當(dāng)中鈣元素的含量，大大降低西紅柿在生長(zhǎng)發(fā)育階段臍腐病的產(chǎn)生。無公害西紅柿一般采用雙行定植，行距控制在50cm，株距控制在40cm，每畝定植2800株。在定植之前還需要做好基肥的深入工作，一般每畝追時(shí)完全腐熟的有機(jī)肥1500kg，氮磷鉀復(fù)合肥75kg，過磷酸鈣30kg。

五、田間管理

定植之后應(yīng)該密閉大棚，白天大棚溫度控制在30度以上，夜間溫度控制在18度，西紅柿幼苗度過緩苗期之后，逐漸降低溫室大棚的溫度，白天溫度控制在25度，夜間溫度控制在15度。在整個(gè)苗期還需要做好中耕除草工作，及時(shí)清理田間的雜草，避免雜草大量生長(zhǎng)，影響到西紅柿的正常生長(zhǎng)發(fā)育。隨著西紅柿的進(jìn)一步生長(zhǎng)，要結(jié)合田間的干旱情況及時(shí)進(jìn)行灌溉，保證田間濕度適宜。當(dāng)西紅柿的第一花絮的果實(shí)生長(zhǎng)雞蛋大小之后，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行灌溉施肥。當(dāng)?shù)诙氲墓麑?shí)生長(zhǎng)到雞蛋大小之后，進(jìn)行第2次的灌溉施肥，每次施肥量控制在10～15kg，以速效氮肥尿素為主。在西紅柿生長(zhǎng)發(fā)育的中后期，結(jié)合秧苗的生長(zhǎng)情況，還可以做好葉面施肥和灌溉工作。除了做好田間施肥灌溉之外，還應(yīng)該做好整治打岔，選擇單干整枝技術(shù)，保留3～4個(gè)果穗，將剩余的全部去除，要確保每個(gè)果穗上有3～4個(gè)果實(shí)。西紅柿進(jìn)入盛花期之后，由于采用溫室大棚種植，可以向溫室當(dāng)中釋放蜜蜂，這樣能夠提高受粉率。對(duì)于沒有條件的種植戶可以進(jìn)行人工授粉或者噴灑防落素，這樣能夠起到很好的防控效果。

六、病蟲害防治

無公害西紅柿栽培過程中需要重點(diǎn)做好病蟲害的防控工作，常見的病蟲害主要包括了灰霉病、早疫病、晚疫病、潰瘍病、蚜蟲、白粉虱。在西紅柿病蟲害防控過程中，應(yīng)該始終堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔的原則，注重調(diào)控好溫室大棚的濕度和溫度，營(yíng)造良好的群體結(jié)構(gòu)，控制合理的定植密度。對(duì)于西紅柿早疫病、灰霉病和葉霉病，可以選擇使用疫霜靈1500倍液加代森錳鋅1000倍液進(jìn)行噴霧預(yù)防，發(fā)病初期還可以選擇使用速克靈1500倍液或迫害性800倍液進(jìn)行均勻噴霧，效果顯著。馬鈴薯早疫病和晚疫病是最為常見的病害，主要依靠雨水灌溉水傳播，防范這兩種疾病，可以選擇使用50%的多菌靈可濕性粉劑1000倍液或速克靈1500倍液防治。而馬鈴薯芽蟲、白粉虱，可以選擇使用銳勁特1500倍液加阿維菌素800倍液進(jìn)行防治，能夠起到很好的防控效果。另外在日常防控過程中，還可以將物理防治和生物防治充分應(yīng)用，其中在西紅柿上加蓋防蟲網(wǎng)，遮陽網(wǎng)能夠預(yù)防成蟲的威脅。另外還可以選擇使用生物農(nóng)藥，釋放害蟲天敵等多種生物措施來進(jìn)行病蟲害防控。

（作者單位：466300河南省沈丘縣園藝工作站）