海帶中碘的檢驗實驗改進設計

殷志忠

關鍵詞：實驗設計;改進創新;海帶提碘

一、創意來源

“海帶中碘的提取與檢驗”是人教版必修2第四章第二節教材P91實驗4-2：

我們知道海帶中含有碘元素，怎樣通過實驗證明海帶中確實存在碘元素呢？（提示：海帶灼燒后的灰燼中碘元素以I-形式存在，H2O2可以將r氧化為碘單質。）

（1）取3g左右的干海帶，把干海帶表面的附著物用刷子刷凈（不要用水沖洗），用剪刀剪碎后，用酒精潤濕，放入坩堝中。點燃酒精燈，灼燒海帶至完全變成灰燼，停止加熱，冷卻。

（2）將海帶灰轉移到小燒杯中，向其中加入lOmL蒸餾水，攪拌、煮沸2-3min，過濾。

（3）在濾液中滴加幾滴稀硫酸（3mol/L），再加入約1mL H2O2（質量分數為3%），觀察現象。加入幾滴淀粉溶液，觀察現象。

按教材設計步驟來進行該實驗存在以下幾個不足之處：（1）海帶用酒精潤濕后進行灼燒的時間較長，同時存在安全隱患;（2）灼燒過程中有大量的煙，氣味大，有污染;（3）海帶灰溶于水后加熱煮沸也耗費時間。為了保證實驗順利進行和得到良好的實驗效果，筆者在教材實驗步驟基礎上加以研究和改進，經過多次實驗，方法更加便捷且效果明顯。

二、實驗用品

干海帶、3mol/L H2S04溶液、3%H2O2、淀粉溶液、CCh、剪刀、燒杯、熱水、鐵架臺、玻璃棒、漏斗

三、實驗裝置

四、實驗原理

2I-+H202+2H+=I2+2H20

五、實驗步驟及現象

（1）取2g左右的干海帶，把干海帶表面的附著物用刷子刷凈，用剪刀剪碎后，放入研缽中。在研缽中加入10mL左右的蒸餾水，研磨1-2min（如圖1所示）。

（2）將研磨后的海帶轉移至燒杯中，用少量蒸餾水沖洗研缽，將洗滌液轉移至燒杯中，再向燒杯中加入20mL左右的蒸餾水，用玻璃棒攪拌，過濾（如圖2所示）。

（3）取濾液2～3mL于試管中，向其中滴加0.5mL稀硫酸（3mol/L），再加入約1mL 3%的H2O2，振蕩，將液體一半倒入另一支試管中。向其中一支試管中滴加幾滴淀粉溶液，試管中立即出現藍色;另一支試管中加入0.5mL CCl4，振蕩后可以看到溶液出現分層，下層層紫紅色（如圖3所示）。

六、設計特色

（1）不需要灼燒、加熱煮沸等操作，大大縮短了實驗時間，更適合于作為課堂演示實驗。

（2）避免了灼燒，加熱等操作，提高了實驗安全，也可以放心讓學生一起參與實驗，培養了學生的動手能力，激發了學生學習興趣。

（3）克服了海帶灼燒時產生的難聞氣味，避免了污染。

（4）操作簡捷，效果明顯，能完成教材實驗的要求，同時也回顧了萃取實驗。