我插隊的村因土地貧瘠,糧食產量很低,每畝才幾十斤,雖國家會返銷一些糧食和麩糠,但是老鄉們仍不夠吃。解決辦法之一就是多種些紅薯之類產量高的作物,彌補種糧產量低的不足,其中種的最多的就是紅薯。
紅薯產量高,但種植比較麻煩,不能在田里直接下種,需先育秧,再將長出的秧苗栽到地里。紅薯育秧采取“室內火炕育秧法”,即將紅薯埋放在窯內熱炕上,不斷澆水,靠高溫使紅薯長出幼苗。
火炕培育是紅薯育秧的唯一方法,如果想省事,只有去買別人培育的現成薯秧。我們村薯秧一直是在李渠鎮上買,買來的薯秧一是價格貴;二是品種差;三是秧苗長勢參差不齊,難以指望有好的收成。
1970年春,縣里開始推廣“戶外薯秧培植方法”。隊里響應號召,派了有文化的社員曹金友外出學習。我探親后剛回村,隊里就指派我協助曹金友做這件事。
三月的陜北,天寒地凍。為了讓秧苗早點培育成功,我們馬上動手挖炕床。曹金友在村口找了一塊空地,大約有兩個炕的大小。我們先在四周挖了一道大約有半米寬、一米半深的溝,用來燒火和觀察秧苗。中間是育秧苗的炕床,在炕床上挖出一個口字形的煙道,在炕頭的正中央,為煙道留一個方口,是用來燒火的。煙道上面先用一些石板蓋上,再在炕床上蓋上厚厚的一層土,這樣育秧苗所用的炕床就做好了。雖說工程不大,也用了七、八天時間。挖不好,有時還會塌方,要重挖。費了好大的勁兒,好不容易才挖好了,我們大大松了一口氣。
第二步就是挑紅薯。紅薯經過一個冬天,有的凍了,有的皮上有傷,還有的帶霉斑病毒,這些都不能要。從好的里面再精選出品種優良、形狀端正、大小適中的薯塊做種。為確保紅薯的出苗率,不能馬虎大意,得一個一個地精心挑選,盡量做到萬無一失。
第三步育秧。將選出的薯種擺放在炕床上,一個挨一個,密密地鋪滿一層。然后上面撒上一層黃土,黃土上面再蓋上用麥草編的草簾子,達到保溫的效果。
下一步開始燒火,使炕床的溫度升起來,達到26度左右開始保溫,要一個小時測一次溫度。活兒不重,但責任重,關系全村紅薯能否豐收,輕心不得。
當育苗走上正軌后,曹金友就把育苗的事交給了我,并派了村里兩個女娃協助我一起管理。每天要負責測溫,溫度低了不出秧,溫度高了薯種就熟了。干這活兒,就像帶剛出生的小娃,一點兒都不敢大意。溫度不夠就要燒火;溫度到了就要壓火,使秧苗在恒溫下生長。秧苗長出后,天氣好的時候,要掀開簾子,曬曬太陽,有時候還要稍稍灑些水。干這活兒不分晝夜,晚上要起來兩三次,來查看溫度。我們就像照顧小孩一樣照顧著秧苗,看著它一天一天長高,綠綠蔥蔥的一層,心里有說不出來的喜悅。
晚上去查溫度時,我望向遼闊的天空,真是太美了,滿天的星星,不停地閃爍,有時候還能看到一顆流星從天空劃過,留下一道亮亮的軌跡。心情好起來后,恨不得高歌一曲。但半夜里,時而有陣陣犬吠聲,我們只好悄悄地出去,悄悄地回來。
村里派來的兩個女娃,住得遠,半夜來回很不方便。我就讓她們同住到我們住的窯里,這樣半夜就可以一起出去,相互有個照應。四個女孩兒擠在一個炕上,嘰嘰喳喳地好不熱鬧。我們給她們講學校里的事、北京的事,還有很多她們不知道的事。她們有時教我們納鞋底、做鞋墊。雖然我們沒學會,但也很感興趣。每天雖然忙忙碌碌的,倒也很開心。
薯秧插種時,我們育出的秧苗下了地。那一年秋天,紅薯獲得大豐收,外皮紅紅的,內瓤白白的,一撅兩段,里皮是一圈淡淡的紫色,嫩嫩的,味道甘甜。村里老鄉們仿佛從沒見過這么好、這么多的紅薯,個個都喜氣洋洋地將分到的紅薯一擔接一擔地挑回了家。看到這一切,我內心充滿成就感。我們的辛苦沒有白費,付出得到了豐厚的回報。
我親手把“薯秧室外培育新技術”付諸了實踐,獲得了成功,顯示了新技術的優越性,從此結束了村里買秧種薯的歷史。
劉永靜,女,北京女八中1968屆高中畢業,1969年2月到延安縣李家渠公社溝門大隊插隊,1972年招工到延安卷煙廠工作。