關于中職《植物保護技術》教學的幾點思考

（廣饒縣職業中等專業學校，山東 東營 257300）

《植物保護技術》是我們中職園林專業的一門主要專業課程,目標是培養學生具備從事農業生產和經營所必須的防治植物病、蟲、草害的基本知識和基本技能,并能根據實際情況制定植物病蟲害防治策略。這門課是專業知識與技能的結合，其中專業知識是基礎。專業知識掌握的好壞直接影響著技能訓練的結果。中職的專業課教材是大學相應教材的減縮版,知識含量相對高了。這對于基礎知識比較差的中職學生來說難度有點大，并且枯燥。

在課堂教學過程中如何將專業知識傳授給學生并能讓學生輕松掌握,達到預期的教學效果是我們專業教師一直思考的問題，下面就談一下自己的粗淺認識：

首先，要精心備課，讓學生扎實掌握專業知識

備課，是教師重要的基本功。教師，是教材與學生之間的橋梁，或者說是學生的翻譯。對于同一本教材，我們要根據教授對象的不同，翻譯成不同的版本，符合各自的認知水平與接收能力。課堂教學能否達到預期的效果，在很大程度上取決于備課是否充分。如果沒有備課時的周密設計，就沒有課堂上的有效引導與得心應手。

教無止境，備課也無止境。因此，我們必須樹立終生學習的觀念，不斷更新知識，讓自己的課堂越來越豐富，即使是老教師也不能懈怠。

（一）充實教材內容，使之有血有肉

教材是濃縮的，照本宣科式的教學只能讓學生消化不良，舉例說明：

例1：化學防治技術在有害生物綜合防治中占有非常重要的地位，教材對農藥只介紹分類、用法、稀釋計算，強調應用，其他未提及。這就使得在學習化學防治具體措施時經常處于懵懂狀態。比如，在果樹病害防治中用到石硫合劑與波爾多液，根據經驗好多學生搞不清這二者的使用時間與濃度，所以備課時列一表格，進行全面比較

例2：教材中有些專業術語并沒有明確的解釋，例如：毛片、毛瘤、蟲癭、回脈......，上課時不加解釋的話，學生對它們的認識適始終模糊不清，從而影響對知識的掌握。所以備課時應先把這些絆腳石解決掉，讓學生在學習的道路上暢通無阻。

（二）穿插小故事，讓課堂活潑有趣

專業課內容枯燥抽象，像板著臉的老學究，要求一群不大愛學習的中職學生認真聽完一節課不容易做到。為吸引學生注意力，可以穿插一些跟專業內容有關的小故事。例如講到殺菌劑時，把波爾多液的由來當故事說給學生，不僅活躍課堂氣氛，而且可以借機引導學生養成多觀察勤思考的習慣。講到肉食亞目虎甲時，補充“攔路虎”和“引路蟲”名字的由來，以此引起對虎甲的好奇心，興趣調動起來，注意力自然就留在課堂上了。只要用心去搜尋，就能發現很多逸聞趣事可以活躍課堂。

其次，要多管齊下，狠抓技能訓練

技能訓練是專業教學中的重要組成部分,能加深學生對于理論知識的理解并能提高實踐技能。在教學過程中,鑒于材料不全、場所限制等因素,技能訓練存在諸多難點。因此，只有多管齊下，方能補齊短板。

（一）訓練內容根據時令靈活安排（針對受季節限制的項目）

硬枝扦插生長季均可；果樹的嫁接安排在早春樹液開始流動時；病蟲害的識別安排在某種病蟲害發生時期；洋蔥的收獲季進行植物細胞基本結構的顯微觀察。只有這樣才能做到材料易得，效果顯著。

（二）充分利用網絡資源

動手操作的實訓項目，反復觀看視頻掌握基本步驟、要領，然后自己實操。如條件允許，可以連線園藝專家或技術熟練工，讓他們對我們的操作進行指導，提出建議，讓同學們開闊眼界，提高更快，同時還能增加對專業的信心。

（三）自己制作標本

為充實實訓室標本的種類和數量，可在校內植物病蟲害發生時采集病蟲害標本；動員學生們回家去野外發現。采集制作標本時，這些病蟲害的樣子不經意間就留在他們的腦海里了。不僅印象特別深刻，而且還給學生養成隨時隨地仔細觀察的好習慣。

（四）高標準，嚴要求

一個人的潛力是無限的，但是在沒有壓力的條件下，有些潛力是發掘不出來的。為了學生更優秀，老師只能高標準嚴要求，這樣才能引領他們一步步走向卓越。我相信老師越苛刻學生越出色。

通過實訓，理論得到了驗證，技能有了大幅度的提升，更可喜的是學生們的想法多了起來。硬枝扦插基本掌握后，在學生們的要求下，我簡單講授了嫩枝扦插的要領。沒多久，教室里窗臺上花盆多了起來，里面塞滿了各種插條---長壽花、虎尾蘭、綠蘿、茉莉、月季......。還有一盆里面一前一后長出兩種豆瓣，“這是要干啥？”---“老師，我要用南瓜嫁接西瓜！”