闌尾炎患者吃什么好

潘勇

闌尾炎是一種常見的外科疾病，如果治療不及時，可能會危及患者生命，所以人們要引起重視。闌尾炎多發于16～30歲的青壯年，發病時患者較為難受，需要及時治療。闌尾炎手術的注意事項較多，本文重點談談闌尾炎患者飲食相關知識。

?闌尾的作用

闌尾具有一定的免疫功能，闌尾壁內有豐富的淋巴組織，可產生淋巴細胞和抗體，起到防止病菌感染的作用。另外，闌尾對腸道菌群有一定的保護作用。人們腹瀉或服用抗生素等藥物時，會破壞腸道菌群。而此時，闌尾會釋放大量腸道菌群，建立一個新的腸道微生物環境。

?什么是闌尾炎

闌尾炎是由于多種因素形成的炎性改變。由于闌尾的特殊生理結構，闌尾腔容易被細菌感染從而發生炎癥。另外，不規律的飲食或長期食用辛辣、刺激性食物會使體內代謝產物不能及時排出，從而引發闌尾炎。闌尾炎是一種常見的外科疾病，男性多發于女性。闌尾炎分為急性闌尾炎和慢性闌尾炎，急性闌尾炎最為常見。闌尾炎一旦發作，會引起人們腹部劇烈疼痛。

?闌尾炎患者吃什么好

闌尾炎患者可食用一些富含膳食纖維的食物，平時還要注意營養搭配，多吃新鮮蔬菜水果以及富含維生素的食物。如此進食不僅有益患者病情恢復，還可以幫助腸胃蠕動，有效防止便秘。需要注意的是，闌尾炎患者的飲食要少鹽少油。長期臥床、年老體弱的患者，應食用富含營養且易消化的食物，如流質、半流質食物，促進消化。患者的飲食中一定要配以一定量的蔬菜，尤其是綠葉蔬菜。病情已經好轉的患者，在術后5～6天可普通飲食，可食用如饅頭、牛奶、菜湯和大米稀飯等一些易消化的食物。

患者要以清淡易消化的食物為主，如藕粉、八寶粥等。但部分患者在患病期間容易出現惡心、嘔吐從而厭食，此時可食用魚湯、瘦肉湯等，提高食欲，保證基本營養，加快病情恢復。

闌尾炎患者要注意增加蛋白質的攝入，可多食用魚類、瘦肉等，多喝魚湯，促進傷口愈合，不過需要注意的是燉湯時不要放生姜。患者在平時要多做運動，促進腸胃蠕動，防止便秘。

患者也要多食用富含維生素C的食物，如檸檬、橙子、獼猴桃、草莓和橘子等，這些水果有促進切口愈合的作用。很多綠葉菜含有豐富的維生素C，如甘藍、青菜等。豆芽、苦瓜、綠豆等具有清熱解毒、利濕的作用，患者可多食用。

闌尾炎患者不能吃什么

闌尾炎患者不能喝牛奶、豆漿等，因為這些食物容易導致胃脹氣。患者也不能吃韭菜，以免對人體腸胃造成一定負擔。患者也不可進食含糖量高的食物，避免暴飲暴食，盡量做到少食多餐。患者禁止飲用濃茶、咖啡等刺激性飲品，油炸食品也要少吃，不宜吃生冷食物。

闌尾炎患者在患病期間需要注意以下方面。闌尾炎患者的腸胃功能會遭到破壞，所以患者可采取少食多餐的方式緩解饑餓，不要一次吃太多，否則會增加腸胃負擔，導致病情惡化。患者的飲食一定要清潔衛生，選擇清淡易消化且富含維生素的食物，多喝水，促進身體的新陳代謝。闌尾炎患者要注意多休息，減少運動量，避免刺激闌尾，加重病情。

綜上所述，人們要認真對待闌尾炎，及時了解闌尾炎的相關知識，明確掌握患上闌尾炎后該吃什么，不該吃什么，切不可亂下結論，亂服用藥物。

（作者單位：儀隴縣第二人民醫院）