張 珍 黃月紅 李逸龍 吳曉峰
(1上海市浦東新區農業技術推廣中心 201201;2上海市浦東新區康橋鎮集體資產管理中心 201315;3上海市浦東新區唐鎮集體資產管理事務中心 201210)
隨著優質稻種植面積的逐年增長,農業發展正由“數量型”向“質量型”轉變,水稻種植戶也逐漸由賣稻谷向賣大米轉變。“南粳46”是上海市浦東新區種植的常規優質粳稻,為探究其適宜的肥料運籌方案,筆者于2019年開展了不同施肥量對“南粳46”生長及產量影響的大區肥效對比試驗示范,旨在為推進上海市優質稻產業化發展提供技術支撐和科學依據。現將相關試驗結果報道如下。
試驗設在浦東新區農業示范園區進行,前茬作物是綠肥(油菜),每667 m2綠肥產量達1 250 kg。試驗地土壤類型為黃泥頭,全氮含量為127 mg/kg,有效磷含量為9.1 mg/kg,速效鉀含量為187 mg/kg,有機質含量為2.42 g/kg,pH為8.3。
供試水稻品種為常規優質粳稻“南粳46”,于2019年5月10日播種,6月6日移栽,機插密度為30 cm×14 cm。
供試肥料:基肥施用42%馬拉松緩釋肥(N∶P2O5∶K2O =30∶6∶6)和42%配方肥(N∶P2O5∶K2O =24∶8∶10),返青肥、分蘗肥和穗肥施用46%尿素(N 46%),長粗肥施用45%復合肥(N∶P2O5∶K2O =15∶15∶15)。
試驗依據水稻全生育期純氮總用量,設每667 m2純氮總用量為13 kg、16 kg、19 kg共3個處理(氮、磷、鉀純量比統一為1∶0.20∶0.23,基蘗肥與穗肥純氮用量比統一為0.75∶0.25),另以當地常規施肥為對照(即每667 m2純氮總用量為19.54 kg,氮、磷、鉀純量比為1∶0.42∶0.42,基蘗肥與穗肥純氮用量比為0.77∶0.23)。各處理的具體肥料運籌見表1。每處理(含對照)各種1塊田,供試田塊土壤肥力基本一致,處理(1)、(2)、(3)、(4)的面積分別為2 333.3、2 240.0、2 286.7、2 260.0m2。試驗點整個水稻生長期的管理完全相同,統一除草、統一防治病蟲害。

表1 各處理的具體肥料運籌 (單位:kg)
試驗期間定時、定點做好水稻苗情調查,收割前進行測產;調查項目包括基本苗數、高峰苗數、有效穗數、每穗總粒數、每穗實粒數、千粒重、產量等。
利用excel和SPSS軟件進行數據統計分析。
由表2可知,不同施肥量對“南粳46”的生育期略有影響,純氮總用量較高處理的水稻生長前期各生育期相對純氮總用量較少處理提早1~2 d,但成熟期推后2 d。

表2 各處理的生育期比較
由表3可知,高峰苗數、有效穗數和分蘗率均隨著純氮總用量的增加而提高,呈明顯的正相關,但成穗率則隨著純氮總用量的增加而降低。其中,以每667 m2純氮總用量為13 kg的處理(1)成穗率最高,達72.6%。

表3 各處理的群體結構比較
由表4可知,隨著純氮總用量的增加,千粒重呈遞減的趨勢,處理(1)的千粒重最高,平均為30.8 g,比CK高2.8 g;結實率、有效穗數和產量均隨純氮總用量的增加而提高,其中,CK的產量最高,平均每667 m2達638.8 kg,比處理(3)增產3.3%。經分析,由于CK施用緩釋肥作基肥,而緩釋肥具有促進分蘗和增加產量的效能,且試驗處理和對照施用的肥料種類不同,故水稻產量的差異不僅僅是受純氮總用量的影響,也可能與肥料類型相關。

表4 各處理的產量及其構成比較
由表4、表5可知,各處理間除結實率與純氮總用量無顯著相關性外,其他產量構成指標均與純氮總用量顯著相關,且各處理間這些指標均達到顯著或極顯著差異。其中,每穗實粒數,處理(1)和處理(2)間無顯著差異,處理(1)與處理(3)、CK間達極顯著差異,處理(2)和CK間達顯著差異;理論產量,處理(1)與CK間達顯著差異,其它處理間差異均不顯著;實產,處理(1)與其他處理間均達極顯著差異,處理(2)和CK間達極顯著差異,其他處理間均無顯著差異。
試驗結果表明,不同施肥量對常規優質粳稻“南粳46”的生育進程略有影響,純氮總用量較高處理的水稻生長前期各生育期相對純氮總用量較少的處理提早1~2 d,但成熟期推后2 d;在產量構成中,有效穗數、產量均隨純氮總用量的增加而提高,千粒重、成穗率均隨純氮總用量的增加而降低。本試驗中,CK的產量最高,每667 m2達638.8 kg,比處理(3)增產3.3%,但兩處理間產量差異未達顯著水平。

表5 各處理的方差分析比較
本試驗中,由于對照和試驗處理施用的肥料類型不同,而據有關文獻記載,緩釋肥有增產的效能,故肥料類型的選擇,對水稻生長也很重要。