豬場復養失敗的八大原因

□趙同剛 韓春光

非瘟疫情自2018 年8 月份傳入我國東北至今已近兩年， 重創了國內養豬業。 由于生豬短缺導致豬價一路高漲， 雖然復養豬場前赴后繼，新建場陸續投產，但是這條路走得并不是很順暢， 疫情依然頻頻發生，并不十分理想。 剛發生疫情時，按照我國獸醫法律法規的要求，發生非洲豬瘟后， 只能采取封鎖、隔離、撲殺措施。 但是，近期農業農村部已經發文， 對確定陽性豬及同群豬必須撲殺， 對其余豬可采取隔離觀察，不再采取撲殺行為，這標志著非瘟常態化基本成為我國養豬業的現狀。 到目前為止，全世界尚未研制出可靠的疫苗用于豬場非洲豬瘟的防控，凈化在短時間內也很難實現，必須做好長期和非瘟戰斗的準備，非常時期只能采取特殊策略。 失敗是成功之母， 只有堅持科學防控梳理出復養豬場失敗的原因和漏洞，我們才能制定出有針對性的辦法最終解決成功復養難題。 筆者將豬場常出現的錯誤進行歸納總結， 以供參考。特別是對于棟舍內漏糞地板背面的縫隙、 分娩床背面、暗溝管道及四周圍墻1.2米以下部分等均要徹底地清洗和消毒。 豬舍外部污染的土地除做常規消毒外，建議消毒后鋪灑生石灰覆蓋污染地表。 但是，現實生產中絕大多數規模化豬場對于消毒的理解僅僅是對表面沖洗干凈， 再用大劑量消毒劑噴灑豬舍內外， 其結果并不能徹底殺滅環境中的病毒， 因為犄角旮旯和陰暗的角落里面還殘存著少量的豬糞、病死豬血液、毛發、體液分泌物等。

1 豬場內、外環境洗消不徹底

豬場在復養前必須經過嚴格的消毒處理， 處理措施不當是導致豬場復養失敗的一個最主要的內部原因。 消毒程序一般要重復多次才能徹底消除病毒，一般流程是：火焰高溫消毒→清欄→沖洗干凈→干燥→噴灑消毒→干燥等， 必須覆蓋到豬場設施的每個角落，工作量非常大，

2 對檢測的重要性認識不足

消毒完成后不要急于引豬進行復養， 應首先對豬場內外環境進行采樣檢測， 待確定內外環境為陰性后， 再引入部分哨兵豬作為探路觀察群體（不是必需的，但這樣做謹慎一些，投入少）。 現實中，臨床使用哨兵豬沒問題， 但大規模引種后也有不少發生問題的， 這可能與哨兵豬的數量、運動范圍和飼養時間有關，建議每棟按照不低于5%的比例放入哨兵豬，并把豬欄門全部打開，讓豬在棟豬舍里面自由活動兩個潛伏期（40 天）以上。 在放養觀察期內應對哨兵豬進行血清學和病原學檢測， 在檢測結果均為陰性且觀察期內無臨床異常的情況下，再做引種。但在實際操作中， 有很多豬場只限于環境檢測是陰性就開始大批引種，觀察時間不足，等飼養一段時間后豬群開始陸續發病。 所以必須制定嚴格的檢測方案， 建議內外環境監測和哨兵豬檢測結果雙陰性后再批量復養，將風險降到最低。

3 對豬場周邊疫情掌握不充分

我們要充分認識到一類烈性傳染病的危害， 即使對豬場進行了徹底的消毒， 但當豬場周邊地區的非瘟疫情較為嚴重時， 豬場同樣也面臨較高的再次感染風險， 因為中國式養豬的現狀是土地少、密度大、散戶眾多、誰都能養、隨時可養、生物安全防控管理混亂等。 例如:2020 年3 月農業農村部接到中國動物疫病預防控制中心報告， 經內蒙古自治區動物疫病預防控制中心確診，鄂爾多斯市鄂托克旗某養殖戶從外省違規調入的一批仔豬發生非洲豬瘟疫情，該批仔豬共200 頭，運輸途中就開始陸續死亡， 數量高達92 頭。目前很多地區疫情還在持續擴散中， 很多養豬人由于高豬價利益的驅動， 在周邊地區尚未徹底根除病毒和有效控制傳染媒介的情況下開始復產，導致復養成功率較低，并誘發自己的豬場發病， 成為了新的傳染源。

4 不慎引入帶毒種豬

在復養過程中， 由于要持續分批次地大量引入后備母豬， 所以引種生物安全就成為突出的難題，如果把關不嚴， 不幸引來了部分處于潛伏期帶毒的后備母豬， 就等于引來了定時炸彈，隨時有引爆風險。 因為非瘟病毒的潛伏期一般是4～19天， 僅憑肉眼很難觀測到早期臨床癥狀， 再加上豬場采樣監測的實驗室水平不一， 對于潛伏期的檢出率也是參差不齊。 經調查發現，部分復養失敗的規模化豬場， 就是從其他豬場新引入了潛伏期的已感染后備母豬， 因為在這些后備母豬身上檢測出了非洲豬瘟病毒， 這有可能是種源場的后備豬有問題， 但也有可能是引進的后備母豬在運輸途中感染了非洲豬瘟病毒， 到場后一直處于應激之中， 隨后幾天就表現出了臨床癥狀。 所以，嚴格篩選種源場和規范運輸過程， 減少引入帶毒后備母豬的風險， 也成為復養成功的關鍵。

5 引種隔離不當

很多豬場的隔離舍在豬場生產區內， 與其他豬舍的有效距離遠小于有效距離300 米， 無法真正起到隔離舍的作用，所以，我們建議規模化豬場尤其是大型養豬企業采用場外隔離舍隔離措施， 防止由于引種不當把帶毒豬直接引入自己的核心豬場。 如果沒有自建場外隔離舍的豬場要抓緊建設， 來不及建設的可以暫時租賃豬場附近的生物安全條件好的育肥場來充當自己的場外隔離舍， 先把引來的種豬放在距離核心場幾公里的場外， 隔離舍觀察一個月，臨床無異樣、監測全部是陰性后，第二個月再啟運回場內隔離舍，定期對內部隔離舍的豬進行采樣監測，經過4 周無異樣全陰性，就可以按照正常程序混群飼養了。 這樣做成本雖然有些偏高， 但是能大大降低因為引種不當帶來的風險， 保障了整個核心場的穩定。

6 出豬環節出現紕漏

疫情發生后的近兩年， 有能力的大型養豬企業都已經建立了屬于自己的洗消烘干中心， 但是還有部分養豬場只重視外部屠宰場拉豬車的消毒， 而往往忽視了中轉車輛和人員的管理。 中轉的管理核心是車輛，其次是流動的人，中轉車輛不被污染是防控的重點。 中轉出豬是個復雜的流程， 對硬件也有一定的要求， 同時要兼顧流程設計以及人員的執行力。 這個過程需要經過嚴格的清洗、消毒、烘干和隔離，隔離期越長越好，至少兩個晚上，還需要有技術人員對洗車的質量進行評估，對洗車人員進行培訓。 此外，淘汰豬也是非常重要的環節， 雖然中轉車輛進行了一系列處理， 但是相對于豬場還是屬于臟區， 要嚴格管理賣豬的流程，若能監管到位，會大大降低外源性非瘟入侵風險。

7 私自使用來路不明的“神秘物質”

很多豬場由于對生物安全防控沒有信心，加之吃過大虧，對非瘟產生過度恐懼， 所以很多人都在偷偷地走“捷徑”。 去年此時，除了流行于華南地區的非瘟，還有一種“神秘物質”流行于養豬業，可謂風靡一時，驚恐萬分的養豬人使用各種神通來尋求此物，以得到者為榮。 他們會向同行炫耀此物質如何正宗、可靠、是通過非同一般的關系、 費了九牛二虎之力、花費巨資得來的，而且不能向外透露此關系， 即使失敗也是如此，因為是拿不上臺面的地下交易，結果是吃虧后又不能聲張， 因為對方說是“順”出來的，這屬于非正常買賣， 所以只能打碎了牙往肚子里咽，希望大家提高警惕，不要沒災自己倒騰出病來。

8 防控非洲豬瘟進入豬場的幾個關鍵沒有控制好

防控非瘟就是在消滅傳染源、切斷傳播途徑和保護易感豬群三方面下足功夫。 對于豬場防控，簡單來說就是一進一出的防控， 嚴格入場的消毒，守住大門口；其次就是盯緊中轉出豬臺、 銷售出去的豬和流動的人，杜絕交叉和逆行，以免把非瘟病毒從中轉出豬臺帶回豬舍， 再傳染給健康豬。 做好生物安全措施，想盡一切辦法不讓非瘟病毒突破我們的生物安全防線，切斷傳播途徑，防控就有了保障。 我們梳理出了一些關乎復養成敗的生物安全漏洞，并評估出了風險等級， 供養豬同行參考（按照一級風險、二級風險、三級風險標識區分風險等級），提升重視程度。

一級風險。 銷售肥豬、 淘汰種豬；引進仔豬、種豬；無害化車輛、外界拉豬糞車輛、運輸生豬車輛；引入豬只精液、外來豬肉及制品；帶有豬肉攤子的菜市場；入場的飼料車；周圍有疫情；疑似污染的水源。

二級風險。 不入場的飼料車；人員返場；老鼠、鳥、蒼蠅、蚊子等；疑似污染的飼料。

三級風險。 專業批發蔬菜的菜市場；進場的疫苗、獸藥、各種用具等；飼料原糧；水源。

養豬有兩條生產線， 一條是正常的養豬生產線， 另外一條則是生物安全防線。 生物安全防線是養豬生產線正常生產的保障， 最大限度減少病原和豬的接觸，因為看不見，摸不著， 所以一般不被養豬人所重視。 良好的生物安全措施是建立在優秀的內部管理基礎之上的， 如果豬場內部管理一塌糊涂， 再好的生物安全措施也是擺設， 也就給非瘟的暴發創造了條件。 非瘟在沒有可靠疫苗保護的情況下， 防控非瘟必將是一項長期的系統工程， 絕對不是靠單純的嚴防死守就能夠防控成功的， 必須制定出科學有效的綜合性防控方案，包含養豬的方方面面，由點到線，由線到面，匯聚成整體，最終形成一個有效的綜合性防控體系。