五德良禽 吉年有雞

數千年來，雞留下了許多美好的神話傳說。當您閱讀這本雜志的時候，可能還沉浸在春節的喜慶氣氛里。辛苦一年了，外出工作的大伙兒不管有錢沒錢，都要回家過年。老家的“熱窩”正等著您呢！我們也為您奉上一道與雞有關的文化大餐，算是給您的春節生活添一道另類的“美味”！

天降祥物畫雞趣

文、圖/范美俊

十歲之前我居住在川南農村，喜歡聽在工廠上班的爸爸買的唱片機，其中有一首歌印象特深，是某青年唱的《清早聽到公雞叫》，歌詞是：“清早聽到公雞叫喔喔，推開窗門迎接晨曦到，花香鳥語春光好喔喔，今天又是一個艷陽照……”感覺美好的一天，自公雞開始。

古代詩句中有“雞聲茅店月”中的早行、有“窗曉聽鳴雞”的閑適、有“故人具雞黍”的友情、有“千里無雞鳴”的凄涼、有“斗雞過渭北”的慷慨、有“雞犬莫登仙”的憤懣……雞不但與百姓生活密切相關，文化屬性也較強。雞被認為是天降祥物，因而在美術諸多門類中成為常見的創作對象也就理所當然。比如，陶瓷有雞俑、雞首壺、雞缸杯，而在壁畫、漆雕、畫琺瑯、鼻煙壺等門類中也并不鮮見。

就我看來，畫雞丹青中最著名者當屬宋徽宗趙佶的《芙蓉錦雞圖》。該畫以S形構圖繪芙蓉和菊花，一紅腹錦雞立芙蓉枝頭扭首回眸花束旁的雙蝶。技法系雙勾填廓，風格則是“黃家富貴”，線條工細，色調秀雅，工而不匠。該畫有瘦金書落款、題畫詩及“天下一人”畫押。題畫詩曰：

秋勁拒霜盛，峨冠錦羽雞。

已知全五德，安逸勝鳧鹥。

雉雞屬雞形目雉科，體長約90厘米，雄鳥羽色華麗，叫聲單調而低沉，腳強善走有短翅長尾，但不能高飛和久飛，平時棲息于有草叢樹木間，嚴冬才到田野間覓食。按儒家瑞應之說，“雉”同“治”，象征圣王出世。而“五德”為何？漢初韓嬰《韓詩外傳》謂雞有五德：“君獨不見夫雞乎？頭戴冠者，文也；足傅距者，武也；敵在前敢斗者，勇也；見食相呼者，仁也；守夜不失時者，信也。”而這幾種品德，正是儒家推崇的君子之德，似是徽宗以之自況并及人。花鳥畫自晚唐獨立成科以后，畫之意義不在外表上肖形象物，更看重內在借物喻志的“比德”，創作主觀感情與客觀景象交融滲透，一如蘇東坡的常形、常理之辨及“畫意不畫形”理論，因而文化上具有明顯的東方特點。

類似的作品較多，如宋代《子母雞圖》，畫母雞帶領五只幼雛漫步啄食，生活氣息濃郁，稚嫩小雞的左顧右盼與慈愛母雞的關切目光相對，畫面寫實而且漂亮，可謂集真善美之大成。而類似的還有明宣宗《子母雞圖》軸。另外，元人的《花下將雛》、王淵《花竹錦雞圖》，明人呂紀《榴葵綬雞圖》軸、《壽祝恒春》等畫風也大致如此，均屬“皇家富貴”的宮廷風格，多表現奇花異草，畫面精麗嚴謹，風格富貴典雅。

明代中期以后水墨再次受到重視，沈周畫《雞》背景空無一物，僅用不同濃淡墨色便畫出一只羽翼蓬張、身軀圓潤的母雞。這已然失去教化隱喻，而是生活寫照，一如其一生一介布衣，依山傍水處自建“有竹居”逍遙而自在。周之冕，則以“勾花點葉法”畫《榴實雙雞》，兩只公雞在石榴樹下打斗，正鼓脹羽毛脖頸伸長怒目而視，一爭高下的劍拔弩張氣勢讓人聯想到晚明時期朝野間都存在的暴戾之氣。清代以降，世俗化了的花鳥也喜歡表現雞，不過頗具太多民俗性質的討口彩意味，如畫雞加雞冠花，寓意“官上加官”；雞與荔枝組合，稱“大吉大利”；雞與牡丹、蝴蝶、柿子畫在一起為“富貴大吉”；雞媽媽與五只小雞在雞窠旁嬉戲，窠科諧音，則寓意“五子登科”……

當然，也有以雞諷喻時政的，如徐悲鴻《風雨雞鳴》，借《詩經》詩句表現了日本全面侵華在那個風雨飄搖的黑暗時代，君子如雞那樣堅持操守勇敢斗爭。眾所周知，齊白石曾畫橫行的螃蟹諷刺侵略者，他也曾畫《七雞圖》，展現了東方及東北六只壯碩小雞呈半包圍狀態，正沖著西邊一只孤零零的柔弱小雞，這不是校園欺凌，而是暗示民族危機。

供奉清廷的洋畫家郎世寧，其畫極其形似、體感強烈、設色準確，不過非中國畫正途。如其《錦春圖》，似是自然博物館中的標本畫。晚清以來的畫家筆下的雞多生活化，如居巢《菊下雞雛》、張書旂《絲瓜群雛》，而倪田的《歲朝清供》居然把雞畫在菜籃子中。蘇葆楨、婁師白等人筆下的小雞，有的感覺是計劃經濟時代人民公社的集體喂養，還有小雞喝水的盤子。近現代的畫雞高手很多而且風格各異，如王雪濤的小寫意、陳大羽的大寫意，再如被華君武稱為“城隍廟加畢加索”的張仃。今人畫雞得其神韻者似乎不多，多粗野或匠氣，但擅以俗氣的諧音為題。偶爾看到一些江湖畫家畫雞，不是太胖就是變形，圖像之滑稽讓人忍俊不禁。

民間美術講究“言必有意，意必吉祥”。雞是德禽，雞吉同祥。然而，高貴與低微同在。雞家族的互愛堪稱楷模，如不吃獨食的“見食相呼者，仁也”。不過，也有淘氣鬼，如齊白石《他日相呼》中畫兩只小雞，找到葷菜蚯蚓后卻是各不相讓的“今日相爭”。以后，可能抬頭不見低頭見，還會“他日相呼”嗎？小雞娃自是不懂事，當然得教育，而人呢？

曾看過魯迅小說改編的電影《傷逝》，幽暗的鏡頭再現了魯迅沉郁而凝重的灰色世界，一對有著新思想的青年男女租住在一起，最后卻一傷一逝。片子中諸如婚姻自由、婦女解放及社會黑暗什么的實在太過思想深奧，反倒是電影中的那幾只油雞很是生動，為灰色調子及灰暗舊社會的北漂人物心理增加了一抹亮色。這是一個愛情、事業的鋼鐵沒有煉成的故事，偉大的理想與失業的現實并存，美好的愛情與無言的相處同在。子君的世界比較簡單：男人、小油雞、一只叫“阿隨”的狗。她的四只小油雞里和房主人的十多只一同走，很清楚那些是自家的。似有魯迅影子的涓生，如人生導師般對子君說：“愛情必須時時更新，生長，創造。”子君也領會地點點頭，但很快就忘了而只關心她的雞甚至不惜與房東太太明爭暗斗。我突然發現，小人物的悲與樂并存，柴米油鹽、家禽家畜的雞零狗碎與雞毛蒜皮，反倒是雞腸小肚的小老百姓一地雞毛的真切幸福，甚至顯得現實、可愛與正能量了。

用元人劉因有《十二辰詩》作結語吧，詩曰：

……

馬耳秋風去無跡，羊腸蜀道早還家。

何必高門沐猴舞，豚柵雞棲皆樂土。

柴門狗吠報鄰翁，約買神豬謝春雨。