
養一輪魚種,種一茬稻(瓜)。在每年3 月上中旬,前一輪魚種上市后,將養殖尾水抽排至蓄水池(湖泊)進行為期4 個月左右的生物凈化,魚塘干池露底、曬泥平整,于4 月初撒播早稻,同時在池塘堤坡種植西瓜。7 月15 日前后早稻成熟收割、西瓜上市后,再將凈化的池水回抽,秸稈、瓜藤就地還塘培水。投放寸片夏花,經過5~7 個月的培育,春節前后育成冬片或春片魚種隨行上市,實現秸稈、瓜藤及池塘養殖尾水循環利用。
資陽區茈湖口鎮劉家湖村種養戶匡四清,常年投入1.5 個勞力,2018 年經營池塘3 口總水面0.87 公頃,池塘堤坡有效種植面積約0.31 公頃。其中租賃的1 口池塘水面0.33 公頃,采取“西瓜+春花+春片”輪作模式,上半年池塘淺水發花育苗,堤坡種瓜,當池中魚苗培育至夏花時,堤坡西瓜可采摘上市。西瓜采收后將池水加深,夏花魚種分池培養,每667 平方米水面留存1.3 萬尾左右,培育至次年春片魚種上市。另外2 口池塘共0.54 公頃水面,采取“早稻+西瓜+春片”輪作模式,上半年干塘種稻、堤坡種瓜,下半年池塘加水培育春片魚種。
1.總產值 利用池坡種植0.31 公頃西瓜,其中小玉8 號西瓜產量1000 千克,銷售單價7 元/ 千克,產值7000 元;大黃蓉無籽西瓜產量15000 千克,銷售單價4 元/ 千克,產值60000 元;西瓜合計產值67000 元。湘早秈稻種植0.47 公頃(0.54 公頃池塘的有效池底面積)產稻谷3635 千克,稻谷收購價格102元/50 千克,產值7415 元;魚苗夏花出塘66.1 萬尾,銷售單價202.9 元/萬尾,實際銷售49 萬尾(17.1 萬尾自留轉春片培育),產值9942 元;春片魚種出塘16800 千克,銷售單價8.36 元/ 千克,產值140448元;全年總產值224805 元。
2.生產成本 0.31 公頃西瓜生產成本3678 元,0.47 公頃水稻生產成本2514 元,0.33 公頃夏花育種成本7475 元(池塘租金折算在內),0.87 公頃春片育種生產成本91100 元,總生產成本104767 元。
以上生產成本未計算1.5 個勞力投工成本。
3.利潤 不含勞動力成本的生產利潤為120038元,池塘每667 平方米生產利潤9234 元。
水稻(西瓜)等作物可充分降解吸收魚種養殖產生的有機質,池塘養殖積淤逐年減少,底質得到有效改善。經過5 年連續輪種,池塘淤泥基本實現生物自凈減量,達到清淤、提質改造目的。稻草、瓜苗還塘作為養魚培水的生物肥料,魚苗取食蟲卵,吸收秸稈、瓜苗分解后產生的有機質和培養的浮游生物,實現池塘能量物質和養殖尾水循環利用,地產能力有效提升。農作物種植不施肥,水產養殖減投料,病害少不用藥,農產品優質安全。
該模式在魚苗魚種與經濟作物輪作生產上積累了成功經驗,適宜洞庭湖區傳統魚苗魚種主產地區推廣應用。要在全省復制推廣,須進一步創新和完善綜合種養技術,擴大水產養殖品種。建議運用該模式技術原理開展名優水產品與經濟作物輪作生產,探索出池塘魚(食用商品魚)- 稻(瓜)輪作的新技術新模式,取得成熟經驗后加以推廣。