不同施肥量對不同品種蕪菁育種期植株長勢及種子產量的影響

黃庭豹 張彥萍 李彩霞

摘 要：研究不同施肥量對白皮、紅皮蕪菁育種期植株長勢及產品的影響提供研究基礎。通過使用四種施肥方式，觀察白皮、紅皮蕪菁在生長過程中株高、葉片和種子產品的差異性。研究結果表明，實驗結果表明在考慮經濟與人工成本的條件下，在3月初種株定植前深翻施入，出苗約10cm時追肥一次的條件下蕪菁育種產量較好。

關鍵詞：蕪菁;相關性分析;施肥

蕪菁（ Brassica rapa L. ） ，又叫蔓菁，圓根、大頭菜、盤菜、卜留克、恰瑪古，隸屬十字花科蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種的二年生草本植物。肉質根肥大供食用，且柔嫩、致密，供炒、燉、煮等食用[1]。新疆蕪菁生長在新疆天山南部，塔里木盆地西北，罕見的紅色沙漠長壽區的一種藥 食同源草本植物[2]。恰瑪古是新疆特有的植物品種，新疆恰瑪古和內地蕪菁同屬一種，但在形態 和風味上有很大的不同。

一、材料與方法

1.1實驗材料

播種時間為2020年3月中下旬。蕪菁采種時種株的定植密度以株行距35-40cm×45-50cm為宜，栽植的深度使肉質根頂部埋入土中深度2-3cm。蕪菁肉質根（紅皮、白皮）為2019年度優良株系，挑選無凍傷、無腐爛、無發芽200-300克左右的肉質根植株，以在外觀上具有本品種特性、無病蟲感染、肉質根形狀規則的作為首選[3]。土壤情況：pH為9.00，干基有機質含量為3.88 g/Kg，干基有效磷4.45 mg/Kg，干基速效鉀101 mg/Kg，干基全氮0.023 %，干基水溶性氮4.7 mg/Kg。

1.2試驗方法

本實驗采取新疆阿克蘇地區柯坪縣阿恰鄉1組100畝試驗田，為育種基地，其中90畝為白皮蕪菁制種繁育基地，10畝為紅皮蕪菁制種繁育基地。

試驗設置4組處理，施肥量：25-30 Kg/畝磷酸二銨、15-20 Kg/畝尿素，追肥量：10-15 Kg/畝尿素;處理如下：

蕪菁肉質根定植后7天開始直至角果采收，觀察不同處理，不同品種蕪菁植株長勢，測量株高、葉寬、葉長、千克種子數等指標。每個品種、指標分別選取10個測量點監測取平均值。

二、結果與分析

2.1不同施肥方法對不同品種蕪菁育種期植株長勢影響

2.1.1不同施肥方法對不同品種蕪菁育種期植株株高長勢的影響

如圖1、圖2所示，使用不同施肥方法后，不同品種蕪菁育種期植株株高長勢均呈上升趨勢。其中白皮蕪菁3號和4號處理平穩上升（顯著性>0.05），1號和2號處理在第43天時上升速度最快（顯著性<0.05），且3號與2號在第71天時蕪菁株高顯著性<0.05，表明在蕪菁植株生長期重點時2號與3號株高差異不大。

紅皮蕪菁植株株高均在生長期第43天快速增長（顯著性<0.05），在生長期終點均呈顯著性差異（顯著性<0.05）。表明四種施肥方式對紅皮蕪菁植株株高影響顯著。

2.1.2不同施肥方法對不同品種蕪菁育種期植株葉寬的影響

如圖3、圖4所示，使用不同施肥方法后，不同品種蕪菁育種期植株葉寬長勢均呈先上升后下降趨勢。其中白皮、紅皮蕪菁葉寬同時在生長期第39-43天出現不同程度下降趨勢，并且葉片出現蜷曲可能是由于1.高溫干旱缺水，在生長過程中如果遇到高溫而不能及時補充.2.環境問題，在風口易導致苗木葉片向上卷葉，一般先從葉尖開始翻卷3.施肥過量，如果作物使用肥料量過多，會導致根系土壤溶液濃度升高，使根系對水分的吸收受到阻礙。4.缺素，當植株嚴重缺磷、缺鉀、缺硫、缺鈣、缺銅、缺一些微量元素時，都可以引起卷葉癥狀[4]。

白皮蕪菁在2號處理下葉寬無顯著性差異（顯著性<0.05），紅皮蕪菁4號處理與其余三組呈顯著性差異，以上兩種現象表明2號和3號處理在減少經濟人工成本的條件下可有較好的效果。

三、小結與討論

通過設置不同比例施肥，蕪菁植株生長健壯，側枝、葉片大小、株高均有改善，實驗結果表明在考慮經濟與人工成本的條件下，在3月初播種前深翻施入，出苗約10cm時追肥一次的條件下蕪菁育種效果較好。

參考文獻

[1] 陶偉川.大蒜提純復壯技術[J].中國農技推廣，2019，35（08）：51-52.

[2] 王偉，布麗根·加冷別克，陳愷，高蕾.新疆蕪菁果膠多糖組成分析及免疫活性評價[J].食品工業科技，2019，40（24）：62-67.

[3] 潘靜，顏丹紅，陳偉龍，沈文英.不同配比基質對蕪菁苗期植株長勢及產量的影響[J].上海蔬菜，2019（03）：48-49.

[4] 曹巍，軒正英.不同來源地蕪菁農藝性狀分析[J].新疆農業科學，2019，56（06）：1072-1082.

[5] 周宇，楊佳佳，姚文英，孫蓓蓓，軒正英.蕪菁種質資源萌發期耐鹽性的綜合評價[J].江蘇農業科學，2018，46（17）：148-152.

作者簡介：黃庭豹（1995-07-），男，漢族，籍貫：甘肅，職稱，農學學士學位，研究方向：農業標準化。

李彩霞（1978-12-01），女，漢族，籍貫：甘肅，學士學位，研究方向：食品加工、農業標準化。

張彥萍（1980-），女，漢族，籍貫：新疆，職稱：無，學位：工學學士，研究方向：食品加工、農業標準化。