跟著媽媽包餃子

郭子祺

一天傍晚，我寫完作業(yè)，在看一部風(fēng)光片，那青青的山、綠綠的水和天上水中的白天鵝，把我深深吸引住了。就在這時(shí)，媽媽突然喊我：“祺祺，來，媽媽教你包餃子。”唉，我真不想去啊，離開電視機(jī)時(shí)還忍不住扭頭又看了一眼。

我走進(jìn)廚房，拿起一張餃子皮，放進(jìn)餡，雙手一捏，呀，餃子皮爛了。餡兒太多了？再包一個(gè)，唉，又爛了。“沒事。”媽媽笑著鼓勵(lì)我。我折騰了好長時(shí)間，才包了兩個(gè)，還弄得滿頭大汗。我看看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)像彎彎的小船，就像要揚(yáng)帆啟航似的，再看看我包的，東倒西歪站都站不住。我沮喪地看著媽媽，心想我咋這么笨呢。

“不包了，太難了。”我又坐到了電視機(jī)前。媽媽跟出來對(duì)我說：“這人啊，做啥事都得細(xì)心觀察細(xì)心學(xué)，有耐性，才能學(xué)會(huì)啊。媽媽也是花了好長時(shí)間才學(xué)會(huì)的呀。”媽媽朝我意味深長地笑了笑，“你現(xiàn)在不學(xué)，長大了咋辦，不過日子了？走，媽媽教你。”

唉，學(xué)吧。我先仔細(xì)看媽媽咋包：放進(jìn)餡，用食指把餡兒輕輕壓一下，用左右手的拇指和食指把餃子皮夾住，用力一壓，再稍稍捏一下餃子邊兒就成了。媽媽包的餃子，有的像小船，有的像元寶，有的像月牙，看得我心里癢癢的，我也想包出漂亮的餃子啊。

我在媽媽指導(dǎo)下又包了幾個(gè)，果然好多了。很快，我的餃子也能雄糾糾地站直了。我高興地對(duì)媽媽說：“你看我這餃子像不像士兵站在戰(zhàn)場(chǎng)上？”媽媽說：“咋不像啊，像得很——”媽媽故意把聲音拉得好長好長，“你不笨，一學(xué)就會(huì)了。”

一個(gè)小時(shí)過去了，我只包了十來個(gè)，媽媽包了一大堆。……