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《食品安全導(dǎo)刊》是由中國商業(yè)聯(lián)合會主管，中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會、北京肉類食品協(xié)會聯(lián)合主辦，由國家新聞出版總署正式批準的一本全面關(guān)注食品安全信息及技術(shù)的專業(yè)期刊。《食品安全導(dǎo)刊》為旬刊，面向國、內(nèi)外公開發(fā)行，郵發(fā)代號為：80-702，2020年每期定價30元。

《食品安全導(dǎo)刊》配有食品安全資訊網(wǎng)站-食安中國網(wǎng)（http：//www.cnfoodsafety.com）和網(wǎng)絡(luò)交流互動平臺-食品安全網(wǎng)絡(luò)社區(qū)（http：//home.cnfoodsafety.com）實現(xiàn)平面媒體與網(wǎng)絡(luò)媒體的互動。

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