文/馬愛平
每周三、周日晚上8點,“張青作物醫生”總是會在快手上準時直播蔬菜栽培的相關實用技術和科普知識,兩年來幾乎從未中斷過,即使是在疫情期間。在這個直播平臺,張青擁有5萬名粉絲。
張青既是遼寧省農業科學院的研究員,也是海城市三星生態農業有限公司(下文簡稱“三星農業”)的總經理,更是一名企業科技特派員,被農民朋友們親切稱作“育種皇后”。她的微信名叫“陽光的味道”。人如其名,她美麗、自信、干練,無論在生活中,還是在工作中,總有令人如沐陽光的魅力,擁有著像花兒一樣的幸福。
“在路上,就是人生的常態!”——這是張青在快手上的備注。
張青家在沈陽,一年卻有180多天待在海城市的郊區,育種、培訓農民種植蔬菜、處理公司大大小小的事情;一年中更有60多天出差在外帶團隊,給全國各地的經銷商和農民做培訓。
張青被稱為“拼命三郎”。有一次出差,她嗓子腫了,就白天講課,下了課去打吊瓶。出差十幾天,這吊瓶從山東打到了西北。忙,是她的常態。
2019年是張青為數不多的可以在家里長待的一年。總是忙忙碌碌的張青出差扭傷了腳踝,嚴重骨折,住院三個多月。出院后,她還得拄拐一段時間,出行很不方便。
但是,她一如既往地樂觀。“我覺得這是在‘度劫’。”張青笑言,喜歡看仙俠小說和仙俠劇的她,把此事當作一種“修行”。
在張青受傷的這段時間里,她在沈陽農業大學讀研二的女兒趙依然往返于沈陽、海城兩地,周一到周五在學校上課,周末來海城照顧受傷的媽媽,做她日常的“小廚師”,當她出行的“小衛士”。
“雖然媽媽一直很忙碌,但是我們的溝通很高效,她像我的人生導師,更像我的好姐妹。寒暑假的時候,她會把我帶在她的身邊,放在她的大棚里,我并不缺少媽媽的愛,相反,我是在愛的包圍下長大的。”趙依然說,在她眼中,媽媽就是超人,無所不能。
張青的丈夫是她的大學同學,兩人有共同的志向、共同的愛好。
“如果沒有家人的支持,我肯定不能全力以赴當好這個科技特派員。”張青說。
“別說三顧茅廬,為了請張青,我真的是七顧、八顧都有。”三星農業的董事長李世鴻回憶起14年前的事。
彼時,張青把鐵嶺市作為基點,住在農村指導農戶種菜,自稱“蹲點”。公開授課是“蹲點”的主要工作之一,她的課堂上總有三四百個農民聽得聚精會神,不肯離去。
企業家李世鴻正要做農業項目,他到遼寧省農業科學院,希望能請專家協助。院里推薦了張青。李世鴻來到鐵嶺,在張青講課的門外守候,兩個半小時,課堂里一個農民也沒出來,這堅定了他請張青“出山”的想法。
等張青解答完農民的問題,李世鴻上前談了談自己的想法。張青給他潑了冷水:“農業產業化投資鏈長,回報很慢,成功的很少,我勸你放棄。”
時隔不久,李世鴻又找到了張青,他想請張青給他的農戶也做一次培訓。“之前請來的老師做培訓,100個農戶最后只剩下不到10個人坐在臺下。”李世鴻回憶起張青給當地農民做的第一次培訓,還是他“生拉硬扯”請來了百十個農民。
12月,張青來到海寧市中小鎮,寒冷的小屋里擠滿了前來聽課的農民。兩個多小時過去了,農戶們沒有交頭接耳、沒有接打電話。培訓結束,他們意猶未盡,沒有一個人離去,圍著張青問東問西。
這件事在中小鎮引起了轟動,也讓李世鴻佩服不已。“她肯定有這個‘金剛鉆’。”他說。
李世鴻帶張青到2027畝田地前,說:“我準備投資3000萬建一個生態農業公司,取名為‘海城市三星生態農業有限公司’。”
時逢2007年,遼寧省開展科技特派員行動,李世鴻又一次來到遼寧省農業科學院邀請張青進駐三星農業。
李世鴻誠心所至,若再不“出山”放手一搏,張青于心不忍。
很快,遼寧省農科院、鞍山市科技局派遣的以張青為組長的7人科技特派組就這樣進駐了三星農業。
“我們的工作分為兩條主線:一條主線是科技創新,要研發出更多更好的科技成果;另一條主線是成果轉化、科技服務。張青就是我們院從事成果轉化、科技服務的典型代表。”遼寧省農業科學院院長隋國民表示,“張青本身就是專家,還是科技特派組的組長,我們既要發揮她本人的特長,同時也要發揮她的橋梁紐帶作用,通過這個橋梁紐帶,把我院其他方面的專家、技術引入企業,全力支持她的工作。整個遼寧省農業科學院都是張青同志的堅強后盾。”
為了讓張青的科技特派員工作全心全意、沒有后顧之憂,她進駐企業后,遼寧省農業科學院全力支持三星農業和張青的工作,在職稱晉升方面優先考慮,保留了她原有的工資待遇,解決了她的后顧之憂。
李世鴻說到做到,張青認為是對的,他就全力支持。這種信任給張青帶來了壓力,也提供了施展拳腳的平臺。
張青剛來企業時,面對的是毫無經驗的種植戶,要贏得千家萬戶農民的信任、讓農戶聽企業的指揮,絕非易事。
“農民文化底子薄,遵守合同意識差,如果有人出價高于企業的回收價格,他們就出售了。”張青說,“有時候告訴農民不能使用高殘留農藥,打藥要有間隔期,但農戶一看見有蟲子,還是會悄悄地使用。”
張青采取了建立信任、培養意識、優化價格的方法來解決問題。“用高于市場10%的價格回收,讓農民得到實惠。”她說。

實干一年,剛有起色,2007年一場罕見的大雪讓他們的心情降到了冰點。“60%的大棚受到了大雪的影響,真是給我們迎頭一棒。”張青心痛不已。
更為緊迫的是,3000萬元投進去了,只見花錢,不見掙錢。張青承受著巨大的壓力,一頭黑發漸漸變得花白。
怎么辦?張青決定要做高端蔬菜——免費給各單位送高端蔬菜品嘗。此舉受到了市場的歡迎,很多消費者品嘗后紛紛咨詢購買這種高端蔬菜。
“有了張青這個‘軍師’,沒想到第一年就讓企業盈利了。”李世鴻喜出望外。
那一年,三星農業的禮品菜一箱賣到了100元,開了海城的先河,硬是讓眼看就要虧損的企業扭虧為盈。
2007年,張青帶領三星農業注冊了“金萬家”商標。該商標于2008年被評為遼寧名牌產品,2011年被評為中國馳名商標。
“金萬家”進萬家。“金萬家”蔬菜在遼寧家喻戶曉,是消費者心目中放心蔬菜的代名詞。“金萬家”牌禮品菜已經成功打入沃爾瑪超市,成為沃爾瑪超市在全國設立的第四個、在東北地區設立的第一個蔬菜直供基地。
“遼寧省農業科學院從事科技服務工作歷史較長,1982年就選派了全國第一個科技副縣長。在科技特派員方面,我們每年選派400至500名專家,組成不同專業的科技特派團,深入農村為產業服務。在科技與企業合作方面,近年來,我們扶持了720多家企業。企業是市場主體,是技術和產品的載體,也是連接農業生產和市場的紐帶,我們通過選派科技特派團、科技特派員進駐企業,實實在在地提升了企業的產品質量、科技含量和市場競爭力。”隋國民說。
“企業一定要有‘造血’功能,要盈利。”張青開始組建試驗園,全面展開從育種到銷售的全鏈條。
張青引進了300余個國外優良蔬菜品種。為了減少農民在育苗方面的風險和損失,三星農業組建了代化育苗工廠及組培中心,僅通過工廠化育苗這一項技術的推廣,就為農民提高畝產量30%以上。
她注重長季節栽培、長貨架期產品,14年育成新品種40多個,涵蓋番茄、茄子、黃瓜、辣椒四大作物,很多品種的品質高于國際水平。她主持繁育的蔬菜新品種獲得了各種榮譽和專利。
她不斷壯大公司的研發隊伍,公司現有科技人員78名,其中高級職稱人員56人。
張青還規劃了設施蔬菜產業鏈發展項目。產業鏈發展項目實施以來,共推廣新品種20余個,推廣面積累計60余萬畝,培養技術服務人員60余人,培訓農民10萬余人次,提供優質生態型蔬菜2000余萬斤,累計實現社會價值12億元以上。
了解到農村農資市場混亂,給農民造成多方不便和浪費后,張青就帶領三星農業建立了700家農資連鎖店。這些連鎖店既是銷售點又是服務點,同時提供農資和技術產品,也回購農民種植的產物。很快,這些90%由農民加盟的農資連鎖店覆蓋了遼寧省20%的設施農業。
2008年,三星農業開始開花結果,建設的現代化育苗工廠當年投產繁育優質種苗2000萬株,銷售到了遼寧省的12個地級市。
“當初做的規劃是5年盈利,3年就盈利還是超出了我的預期。”張青松了一口氣。
為了全身心投入科技特派員的工作中,張青辭去了遼寧省農業科學院現代園藝展示中心主任的職位。“我始終覺得,現代園藝展示中心主任的職位有很多人愿意干,并且可以做得很好,但是,企業卻離不開我,這里更需要我。”張青說。
在張青的帶動下,三星農業不斷發展壯大,成為國家級農業產業化的重點龍頭企業、國家高新技術企業。2010年,李世鴻被評為全國勞動模范。
張青總是想辦法去幫助農民,“他們圈子小、交流對象少,需要有人關心、關注”。
張青每年分季節、分區域向全省各地區的農民及專業技術人員提供培訓服務。作為遼寧省農業科學院海城分院,三星農業配合院校開展了農民技術員培訓等活動,累計開展各類培訓150余次,培訓人數達到3.2萬人次;同時通過廣播、電視、報紙等方式,就設施蔬菜生產技術的基礎知識進行了廣泛的宣傳和普及;孵化農業科技創業企業3家,帶動農戶23.8萬戶,畝增收達3500元以上。
三星農業成為造福一方、科技興農、服務“三農”的標桿。三星農業掌握了適合本地區種植栽培的技術要點,開始大面積推廣。迄今為止,推廣面積已達16萬余畝,每畝為農民增收3500元。
三星農業作為農業龍頭企業被引入海城市耿莊鎮后,耿莊鎮發生了翻天覆地的變化。因為三星農業的帶動,耿莊鎮一躍成為遠近有名的富裕鄉鎮,商超、酒店、溫泉、旅游設施一應俱全。“2012年9月,我們剛來耿莊鎮的時候,這里沒有一家像樣的餐廳,晚上7點之后街道就冷冷清清的。”張青說。“現在的耿莊鎮,飯店達到了四五十家,常常半夜兩點還有營業的店鋪。”張青說。“有一次,我去剪頭發,理發師一聽我是三星農業的,就非要給我打五折。”張青說。金杯銀杯不如百姓的口碑,三星農業在耿莊鎮人人稱贊。
三星農業帶動了整個耿莊鎮的經濟,如今,在三星農業就業的耿莊鎮村民達到了百余人。公司培育的蔬菜苗讓遼寧的蔬菜產業提檔升級,占領了遼寧省設施蔬菜的市場;如今,三星農業的版圖走向東北三省,走向全國,在全國有700多家經銷商,加盟農戶6.4萬戶,每年銷售的蔬菜苗2.2億株,且多年來銷售市場穩定,從未出現過假劣種苗事件。
“張青是我院的一位蔬菜專家,她為人正直、愛崗敬業、工作扎實。她做了多年的農業科技工作,對農業、農民有很深的感情,有很深的‘三農’情結,是一位‘一懂兩愛’(懂農業、愛農村、愛農民)的農業專家。張青同志從事科技特派工作十幾年來,一直扎根三星農業,通過不懈的努力,通過院里的大力支持,如今三星農業的各項工作有聲有色,她在企業蔬菜育種、種苗繁育、售后服務等方面都發揮了至關重要的作用,對企業發展作出了突出貢獻,特別是通過扶持企業發展,有效帶動了遼寧蔬菜產業的發展,科技特派員的作用發揮得非常突出。”隋國民說。因為張青為企業、為產業發展作出了突出貢獻,遼寧省農業科學院把張青樹立成一個愛崗敬業、服務產業發展的樣板,引導教育全院科技人員,以此來號召、激勵更多農業科技工作者深入一線、深入基層,從事科技成果轉化工作。
2011年5月4日,張青所帶領的遼寧省農業科學院駐三星農業的科技特派組被授予“遼寧省農村科技特派行動先進集體”稱號。2019年,在科技特派員制度推行20周年總結會議上,張青作為科技特派員獲得了科技部的通報表揚。
采訪手記(馬愛平)
兩次采訪張青,時隔8年。
第一次見張青,是2011年,彼時,三星農業還在海寧市中小鎮辦公,辦公環境堪稱簡陋,當時她的女兒趙依然馬上就要中考了,而她卻不能陪伴左右。
采訪完后,我心里打鼓:“不知道張青能堅持多久?”
時隔8年,我再次見到了張青。
這次,他們把公司搬到了耿莊鎮,確切地說,是耿莊鎮極力引進了他們的公司。
做企業,并不是一帆風順的,她是企業的掌舵者,腳踏實地、智慧擔當的實干家,她一步步摸索,勇往直前,讓企業充滿了科技味,充滿了競爭力。
三星農業不僅成為遼寧省蔬菜育種全產業鏈的龍頭企業,還帶動耿莊鎮脫貧致富,他們公司經營的酒店、溫泉、采摘園、旅游觀光設施一應俱全。
在采訪中,我經常看到旅游公司帶著東三省甚至全國的游客到此住宿、游覽,還有很多游客是自駕前來。
我接觸到的在三星農業工作的員工,大多是當地的村民,他們無論是精神面貌還是言談舉止,都顯得非常自信、陽光、熱情。
我找到了張青堅持這么多年越做越好的理由——這些實實在在的改變,是他們帶領的企業實現的,這大概是做企業、做科技特派員最大的滿足感。
實際上,在很多人看來,張青,即使她不干科技特派員,在別的領域也會非常優秀。
只是干科技特派員離張青的夢想——“讓越來越多的農民生活得越來越好”,更近更直接。
她的勤奮和親力親為,得到了十幾萬乃至幾十萬農民的認可,她培訓過的農民都親切地稱她“張老師”“育種皇后”。這些年,她培訓服務的地區更是拓展到了遼寧省外,足跡遍布全國各地。
為了讓更多農民了解蔬菜科學栽培的知識,她緊隨潮流,在快手、抖音開通了賬號,每周定期直播,粉絲達數萬人,成了“網紅”主播,在疫情期間,成為農民朋友的“貼心人”,打通了疫情期間實用技術科普培訓的“最后一公里”。