碭山梨樹優質種植及病蟲害防治研究

姚洪禮 王玉民 丁之恩 邢爽 周先漢

摘要：分析了安徽碭山梨樹種植過程中病蟲害的種類、為害癥狀及對梨樹不同生長周期的影響規律，總結了碭山梨樹種植相應的病蟲害防治方法與措施，展望了未來梨樹病蟲害防治的技術趨勢，為碭山種植優質梨樹及防治病蟲害提供參考依據。

關鍵詞：碭山梨樹;病蟲害;為害;防治方法

安徽碭山素有“中國梨都”之稱，是全國“水果無公害生產示范縣”“省水果產業化基地”，其水果種植面積達4.67萬hm²，主要分為梨、桃、蘋果等，其中梨種植面積居于首位，達到2.67萬hm²。梨果具有清熱鎮靜、化痰止咳、潤腸通便之功效，多以鮮食、蒸煮和做成罐頭為主，廣受各地人們的歡迎與喜愛。近年來，隨著人們對自身健康的關注，綠色、健康、無公害的梨果成為熱點，但是在梨樹種植過程中，極易遭受病蟲為害，對梨果產量和質量造成了巨大的影響。現代農業科技的發展使得梨樹種植出現了新模式、新技術和病蟲害防治新方法，但有關碭山梨樹優質種植的應用和病蟲害防治的研究尚且不足?，F對安徽碭山梨樹種植過程中病蟲害的種類、為害及對梨樹不同生長周期的影響規律進行分析，對其病蟲害防治方法與措施進行總結，為碭山種植優質梨樹及防治病蟲害提供參考依據。

1碭山梨樹主要病蟲害種類分析

根據碭山梨樹病蟲害易發生的部位，將病蟲害分為4種，主要為葉梢、果實、枝干和根部病蟲害。通過調研統計分析，碭山梨樹常見病蟲害見表1。

從表1可以看出，梨樹葉梢主要病蟲害有梨木虱、白粉病、梨銹病、黑星病、黃葉病、蝽螨等，果實病蟲害主要有梨小食心蟲、黑星病、梨黃粉蚜、黑斑病、螨蟬、金龜子等，枝干病蟲害主要有腐爛病、干枯病、枝枯病、梨吉丁蟲、梨瘤蛾等，而根部主要有根朽病、白絹病、紋羽病、根癌病等。不同地區的梨樹種植常見病蟲害略有差異，而碭山梨樹常見病蟲害主要為梨木虱、黑星病、梨小食心蟲、輪紋病、黑斑病、梨二叉蚜6種。

2不同生長周期下的碭山梨樹常見病蟲害種類分析

梨樹的生長周期可分為休眠期、開花期、幼果期、果實膨大期、采收期、采收后期6個階段，梨樹處于不同的生長周期，其病蟲害的種類也不同。對不同生長周期下的碭山梨樹病蟲害進行分析，有助于分階段重點把控碭山梨樹常見病蟲害，做到提前預防、針對眭治理，降低病蟲害給梨樹種植過程中帶來的經濟損失。為研究不同生長周期下的碭山梨樹常見病蟲害種類，針對碭山梨樹常見的6種病蟲害進行了調研統計分析，如圖1。由圖1可知，碭山梨樹的休眠期、開花期、幼果期、果實膨大期、采收期、采收后期常見病蟲害種類分別為2、2、4、5、2、1種。碭山梨樹休眠期正處于冬季階段，此時主要病蟲害種類主要有梨小食心蟲和梨二叉蚜2種，且以繭、卵等存在于樹枝、樹皮、樹權中，對梨樹影響不大。當處于開花期時，主要病蟲害有梨木虱、梨二叉蚜2種，主要啃食嫩芽、花朵，對梨樹生長造成嚴重影響。當處于幼果期時，主要病蟲害較多，有梨木虱、黑星病、輪紋病、梨二叉蚜4種，對梨樹的芽葉、幼果，甚至枝干造成很大的影響，輕則減產，重則可導致大面積梨樹干枯死亡。當處于果實膨大期時，梨果逐漸成熟，梨果中營養成分逐漸豐富，環境溫度濕度不斷增加，光照充足，多方面條件致使病蟲害大量滋生繁殖，在這一時期病蟲害種類最多，主要有梨木虱、黑星病、梨小食心蟲、輪紋病和黑斑病5種，對梨果的產量及品質均有影響。當處于采收后期時，即9～10月，由于氣候改變，梨樹上的營養物質迅速減少，致使病蟲害數量及種類減少，主要有梨二叉蚜、輪紋病2種。

3不同病蟲害對碭山梨樹的危害分析

研究主要圍繞碭山梨樹常見的6種病蟲害，通過走訪調研、查閱資料和統計分析，對6種病蟲害為害狀況概述如下：

3.1梨木虱

主要是在幼、若蟲的生理階段對梨樹進行危害，通過刺吸芽、葉、嫩枝梢汁液來獲得充足食物，但其成蟲不為害，一般只產卵。幼、若蟲多以群集在葉片上及樹冠間，且各代可以重疊交錯，全年均能為害，主要通過分泌黏液，招致雜菌，因霉菌而造成葉片、果實出現褐斑，最終導致梨樹落葉落果，嚴重影響梨的產量和品質，如圖2（a）。

3.2梨黑星病

主要是由于病菌引起而產生黑霉，對梨樹的嫩芽、葉片及果實等都有危害，其中以葉片、果實為主。受害的葉片上多為黑色霉斑，嚴重時，葉正反面均長滿黑色霉層，最終可導致葉片干枯而脫落。受害的果實上，初期多為淡黃色斑點，逐漸擴大會長出黑霉，受害部位凹陷，出現木栓化，停止生長呈畸形易脫落，影響梨果產量和品質，如圖2（b）。據統計，近幾年，碭山梨樹種植農戶，每年因黑星病直接或間接的損失高達18%。

3.3梨小食心蟲

幼蟲一般從萼、梗洼處蛀入梨果，然后進入果心，而蛀孔周圍常變黑腐爛，腐爛多以圓環向四周散開，致使梨果損壞，如圖2（c）。成蟲羽化為蛾，可四處飛行擴散，完成交配后產卵。因此，根據季節不同，梨小食心蟲對農戶種植的桃樹、蘋果樹等其他果樹也造成危害。

3.4梨輪紋病

主要為害枝干、葉片和果實。枝干一般發病以皮孔為中心形成暗褐色斑，繼續發病可漸擴大，翌年出現黑色點粒，病重可致梨樹長勢衰弱，枝條干枯。果實發病一般在近成熟期和貯藏期，發病處可見到清晰的褐色同心輪紋斑，導致梨果腐爛，表面布滿黑色粒點，如圖2（d）。葉片發病，形成褐色病斑后出現輪紋，可致葉片干枯脫落。碭山縣降雨多集中在7、8月份，為梨輪紋病的發生提供了條件，使得梨輪紋病在這一生長時期成為當地梨樹種植農戶重點防治的對象。

3.5梨黑斑病

主要為害梨果和葉梢，可導致葉子形成黑褐色斑點，逐漸擴大可形成中心灰褐色、邊緣黑褐色的病斑，多個病斑融合至樹葉脫落。梨果得病常引起落果、畸形，嚴重時可致果實腐爛，如圖2（e）。梨黑斑病是由一些分生孢子和菌絲體所致，可借助風雨快速傳播，有反復侵染的癥狀，在碭山梨樹種植過程中也是一種常見的病害。

3.6梨二叉蚜

主要以若蟲、成蟲為害。若蟲、成蟲多為群集生活，通過吸食梨樹嫩芽、葉片中的汁液造成梨樹葉片縮卷、凋零、干枯，長期不治，可致梨樹落葉死亡，如圖2（f）。近年來，梨二叉蚜雖易發生，但有效的防治手段降低了梨二叉蚜對梨樹的損害。

4碭山梨樹病蟲害防治方法

常見的梨樹防治手段可分為物理防治、生物防治、化學防治、農業防治和人工防治。團隊調研了碭山梨樹種植基地、示范地、農村合作社等，走訪了當地人民政府、梨技術中心和多家農戶、農藥商鋪等，對碭山梨樹病蟲害防治方法進行了統計，獲得了碭山梨樹種植過程中常見病蟲害防治方法。

4.1農藥噴灑

農藥噴灑是化學防治的一種手段，是根據害蟲種類習性合理使用農藥，大范圍地徹底殺滅害蟲，主要使用的藥劑有阿維菌素、氯氟氰菊酯、滅幼脲、蘇云金桿菌、蟲酰肼、煙堿、苦參堿、吡蟲啉等。據了解，對當地一般種植農戶來說，在嚴格控制農藥噴灑量的基礎上，從梨樹發芽到梨果采收一般需要噴灑7～8次農藥。

4.2性信息素誘殺

性信息素誘殺是生物防治的一種手段，主要針對梨小食心蟲，一般農戶采用迷向絲掛于梨樹枝干上，選擇合適的高度與信息素用量對捕蟲效果有一定的影響。迷向絲上的信息素會散發到果園中，掩蓋雌性成蟲的位置，誤導雄性成蟲難以找到雌性成蟲，阻礙其之間的交配。此方法可有效地誘捕雄蟲，降低梨小食心蟲的蟲口密度，以此達到防治的目的。

4.3粘蟲板誘殺

粘蟲板誘殺是人工防治的一種手段，主要針對蚜蟲、薊馬、斑潛蠅、梨莖蜂及多種雙翅目害蟲等。研究表明，在離地1.5m、1.0m處懸掛黃色和藍色粘蟲板對誘殺害蟲效果較好，且黃板誘殺梨樹害蟲的效果明顯好于藍板。使用粘蟲板誘殺害蟲具有節約能源，使用安全，捕殺范圍廣、效率高等特點。通過調研當地農戶，了解到80%的碭山梨樹種植戶已從購買原來的低廉粘蟲板轉向購買可降解回收的粘蟲板，這體現了當地農戶對良好生態農業建設的信心。

4.4太陽能殺蟲燈誘殺

太陽能殺蟲燈是物理防治的一種手段，主要針對蛾、蚊、蠓、蚋等飛蟲，利用其趨光性，將其引誘到燈室內將飛蟲殺滅，單燈一般可誘殺害蟲150只左右。太陽能殺蟲燈輕便靈活、性能穩定、安裝方便、適用廣泛、價格低廉，可在梨園內、地頭、路邊等安裝使用，覆蓋面積可達2～2.67hm。由于蟲害生活習性不同，危害的季節不同，太陽能殺蟲燈誘殺的效果及害蟲的種類也不同。太陽能殺蟲燈是一種新型的殺蟲技術，可有效降低果園成蟲基數，減少農藥用量。

4.5梨草混種

梨草混種是現代農業防治的手段之一，主要用于土壤改善，增強樹勢和提高抗病能力。梨草混種分為自然生草和人工種草2種，自然生草作用是修復土壤、防止土壤板結，而人工種草主要為了固氮及增加土壤養分，選擇草主要是白三草、苜蓿草等。

梨樹防治方法有很多，但目前碭山梨樹種植最常用的病蟲害防治方法主要是以上幾種。隨著科學技術的發展，為了獲得高產、優質和無公害梨果，梨樹種植也出現了一系列的新模式，比如梨畜共養，梨樹下養鴨養鵝養雞等，畜禽的糞便可以充當梨樹的肥料，而梨樹的壞果、田間野草、害蟲等又能用于畜禽的食料。大棚種植、梨蔬套種等模式也是常見的現代梨樹種植模式，既增加了農戶收入，又可以生產綠色、無公害優質梨果。

5結論與展望

碭山梨果營養豐富、口感酥脆，具有很高的食用價值。種植優質梨樹獲得綠色、無公害、高產梨果是未來發展的趨勢。在實際考察過程中，發現很多果農已從傳統的梨樹種植模式轉向現代化種植新模式，已從傳統的利用農藥防治病蟲害的思維模式轉向了尋求生物防治、物理防治及化學防治等相結合的病蟲害防治新思維。種植優質梨樹，獲得綠色、無公害高產梨果可以從以下3方面入手：①從果樹本身人手，選育多種果樹品種，增加當地梨樹種類，采用現代栽培技術及無公害種植模式，豐富果品資源。②從土壤人手，改善土壤結構、預防土壤板結、增加土壤營養成分，是碭山獲得優質梨樹的基本條件。③從防治手段人手，采用生物防治、物理防治和化學藥物等幾種防治方法相結合的病蟲害防治手段，建立科學的防治途徑，著手推進開發新型、高效、無殘留農藥的研究。

（收稿：2019-08-31）