春蜜桃試種表現及避雨優質豐產栽培技術

姜翔鶴 徐聲法 應志偉 楊波

摘要：從浙江省麗水市農科所引進春蜜桃于常山縣種植，從早熟性、生長結果習性、豐產性、抗逆性等方面介紹了春蜜桃引種表現，提出了其栽培模式及其優質高產栽培技術要點。

關鍵詞：春蜜桃;引種表現;避雨栽培;常山

常山縣和開化縣位于浙江省的西部，屬中亞熱帶季風氣候區，四季分明，光照充足，年日照時數1781.7～2118.6小時，年輻射量101.9～113.5kcal，為浙江省太陽輻射高值區。雨量豐沛，年降雨量1542～1673mm，其中5～6月降雨量占總降雨量的25%～30%。年平均氣溫16.3～17.3%，≥10%的年積溫5152～5508%，無霜期279天，是桃、梨、柑桔等傳統水果產區。以前也引種過早熟桃品種，但由于果小、味淡、商品性差、上市期短，雖然搶早上市也曾經有較好的效益，但隨著全國水果生產的快速發展，近幾年來光有早熟性、品質不優的早熟桃品種在市場上銷售趨冷。2014年11月，從浙江省麗水市農科所引進春蜜桃種植，現將試種情況及栽培技術要點總結如下：

1試種情況

1.1早熟性狀

春蜜桃在常山縣早熟性狀明顯，避雨栽培的5月15～20日成熟，比露地栽培的成熟期早5～7天成熟，成熟后掛樹10天以上不落果、不裂果。

1.2生長結果習性

樹勢中等偏旺，樹姿較直立，枝梢萌發力中等，成枝力強，一年抽發3～4次梢，各類枝均可結果，以中、長枝結果為主。自花結實率達47%以上。

1.3果實品質

果實近圓形，果形大，平均單果重147g，大果重205g以上;成熟后整個果面著鮮紅色，艷麗美觀;果肉白色，肉質細嫩松脆，硬溶質，多汁、風味濃甜、有香氣，可溶性固形物含量平均12.0%，最高14.1%。克服了早熟桃果實小、著色淺、風味淡、口感不佳的弊端。是值得在常山、開化等丘陵低山地區發展的早熟優質桃品種。

1.4豐產性和經濟效益

2016年少量掛果，2017年667m2產量615kg，平均銷售價24元/kg，實現產值14760元、純利潤9250元;2018年667m2產量1146kg，平均銷售價20元/kg，實現產值22920元、純利潤16220元。2019年667m²產量1030 kg，平均銷售價20元/kg，實現產值20600元，純利潤11350元。

1.5抗逆性

花芽抗寒性好，在各種立地條件和土壤條件下都能種植，以向陽坡地和砂壤土最為適宜。露地栽培和避雨栽培的都未出現裂果現象。對病蟲害抗性較強。

2栽培模式選擇

經栽培試驗發現，避雨栽培和園地覆蓋反光膜能顯著提高果實產量和品質，充分發揮春蜜桃早熟和風味佳的優勢。在常山和開化，一般年份5月和6月降水集中，露地栽培在雨水多的年份可溶性固形物會急速下降，從而影響桃果的風味口感。避雨栽培在3月花期雨水多的年份可提高坐果率，有效減少幼果瘡痂病、炭疽病等病害的發生，控制徒長，可依據需求管控水分。桃樹是喜光作物，覆蓋反光膜可提高光照強度，促進果實糖分積累和著色，使果實顏色更紅更鮮艷、成熟期提早。

3優質高產栽培技術要點

3.1建園搭棚

選擇緩坡地建園，土壤深翻，深度達40～50cm以上，畦面均勻鋪上10cm厚的腐熟農家肥，667m²約5000kg，用大型旋耕機翻攪均勻，后用挖掘機開深溝和起高壟，緩坡地溝深40～50cm，壟高20～30cm;平地溝深60～70cm，壟高40～50cm。選擇6m寬的鋼架建成連棟大棚，肩高1.8 m、頂高3.6m，覆頂膜。

3.2定植

行距3m、株距2m，每棚種2行。一次性澆透定根水后鋪寬度1.5m的園藝地布防草保濕。

3.3施肥

由于春蜜為早熟桃品種，從開花到成熟只有60d，避雨條件下時間更短，施肥過少樹勢不強果實發育不良，施肥過多容易造成樹勢過旺。基肥在12月施入，每667m²施1 500kg腐熟羊糞。花后7d株施黃腐酸50g、復合肥（N：P：K=15：15：15）150～250g，花后20d噴施600倍氨基酸+800倍硼、鈣微肥，結合防治病蟲隔15d再噴1次。

3.4排水和灌溉

梅雨季節和大雨天氣，應及時清溝排水，避免園內積水。大棚栽培春季每20d澆1次水，在夏秋高溫干旱期需隔10d澆1次水。

3.5覆蓋反光膜

在花后10天左右全園覆蓋反光膜。覆蓋反光膜前先對畦面稍加平整，將石塊和雜樹枝撿出，將大的土塊敲碎。如畦面寬度為3m的果園，采購時選擇（定制）3.5m寬的反光膜，膜越白越亮的反光效果越好，可根據使用年限選擇不同厚度，鋪時白的一面朝上。反光膜沿畦面鋪，在樹干處將2塊膜粘合并用膠帶固定，果園外圍及兩頭的膜邊沿處用土塊壓住。覆蓋反光膜的果園雪白、無異色，干凈整潔，雜草被抑制，達到既省工、美觀又方便采摘的效果。

3.6大棚通風降溫

在常山、開化等浙西地區4月底～5月上旬往往會出現28℃以上的高溫，會給果實產生催熟效應，嚴重影響品質和掛樹時間，應加強通風，必要時可噴水降溫。4月下旬開始要密切注意天氣預報，當預報有28%以上的高溫時，在當日氣溫升至25%以上時，將棚膜掀起打開80～120cm通風弄，一般11：00～15：00進行通風降溫。早晚復原蓋好棚膜。

3.7整形修剪

采用自然開心形，以“Y”字形三主枝整枝修剪。夏季修剪在采收前7～10天進行，主要疏除重疊枝、交叉枝、背上枝、病蟲枝、密閉枝，少部分進行短截。冬季修剪一般在落葉后萌芽前進行，按目標產量株產1 5kg、單果重150g、每株留結果枝50～60個，定果量100個進行修剪，先進行壓頂和回縮，使樹高控制在2～2.5m，相鄰2樹枝葉留出間隔50cm左右。之后選取分布生長位置好、粗壯、芽眼飽滿、稍有下垂的長度40cm以上的枝條為結果枝，每個結果枝基部往上留45～50cm長度進行短截。

株行距3m×2m，定植第3年就封行，樹體光照受影響、日常管理操作難。采用隔株間伐為永久樹騰出空間。即從第4年將需間伐的做好記號，采果后立即對翌年要間伐的樹進行重回縮修剪，以回縮后的枝葉不與永久樹枝葉相距30～50cm為宜。重回縮的樹第5年采果后砍除。

3.8病蟲害防治

春蜜桃主要的病蟲害為流膠病、花期灰霉病、幼果期瘡痂病和炭疽病、春梢芽期的蚜蟲及5月上中旬的桃蛀螟。

3.8.1花期灰霉病防治。在落葉后用5。Be石硫合劑清園，花蕾落紅時再噴1次5。Be石硫合劑，花后3～5天噴施60%11比唑·代森聯2000倍液+50%啶酰菌胺2000倍液或40%嘧霉胺2000倍液。

3.8.2瘡痂病、炭疽病防治。主要在幼果期防治。花后10～15天用10%苯醚甲環唑1500倍液或40%11比唑醚菌酯2500倍噴霧，加入10%11比蟲啉2500倍液或25%噻蟲嗪3000倍液及20%蟲雙肼2000倍液噴霧兼治蚜蟲及桃蛀螟。

3.8.3流膠病防治。實行健康栽培，增強樹勢，提高抗病能力。多施有機肥，適量增施磷、鉀肥，中后期控制氮肥。合理修剪，合理負載，協調生長與結果的矛盾，保持穩定的樹勢。強化水肥管理，保持水分與養分的平衡，做好雨季排水，旱季灌水。不用除草劑控制雜草。適時夏剪，改善透風透光條件，同時防治好其它病蟲害，特別是桃樹的枝干害蟲，減少病蟲傷口和機械傷口。強化冬季清園，減小病蟲基數，刮除流膠硬塊及其下部的腐爛皮層及木質，集中燒毀，然后噴5。Be石硫合劑，再進行樹干、大枝涂白，消滅越冬菌源、蟲卵，同時還可預防凍害、日灼發生。

（收稿：2019-09-30）