江蘇奏響鄉村休閑旅游農業最強音

姜瑾華 劉俊逸/本刊記者

“晴日暖風生麥氣，綠陰幽草勝花時”。5月的鄉村，麥浪滾滾，翠蓋成蔭，春的溫暖中透出夏的熱情。與天氣一樣漸漸“熱”起來的還有疫情防控常態化下的江蘇鄉村休閑旅游：興化市戴南鎮董北村鐵皮石斛基地門口，五六輛大巴車載著一個個笑臉盈盈的外地游客和他們大包小包的農產品魚貫而出……

為了實現疫情防控和經濟發展“雙勝利”，推動休閑旅游農業發展和提檔升級，持續推進農業農村高質量發展，從3月28日開始，江蘇省在宿遷泗陽、常州金壇、徐州賈汪、連云港東海等地先后啟動多場2020“蘇韻鄉情”鄉村休閑旅游農業專場推介活動，激活休閑旅游市場，拉動城鄉消費擴容，促進農民就業增收。

近年來，江蘇省委省政府高度重視休閑旅游農業發展，把休閑旅游農業作為鄉村振興和農業增效、農民增收、農村增美的重要舉措，強化規劃引領、扶持引導和示范推動，組織開展“百園千村萬點”休閑旅游農業精品行動，著力構建“點線面”結合的休閑旅游農業品牌體系。目前，全省規模休閑旅游農業園區景點超過1萬個，培育建設了330個省級休閑旅游農業精品村，300個省級主題休閑旅游農園，擁有全國休閑旅游農業示范縣、中國美麗休閑旅游鄉村等“國字號”數量位居全國第一。全省休閑旅游農業年營業收入增速近幾年均保持在20%以上，2019年度游客接待量達2.3億人次，綜合經營收入超過680億元。休閑旅游農業已經成為農業文化旅游“三位一體”、生產生活生態“三生”同步改善、農村一二三產深度融合的新興產業，成為鄉村產業中最具活力、最具潛力、最能帶動農民增收的重要增長極。

興化市戴南鎮董北村鐵皮石斛基地內，游客滿載而歸

“點線面”有機結合，發展全域化

發展全域旅游，關鍵在著眼于“全域”，把旅游發展融入區域經濟社會發展大局，做好整合文章，拓展旅游生活空間，集聚打造旅游目的地。旅游全域化要善于“點”上著力、“線”上打造、“面”上構建，“點線面”有機統一。

特色驅動，做強“點”。“點”是全域旅游的基礎。做強一個個獨具特色的休閑旅游元素，打造這些“點”是全域化的首要任務。揚州市邗江區方巷鎮沿湖村是揚州市唯一純漁民居住的漁業專業行政村，陸地面積僅0.8平方公里，水域面積61.5平方公里，大小船只1000多艘，村里的1500多人原本以打漁為生。近年來沿湖村深挖漁文化，借力互聯網，走出了一條“生態+文化+旅游”的特色發展之路。目前已成立2家漁文化旅游公司和2家專業合作社，注冊“印象邵伯湖”系列商標，每年舉辦“金秋品蟹節”等漁文化節事活動，利用互聯網拉長旅游產業鏈。

邵伯湖漁民文化美食節

產業帶動，拉長“線”。“線”是全域旅游的重點。全域旅游從單一景點建設和管理到綜合目的地統籌發展轉變，要把多個“點”連在一起形成“旅游+N”的模式。以花木聞名的宿遷市沭陽縣，依托60萬畝花木資源，積極推動“花木+文旅”融合發展，創建國家現代農業產業園，推進古栗林生態旅游度假區建設，實施西郊森林公園二期、中閩花海、油菜花海等“十大文旅項目”，在扎下、新河、耿圩、劉集等花木主產區鄉鎮建設80公里長的“輕車沭路”旅游公路，串起一顆顆“花木”明珠。2019年，沭陽全縣累計接待游客527.4萬人次，旅游收入46.9億元，同比分別增長10.5%和12.5%。南京市江寧區，一條“最美17公里”鄉村公路，串起了大塘金薰衣草園、大塘金水庫、鄉伴蘇家文創小鎮、愛情隧道、茶文化特色村——黃龍峴、晏湖、朱門人家、石塘竹海等南京“網紅打卡地”，黃龍峴村52戶人家有40多戶從事鄉村旅游經營，每戶年創收40萬～50萬元。

區域聯動，拓寬“面”。“面”是全域旅游的關鍵。全域旅游要在“點”“線”之間把文化、商貿、科教、體育、宗教、養生、教育、科研等融入到旅游業的布局之中，形成“旅游產品、旅游住宿、旅游餐飲、旅游購物、旅游娛樂”綜合發展的“旅游+”和“+旅游”，大力推進一二三產融合，形成“面”。溧陽旅游起步于天目湖，卻沒有止步于天目湖。一條全長365公里的“溧陽1號公路”，將當地98個行政村、312個自然村、220多個鄉村旅游景點、美麗鄉村和特色田園鄉村試點村連成片，快速連通周邊7個縣市，實現游客與優質山水資源、主要旅游景點、當地居民生活的無縫對接。這條“彩虹路”推動鄉村資源附加值不斷提升，沿線近10萬居民捧上金飯碗。截至2019年溧陽市已建成200個美麗宜居鄉村，2019年接待游客2103.14萬人次，實現旅游總收入257.38億元，連續2年蟬聯“中國旅游競爭力百強市”，鄉村旅游“溧陽模式”在全國推廣。

溧陽1號公路 姜瑾華/攝

“產業+”多元發展，突出全周期

因為鄉村自然風光和農事活動都存在季節影響因素，鄉村旅游淡旺季客流差異較大，“旺季太旺，淡季太淡”。江蘇各地將原來單一的休閑度假型、生活體驗型、健康療養型、服務承接型等形態進一步開發和整合，鄉村旅游逐步實現四季有“芳華”。

“產業+生態+休閑”。南京市高淳區依托全國首個國家慢城“椏溪慢城”、明清第一古街“高淳老街”等生態文化資源，一體化經營開發山慢城、水慢城、文慢城，嵌入式發展農家樂、漁家樂、鄉村民宿等休閑旅游產業，建成休閑農業基地9萬畝，打造了全國休閑農業與鄉村旅游五星級示范園區等一批農村旅游品牌。其中，水慢城包括金沙灘、婚慶園、濱湖花海、蘆葦蕩、百荷園、樂活林、濕地動物園、戲漁谷等，集科普教育、生態觀光、水上娛樂、水上運動、休閑度假為一體。在不斷提升文旅產業發展的同時，高淳區不斷提高特色農產品品質，強化品牌意識，占地面積22.4萬畝的螃蟹養殖產業，有10萬名從業者的產業鏈，帶來超過20億元的收益。

“產業+生態+文旅”。蘇州市吳江區同里鎮推進文旅深度融合，提升旅游吸引力。覆蓋肖甸湖村、白蜆湖村的同里國家濕地公園，建有生態觀察區，設有學術交流中心、知青藝術公社、自然課堂、科教中心等生態體驗區。以濕地公園為依托，肖甸湖村、白蜆湖村以及周邊合心、屯南等鄉村逐漸形成集生態游憩、休閑養生、鄉村體驗為一體的江南鄉村生態旅游度假示范區。位于同里北聯村的吳江現代農業產業園以園區優勢特色產業為基礎，開展特色田園鄉村、園區農田景觀美化、休閑漁業、創意稻田畫、油菜畫及體驗性設施農業等項目建設，充分開發具有旅游價值的農業和生態資源，使農業由單一的生產功能向集生產、生態、休閑、旅游、科普于一體的多功能產業轉變。

“產業+文旅+康養”。位于泰州市姜堰區省級特色田園鄉村小楊村的溱湖蟹村，緊鄰溱湖濕地公園，是全國唯一以溱湖籪蟹為產業的“農業+文旅+康養”的田園綜合體。溱湖蟹村牽頭成立了溱湖籪蟹產業協會，投資建成精品大閘蟹批發市場，帶動周邊老百姓數千人養殖籪蟹，養殖水面10萬畝，深加工蟹類制品，線上線下銷售溱湖籪蟹、生熟醉蟹、蟹田香米等，每年帶動相關農副產品銷售額超過3億元，成功創建“小楊人家”“北籪”“溱小蟹”等品牌。溱湖蟹村里，吃有溱湖十八灶，住有童話木屋村、小楊民宿村；玩有馬術俱樂部、自然水域垂釣基地、卡丁車俱樂部、開心農場、叢林自助燒烤，學有親子研學基地、體育拓展基地、里下河名俗文化館，2020年溱湖蟹村又與北大青鳥云游天下旅游有限公司共同投資航空航海模型研學游基地。

“人財物”要素聚集，打造高品質

全域旅游背景下，鄉村要“留住旅游”，讓游客“來了不想走，走了還想來”，逐漸形成大產業，需集中人、財、物等要素，不斷升級旅游設施、旅游景觀、旅游產品、運作主體、營銷策劃等，提升鄉村的旅游魅力，打造高品質鄉村游。

強基礎優環境。旅游基礎設施是游客順利開展旅游活動的前提條件，也是旅游業可持續發展的關鍵。各鄉村旅游景區應按照“干凈、整潔、便利、規范”的要求，著力完善鄉村旅游的基礎配套設施，進一步改善與提升景區廁所、內部交通、停車場、游客中心、導引標識、咨詢服務、信息提供、講解服務、購物管理等。此外，重點抓好到村的交通問題，打通進村旅游“最后一公里”。有“中國最美鄉村”美譽的無錫市錫山區東港鎮山聯村，2008年實施新農村建設以來，從曾經的貧困村轉型為集觀光、養殖、休閑一體的綜合旅游區，為了方便游客進村旅游，錫山區為山聯村開通了3條金色山聯旅游公交專線。

強品牌擴影響。為了唱響江蘇鄉村休閑旅游的金字招牌，2020年江蘇省將結合“蘇韻鄉情”專場推介活動，開展“3個100”休閑農業品牌推介，即培育建設100個省級主題創意農園、發布100條休閑旅游農業精品景點線路、推介100道鄉土美食地標菜。同時，加強部門聯動，聯合文旅、宣傳等部門，聯合省休閑旅游農業協會、餐飲協會等單位，通過指導、扶持、承辦等方式支持系列節慶活動；加強三產融合發展，突出農業與旅游、文化、科技、康養等產業互動，推動休閑旅游農業節慶推介與品牌農產品推介促銷、鄉村文化農事體驗促銷、民宿經濟促銷等有機結合；加強渠道整合，充分發揮新聞媒體、旅行社、在線旅游平臺等作用，整合各方面資源強化宣傳推介，營造良好發展氛圍。

南京江寧區黃龍峴茶園 姜 華/攝

強人才促發展。隨著鄉村旅游業的不斷發展，一批“鄉創客”返鄉、下鄉創業，跨界配置農業與工業、商貿、文旅、物流、信息等現代產業要素，成為江蘇鄉村建設的生力軍。溧陽市南渡鎮慶豐村是常州市美麗鄉村，發展旅游以來，從過去臟亂差的小村莊變成了環境優美的大花園，吸引了一批大學生“鳳還巢”，做餐飲、搞文創，成為溧陽全域旅游發展共建共享的一個縮影。但是，隨著鄉村休閑旅游產業日漸紅火，現有的鄉村旅游人才無論是質還是量都不能滿足江蘇鄉村旅游發展的需要，鄉村旅游需打造一支高素質、高技能、高水平的旅游從業人員隊伍。各地需設法吸引大學生，尤其是吸引鄉村旅游管理和旅游職業經理人返鄉或下鄉創業，為他們提供發展空間，充分發揮他們的專業優勢，解決他們的后顧之憂，建立良好的衛生、醫療、教育、金融、保險等基礎服務保障，讓他們在廣闊的鄉村大地上大展身手。

“看得見山、望得見水、記得住鄉愁”的鄉村休閑旅游精品在江蘇大地鋪展，多元化的農旅主體和形式不斷涌現，江蘇鄉村休閑旅游農業一路向好，不斷滿足城鄉消費者美好生活的需求，在為鄉村振興增添新動能的同時，也在全方位呈現魚米水鄉休閑旅游農業的精致之美。□