探究動物衛生監督在非洲豬瘟防控中的作用

摘 要：針對非洲豬瘟的特點、傳染源及流行病學特征等進行分析，探究動物衛生監督在非洲豬瘟防控中的作用。在積極參與疫情普查工作的基礎上，強化消毒工作的宣傳，加強應急處置工作管理。通過全面的檢疫監管工作，預防疫情的傳播及疫情蔓延，對社會衛生及人們健康能夠產生重要影響。

關鍵詞：動物衛生監督;非洲豬瘟防控;疫情

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒所誘發的家豬、野豬急性、熱性及高度接觸性動物傳染病。非洲豬瘟不具有傳染人的能力，我國將其列為一類動物疾病。非洲豬瘟在非洲、中東歐、俄羅斯遠東和高加索地區等流行，疫情的傳播速度較快，傳播面較廣。豬食用被非洲豬瘟病毒污染的飼料、飲水、泔水等極易被感染，而火車站、國際性航空港等，更是病毒傳播的高風險位置。當前針對非洲豬瘟尚無有效的疫苗防御措施，主要是通過撲殺、無害化處理的方式，預防病情的傳播。一旦非洲豬瘟蔓延，則會對豬養殖業產生較大影響。

一、非洲豬瘟的特點

（一）環境抗性強

非洲豬瘟是非洲地區較為嚴重的動物疫病，在傳染后會快速傳播，且具有較強的傳染性特征。在傳播的過程中，會致使豬身體中蛋白變異，誘發各類全身性反應。病毒還會對豬身體中紅細胞予以侵蝕，致使病原體快速在豬身體中蔓延。同時，非洲豬瘟對外部的侵擾也具有較強的抵抗能力，不會受到外界的影響，其存活率較高。由于非洲豬瘟病毒生長在干燥或者酸性環境下，故而具有較強的抗性。若想徹底清除病原體，需要在高于60℃的環境下才能夠消毒處理，且需要連續消毒30min。

（二）傳播速度快

非洲豬瘟主要是由非洲豬瘟病毒（ASFV）所誘發，病原體長時間聚集在家豬和野豬身體中。若感染病原體，則會快速感染到豬身體的各個部分，主要包含血液、體液等等，豬的各個身體器官均可能會感染病毒。這些病毒會隨著豬的排泄物流出，對周圍環境產生影響，且加速非洲豬瘟的傳播速度，增加病毒的危害性，對畜牧養殖業帶來不利影響。

二、非洲豬瘟的流行病學特征、臨床癥狀

（一）流行病學特征

各個年齡段、品種的豬，均可能會感染非洲豬瘟，其中家豬與野豬感染的發生率相對較高。在一群健康豬中有一只豬患得非洲豬瘟，若未及時發現，在正常飲食起居的情況下，其他豬可能也會患得非洲豬瘟。多數豬死亡或者感染非洲豬瘟，其傳播速度均相對較快。非洲豬瘟作為病原體，可能會在豬身上停留。在非洲豬瘟快速傳播的情況下，需要提升豬飲食的科學管理，預防感染病原體。

（二）臨床癥狀

感染非洲豬瘟后，多會出現高燒不退、皮膚泛紅等臨床癥狀。在為非洲豬瘟屏住實施解剖學分析的情況下，能夠觀察到患病豬內部器官存在出血的反應。結合其發病的程度差異，具體表現在5個方面。其一是最急性型患病豬。在感染后盡管無顯著的癥狀，但是其死亡率較高，在感染后一定會死亡，為100%。其二即為急性型。在感染后具有4～6d的潛伏時間，患病豬多具有食欲不振、體溫上升及皮膚泛紅等臨床癥狀，死亡率同樣較高，為100%。第三種即為亞急性型非洲豬瘟。亞急性型非洲豬瘟的癥狀及急性型類型，但是其潛伏時間更長，通常在6～12d之間，具有高燒、呼吸系統感染、身體位置泛紅等臨床癥狀。其四即為慢性型。這一類患病豬在發病后，多具有短暫發熱的表現，而非持續發熱。患病豬日常見消瘦，感染疾病后的患病豬，其成活率基本為0。最后一種即為亞臨床性。這一類非洲豬瘟無顯著病因，多具有不同程度低燒、食欲不振的癥狀，可以通過藥物治療，但是治療后身體中依然存在病原體。

三、動物衛生監督在非洲豬瘟防控中的作用分析

（一）全面普查疫情，預防病毒侵襲

全面普查疫情，可預防非洲的豬瘟傳播。各個鄉鎮動物衛生監督所，需要對轄區范圍內的生豬養殖戶進行全面排查，以滾動式、拉網式的動物疫情普查模式，全面、細致的予以檢查，實現橫向到邊、縱向到底。疫情普查工作的重點，主要是生豬規模化飼養戶，對群體、個體健康情況細致予以檢查。

針對不明原因的大面積豬死亡情況，需要高度予以重視。普查人員需要積極與養殖戶溝通，了解生豬飼養的情況，掌握動物疫情動態，對不明原因的患病、死亡情況進行上報，等待進一步確診。一線動物衛生檢疫監督人員工作需要堅持認真、負責的工作態度，嚴格遵守無菌消毒制度，且保證消毒全面，預防疾病的傳播。

（二）加強科普宣傳，正面引導輿論

我國自2018年開始，出現了第一例非洲豬瘟疫情，且隨著互聯網的傳播，引起居民社會群眾的廣泛關注。因為非洲豬瘟源自其他國家，危害比較嚴重，需要提升宣傳指導的重視程度。在日常科普宣傳中，需要引導人們健康飲食，正確防范病毒，避免人們過于緊張、擔憂。當前很多防疫部門開始研究諸多非洲豬瘟的預防管理對策，在檢查與管理中，也增加了力度，將如何正確預防非洲豬瘟的相關知識，傳播到各個養殖場等，有助于降低非洲豬瘟的發生率，也能夠盡可能減少疫情對養殖戶的影響。

鄉鎮動物衛生管理期間，需要積極開展畜牧養殖相關知識的科普宣傳工作，增強養豬戶的病情預防意識、消毒管理意識。對于進入養殖場的車輛、人員及物資等，均需要全面予以消毒，嚴格予以把控，避免交叉感染。積極應對疫病，做好生物安全防控工作，監測、無害化處理患病豬。

（三）注重檢疫監管，控制疫情源頭

動物衛生檢疫監督部門在工作中，需要做好應急物資的準備及更新工作，保證物資充足，且由專人予以管理，做好日常防火防盜的工作，且認真開展應急演練工作，保證應急隊伍能夠持續處于實戰狀態下。在突發各類異常問題的情況下，各類防疫物資能夠及時供應，專業人員能夠快速出動予以管理。

動物衛生檢疫工作人員需要加強與政府相關部門人員的交流，詳細了解環境衛生的情況、公共衛生管理的細則等等。加強相關問題的分析，進而更好地為非洲豬瘟防控工作奠定基礎。動物衛生監督部門需要做好畜牧場的消毒檢查工作，對各個部門下達工作任務。同時，可以在大中小型的養殖場中，設置舉報電話。若出現違反國家規定的行為，則需要及時予以舉報，更好地預防非洲豬瘟病情。針對廚余飯菜的處理，需要按照國家規定展開。監督部門需要對各大酒店實施嚴格地監督管理，保證所采購的豬肉符合國家標準，嚴禁隨意購買，不給非洲豬瘟的傳播留隱患。

各地省市縣區動物衛生監督部門，需要加強動物防疫檢查站管理，保持24h均有人值班，確保進入省、市、縣區的畜禽及其產品質量安全。在此基礎上，還需要完善檢疫管理制度。將管理制度與管理細則相互融合，制定跨省引進動物實行報批報驗制度，加強產地檢疫和屠宰檢疫的管理，將疫情控制在源頭。

四、結束語

非洲豬瘟對豬養殖業所帶來的影響較大，需要提升衛生檢疫管理的重視程度。現階段需要在明確常見影響因素、問題的基礎上，做好消毒、預防工作。動物衛生監督中需要加強非洲豬瘟防控知識的科普，控制疫情源頭，降低非洲豬瘟的影響。

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作者簡介：蔡繼陽（1992-11-3）男，土家族，大學本科，助理畜牧師，籍貫：貴州省沿河人，主要從事：從事動物衛生監督管理工作。