韭黃化肥減量增效的試驗(yàn)過(guò)程及結(jié)果分析

付柱平

摘 要：彌勒市主要以韭黃作為種植的主要蔬菜作物，在當(dāng)?shù)卣紦?jù)較大的種植范圍。然而現(xiàn)有的韭黃種植還存在施肥不合理的問(wèn)題，導(dǎo)致肥料沒(méi)有得到高效的利用，無(wú)法對(duì)土壤進(jìn)行有效的保護(hù)。針對(duì)這些問(wèn)題，本文結(jié)合具體實(shí)際針對(duì)韭黃花費(fèi)減量增效展開(kāi)科學(xué)的試驗(yàn)，從試驗(yàn)結(jié)果中可以明確看出，以配方肥為主，適當(dāng)減少不同物質(zhì)所占比例，可以達(dá)到減少化肥使用量、實(shí)現(xiàn)最佳施肥效果的目的。

關(guān)鍵詞：韭黃;化肥;試驗(yàn)

在市場(chǎng)經(jīng)常可以看到韭黃的存在，其不僅具有良好的市場(chǎng)效益，同時(shí)也深受人們的喜愛(ài)，種植的面積逐漸拓展。但是，在實(shí)際種植過(guò)程中，農(nóng)藥化肥使用量非常關(guān)鍵，如果施加不合理很容易影響葉子的顏色。如果化肥中所含物質(zhì)的配合比不正確，將影響微量元素的吸收，降低韭黃的產(chǎn)量和質(zhì)量。如果施加的肥料含有大量的腐殖酸，將會(huì)使土壤理化性狀出現(xiàn)變化，對(duì)根系發(fā)育和生長(zhǎng)產(chǎn)生不利的影響，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能在短時(shí)間內(nèi)完成轉(zhuǎn)化，葉片因缺少營(yíng)養(yǎng)出現(xiàn)顏色變化。針對(duì)目前施肥過(guò)程中存在的不足，需要相關(guān)人員進(jìn)行針對(duì)性地試驗(yàn)，以明確最佳的施肥量，全面提高種植效果。

一、材料方法

（一）試驗(yàn)地情況

以彌陽(yáng)鎮(zhèn)牛背村農(nóng)戶的蔬菜基地作為試驗(yàn)場(chǎng)地，試驗(yàn)面積2.5畝，需要對(duì)0.36畝面積進(jìn)行處理。水稻土和紅土是試驗(yàn)的主要土壤，該土質(zhì)黏性較大，中等肥力，在進(jìn)行排灌時(shí)沒(méi)有任何的復(fù)雜性，可以在短時(shí)間內(nèi)迅速完成排灌。相關(guān)人員在開(kāi)展試驗(yàn)之前，需要提前對(duì)試驗(yàn)地情況有明確的了解，保證試驗(yàn)地符合試驗(yàn)要求，為試驗(yàn)順利進(jìn)行提供穩(wěn)定的環(huán)境。

（二）供試材料

生物菌肥活菌、磷酸二胺、復(fù)合肥等是試驗(yàn)的主要材料，需要結(jié)合試驗(yàn)需要合理進(jìn)行選擇，并對(duì)復(fù)合肥的比例進(jìn)行針對(duì)性地調(diào)整，保證復(fù)合肥比例的準(zhǔn)確性。以韭黃為主要的供試作物。

（三）試驗(yàn)設(shè)計(jì)

在進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，需要結(jié)合試驗(yàn)需要進(jìn)行多次的處理。其中，可以主要以配方施肥，也可以將高效有機(jī)肥與配方施肥相結(jié)合，或者將配方施肥和高效有機(jī)肥相結(jié)合，并對(duì)氨和磷肥含量進(jìn)行調(diào)整，使其可以減少15%;在高效有機(jī)肥中添加配方施肥，并將安和磷肥含量減少25%，對(duì)0.36畝面積進(jìn)行處理。試驗(yàn)人員需要對(duì)試驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行科學(xué)的分析，反復(fù)進(jìn)行核對(duì)，以確保設(shè)計(jì)的試驗(yàn)具有科學(xué)性和規(guī)范性的雙重特征，從根本保證試驗(yàn)的可行性，使試驗(yàn)結(jié)果更加精準(zhǔn)。

（四）施肥方法

在本次試驗(yàn)中共進(jìn)行三次施肥和三次追肥，可以在移栽后長(zhǎng)出新葉時(shí)進(jìn)行第一次追肥，在施肥時(shí)需要嚴(yán)格按照施肥分配表合理進(jìn)行施肥。

在移栽四小后需要以施肥分配表為依據(jù)進(jìn)行第二次施肥。

在移栽后半年，當(dāng)蓋棚前假莖高度處于12～15cm之間時(shí)，可以根據(jù)小區(qū)施肥分配表進(jìn)行第三次的施肥。

葉面追肥的時(shí)間分別在割前一周追肥一次、割后噴茬追肥一次，在割后半個(gè)月進(jìn)行最后一次追肥。

（五）操作方法

在具體操作過(guò)程中，需要對(duì)韭黃假莖高度進(jìn)行觀察，當(dāng)高度超過(guò)12cm時(shí)即可進(jìn)行扣棚。在扣棚前需要由專門(mén)的人員全面清理雜草和枯葉，并將葉片的一半割除，除冬季以外可以在二十天后扣棚，冬季需要延長(zhǎng)十天再扣棚。

搭建的棚以木質(zhì)為主，對(duì)面與木樁具有1m左右的高度，邊柱距地面高0.8m，同一排的柱距離需要保持在2.0m，將三排粗竹竿綁扎在樁上，以交叉的方式綁扎拱條和大梁，同時(shí)在距離地面35cm處固定小網(wǎng)，所有小網(wǎng)孔規(guī)格必須保持相同，依次蓋上遮陰網(wǎng)和黑塑料網(wǎng)，最后以繩索進(jìn)行加固。

（六）試驗(yàn)施肥表

如表1所示為小區(qū)需肥表，該表格可以為四次處理提供準(zhǔn)確的依據(jù)，試驗(yàn)人員需要嚴(yán)格按照該表格進(jìn)行規(guī)范性的處理。

如表2所示為試驗(yàn)施肥設(shè)計(jì)表，從該表格中可以明確看出四次處理需要處理的內(nèi)容，以及化肥含量的變化，需要嚴(yán)格按照該設(shè)計(jì)表中的各項(xiàng)參數(shù)選擇化肥的種類和使用量，以保證試驗(yàn)的順利進(jìn)行。

二、結(jié)果分析

三、試驗(yàn)結(jié)論

從本試驗(yàn)的方差結(jié)果中可以明確看出，重復(fù)間不顯著，處理間顯著水平較高，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了新復(fù)極差測(cè)驗(yàn)。從分析結(jié)果中可以明確看出，以生物菌肥進(jìn)行施肥可以有效提高產(chǎn)量，可以增產(chǎn)25%以上。當(dāng)化肥用量減少到15%時(shí)，產(chǎn)量可以達(dá)到1500kg以上，與對(duì)照相比具有明顯的增產(chǎn)效果，可以達(dá)到極顯著水平。處理2與處理3兩者之間并沒(méi)有明顯的差異，兩者基本相同，充分說(shuō)明處理3減少化肥用量的方法具有一定的可行性。通過(guò)新復(fù)極差測(cè)驗(yàn)，以25%的比例減少化肥使用量，會(huì)比對(duì)照增產(chǎn)11%以上，但是并沒(méi)有顯著的效果，而比處理2的減產(chǎn)200kg左右，在此基礎(chǔ)上比處理3也同樣減產(chǎn)200g，但是沒(méi)有處理2減產(chǎn)多。因此，處理4雖然明顯比對(duì)照產(chǎn)量高，可以減少化肥的使用量，但是其嚴(yán)重缺乏經(jīng)濟(jì)性，無(wú)法達(dá)到最佳的經(jīng)濟(jì)效益水平，特別是對(duì)于高產(chǎn)值的經(jīng)濟(jì)作物來(lái)說(shuō)產(chǎn)生的影響更大。而處理3以生物菌肥作為主要的施肥類型，并適當(dāng)減少化肥的使用量，在提高產(chǎn)量的同時(shí)，與處理2最高產(chǎn)量水平持平，達(dá)到了減少化肥使用量、提高效益的目的，并對(duì)土壤保護(hù)利用產(chǎn)生積極地影響。增施有機(jī)肥減少15%化肥用量對(duì)于韭黃作物來(lái)說(shuō)具有較強(qiáng)的可行性，可以廣泛進(jìn)行推廣和應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)：

[1]管鎖榮.朔州市化肥減量增效模式在燕麥栽培中的應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2020，01（03）：213+224.

[2]黃玉蓮.賀州市八步區(qū)水稻化肥減量增效試驗(yàn)初報(bào)[J].南方農(nóng)業(yè)，2020，14（07）：122-125.

[3]李世強(qiáng)，魯茸卓瑪，益新卓瑪，周衛(wèi)林，楊瑩，扎史恩主.云南省迪慶州維西縣冬青稞化肥減量增效試驗(yàn)[J].江西農(nóng)業(yè)，2020，01（04）：125+127.

[4]黃繼川，肖志云，吳雪娜，涂玉婷，彭智平.茶園化肥減量增效技術(shù)的推廣應(yīng)用——以廣東大埔縣為例[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2020，47（02）：175-182.

[5]陸海燕，劉杰，孫彬.滇池北岸居民-農(nóng)田混合區(qū)土壤磷輸入輸出特征及表觀平衡[J].環(huán)境科學(xué)導(dǎo)刊，2019，35（03）：154-158.