油茶發展趨勢及高效種植技術

張治

摘 要：油茶是湖南地區非常常見的一種木本油料樹種，但是油茶的生長容易受到氣候因素的影響，因此大多數的油茶的產量都非常低。對于油茶來說，其本身就是經濟性較高的樹種，因此近些年來，油茶種植人員都在致力于油茶產量的提升。本文以湖南地區的油茶樹種植為例，對油茶的發展趨勢及高效種植技術進行相關分析。

關鍵詞：油茶種植;發展趨勢;種植技術;生長特性

油茶是四大木本油料植物之一，其應用范圍非常的廣，既可以當作油料，也可以當作工業原料，有著非常高的經濟價值。對于湖南地區的油茶種植來說，只有帶動農民擴大油茶種植面積，政府相關部門提供相關種植技術的支持，擴大油茶種植面積，發展具有湖南特色的農業種植經濟，才能夠有效促進當地經濟的發展。

一、油茶種植的發展趨勢及生長特性

所謂一方山水養育一方人，油茶樹屬于山茶科長綠喬木，一般適合油茶樹生長的溫度大約在16～18℃之間，適合油茶樹生長的土壤應該是大部分南方地區都擁有的酸性土壤，因此油茶樹適合在氣溫較為穩定的環境下生長，而北方地區氣候較為寒冷且晝夜溫差較大，不利于油茶樹生長甚至死亡。油茶樹在南方地區得到廣泛種植，其中湖南部分地區的地理環境更有利于油茶樹的生長，油茶樹是一種油料樹種，通過生產加工可以變為人們日常生活中做飯必不可少的食用油原材料，與其他食用油不同的是，油茶樹是我國獨有的食用油來源，因此油茶樹的獨特性就是湖南部分地區可以大力發展特色油茶樹種植的依據之一，相關政府部門為了推動當地經濟的發展，可以將發展特色油茶種植業作為發展途徑之一，政府部門應該頒布相關優惠政策推動農戶進行油茶樹的種植，通過派遣技術工作人員，幫助農民解決油茶樹種植過程中存在的問題，提高當地農民的種植積極性，農戶通過油茶樹種植學習了相關的種植知識與技術，積累大量種植經驗，提高了當地農民的經濟收入，還能夠有效改善當地的生態環境，符合社會主義生態文明發展理念，促進農業經濟更好更快的發展。

二、油茶高效種植技術

（一）種植地的選擇與備耕整地

油茶的生長對氣候條件有著較為特殊的要求，油茶在溫暖及濕潤的地區生長得非常旺盛，通常情況下要將油茶生長的環境溫度控制在15～22℃內，同時溫度最低不得低于0℃，最高不得超過30℃，對于環境濕度來說，要控制在70%～80%之間，同時對土壤的pH值也有著一定的要求，通常情況下要能夠將pH值控制在5.0～6.5之間。

在油茶種植工作開展之前，要在種植工作的前三十天按照要求進行整地，具體的整地內容如下：改善土壤條件，使通氣條件符合要求;在土地翻新的過程中，要保證土壤的熟化程度達標;對較低土地進行填平處理，同時削去較高的土地;要將土地的厚度控制在標準范圍內;對油茶的種植間距進行科學的把控，坡度小于15°的話，則行距可以設置為1.5m×3m，若坡度在15～20°之間的話，則行距可以設置為2.5m×3m。

（二）整地施肥

在整地的過程中，還要能夠對土地進行深翻處理，這樣能夠使土壤的結構得到改良，使土壤的輸送能力提升。在土壤深翻的過程中，要保證深度在25～35cm范圍內，并且在深翻的過程中要將雜根和石塊清理干凈，通常情況下可以采用機械或者是全墾的方式來進行深翻。在整地工作開展中，要加強對坡度的把控，油茶種植在帶墾土地上，對促進油茶的生長有著一定的作用。在對土壤帶寬進行選擇時，要結合坡度，坡度小則選擇較寬的帶，坡度大則選擇較窄的帶，對于坡度大的土地一般采用的是帶墾的方式來深翻，這樣能夠使土壤內的水含量得到可靠的保障。任何栽培方式都是建立在整地的基礎上的，對于每個種植土穴，要使用0.51～1.0kg的復合肥對其進行處理，同時要保證回填土攪拌的均勻性，這樣才能夠促進幼苗的生長。

（三）土壤管理

在油茶種植工作開展之前，需要對種植地塊進行細致的處理，并且要能夠保存部分土塊，使其處于自然風化的狀態中。如果是在冬季對油茶進行栽培的話，對土壤的疏密程度有著非常高的要求，同時要能夠預先對土地進行深翻處理，并且要保證深度在10～12cm范圍內，并且還要能夠對種植區域進行及時的清理，將一些大石塊和生長速度較快的雜草清除干凈。在油茶種植日常管理工作開展中，要保證每月一次的除草頻率，如果種植期在5、6月份的話，由于雜草的生長速度較快，則要能夠按照每月兩次的頻率來清理雜草。而在三伏天的話，由于地表溫度較高，此時開展雜草的清理工作，則會導致土壤水分的大量流失，從而會導致油茶的生長受到巨大的影響，因此在三伏天內盡量不要對雜草進行清理。

（四）合理修剪

對油茶進行科學合理的修剪，對提高油茶的產量有著積極的作用。油茶的最佳修剪時間在每年的十一月到次年的二月，為了保證修剪質量，要按照嚴格地要求來進行修剪。在實際操作的過程中，工作人員要能夠根據油茶的生長特點，來進行適當的修剪，在修剪的過程中要防止對油茶的枝干造成傷害。油茶修剪就是對一些枯枝、交叉枝以及病枝進行修剪，因為這些枝葉的存在會對油茶的生長帶來巨大的影響。如果需要修剪的油茶處于幼苗期的話，則需要適度修剪，如果是老樹的話，則要加大修剪力度。在油茶修剪工作開展中，對修剪的方向也有著非常高的要求，通常情況下要按照從上到下、從樹冠內到樹冠外的原則進行修剪。

（五）做好油茶樹病蟲害防治工作

大多數花草樹木種植過程中都會遇到病蟲害問題，油茶樹種植也是如此，因此為了能夠有效防止病蟲害問題的發生，湖南部分地區種植油茶樹的過程中，應該需要考慮采取更加科學有效的防治措施，減少通過農藥的噴灑，采取生物防治的方法進行病蟲害的防治。因為油茶樹的種植面積較大，如果采用大量農藥進行噴灑，病蟲害問題可能會得到有效防治，但是會造成土壤污染等遺留問題，不利于油茶樹的生長，然而進行生物防治就不會造成土壤污染問題，更符合生態發展的要求，推動湖南當地經濟的可持續性發展，更好地做到人與自然的和諧相處。

四、結束語

從當前階段油茶的市場發展前景來看，油茶有著較高的經濟價值，因此在栽培工作開展的過程中，工作人員要給予足夠的重視，要能夠從油茶種植的各方面入手，對優質的油茶栽培技術進行合理地運用，并做好推廣工作。

參考文獻：

[1]吳賢發.油茶種植技術與油茶作物發展前景分析[J].綠色科技，2017（5）：58-59.