甘薯黑斑病的發生及防治初探

李 剛，胡俊芳，黨英喆

（1.河南省焦作市農業技術推廣站，河南 焦作 454001；2.河南省焦作市植物保護植物檢疫工作站，河南 焦作 454002）

甘薯黑斑病又被稱之為黑疤病，在世界范圍內均有發生，最早于1890年發生于美國，后在1905年流傳至日本，黑斑病在國內最早見于遼寧蓋縣，是1937年經日本傳入。黑斑病在甘薯苗期、發育期以及貯藏期都有可能發生，主要侵害甘薯苗和薯塊，一般對綠色部分不產生危害。甘薯黑斑病菌能刺激甘薯使之產生甘薯黑斑霉酮和甘薯黑斑霉二酮等對人畜有毒的物質，人食后引起頭暈，牛食后可引起氣喘病，甚至死亡。

1 甘薯黑斑病的癥狀

1.1 苗期黑斑病癥狀

幼芽基部會出現圓形凹陷或者是梭形的小黑斑，隨著幼芽生長，黑斑會縱向延伸，擴大約3mm左右，病情嚴重時，會在幼苗基部的小黑斑會形成環狀。病苗地上部分表現為葉片發黃、植株矮小衰弱，病情嚴重可致幼苗死亡。若此時空氣濕度過高，發病部位可出現灰色的霉狀物。

1.2 發育期黑斑病癥狀

在移栽時，如果未剔除病苗，將病苗移栽至大田，病情較輕的可長出少量側根，但是植株整體長勢衰弱，葉片會逐漸發黃脫落，若氣候干旱很容易死亡，即便有少數病苗可以成活，結薯量也極少。若病苗病情較重，則移植后病苗無法扎根，會直接枯死。

1.3 貯藏期黑斑病癥狀

貯藏期病斑主要集中在薯塊的傷口或者根眼位置，發病初期呈黑點狀，隨著病情發展會逐漸擴大，形成圓狀、橢圓狀或者不規則形狀的病斑，略有凹陷，病斑直徑大小不等，一般在1～5cm。

2 甘薯黑斑病病源分析

甘薯黑斑病的病源是薯長喙殼，菌絲體在發病初期呈無色透明狀，發育成熟后為深褐色或者黑褐色，主要寄生在宿主細胞間，直徑約為3μm左右。菌絲體無性繁殖會產生內生厚垣孢子與分生孢子，其中分生孢子呈棍狀或者筒狀，無色，單胞，可隨時萌發，長出芽管，而芽管頂端位置會產生次生內生孢子，一般可持續產生2次左右，最后生成菌絲體。厚垣孢子呈橢圓狀或者球狀，暗褐色，有厚壁，一般多集中于病薯的皮下部位，需要經過一定的時間才能萌發。菌絲體有性繁殖產生子囊殼，其內包含8個子囊孢子，子囊孢子在成形后不需要休眠就可以萌發。

3 病害循環

病菌在土壤7～9cm處可生存超過2年，病株或者病薯最初的侵染來源多是帶有病菌的土壤或者肥料所致。病菌附著在種薯的表面或者皮層組織，育苗時，病菌產生孢子，逐漸侵染周圍種薯以及秧苗，若病情較輕則導致拔苗茬數減少，若病情較重，甚至會造成爛坑。移栽時，如果未剔除病苗，可導致大田染病，導致秧苗大量死亡，嚴重影響甘薯產量。

4 發病條件

4.1 溫度與濕度

一般土壤溫度在15～30℃范圍內，黑斑病均可發病，最為適宜的溫度是25℃，土壤溫度在8℃以下或者34℃以上，則停止發病。貯藏期，15℃～35℃均可發病，最為適宜的溫度為23～27℃，超過35℃會抑制發病。

4.2 土壤含水量

甘薯黑斑病田間發病和土壤含水量有密切聯系，當溫度條件適宜時，土壤含水量在60%以下時，病情隨濕度升高而加重；當土壤含水量超過60%時，病情隨濕度升高而減弱。一般而言，地勢低洼且土壤黏重的大田易發病；多雨的年份易發病；地勢較高且土質疏松的大田發病率較低。

4.3 傷口

病菌入侵的主要途徑就是傷口，若薯塊傷口較多或者鼠蟻危害較重，則病害會加重。在收獲以及運輸過程中，如果導致薯塊出現大量傷口，也會造成病害蔓延。

5 甘薯黑斑病防治措施

5.1 種薯選擇與處理

要從源頭上控制甘薯黑斑病，首先需要選擇健康且抗病性能優良的種薯，具體可以通過以下幾種方式獲得優良種薯。其一是確保留種田無病，要求留種田的土壤、秧苗、肥料中不能攜帶病菌，同時要注意在農事操作中也不能帶入病菌；其二是精選種薯，在種薯出窖之后，要對種薯進行嚴格的篩選，剔除其中有傷口、有病菌以及遭受凍害的種薯；其三是在播種前要對種薯進行消毒，可以采用溫湯浸種或者藥劑拌種等方式對種薯進行消毒；其四要從其他調運種薯或者種苗，要注意避開病區，同時要落實檢疫制度；其五是選擇抗病性能優良的品種，比如煙薯6號、南京92、夾溝大紫。

5.2 安全貯藏

種薯要及時收獲，避免遭受凍害，收獲以及運輸時，要注意避免損傷種薯；入窖前要進行嚴格挑選，剔除有明顯傷口的薯塊；入窖后要做高溫處理，需要將貯藏窖的溫度控制在35～37℃，濕度控制在90%，以抑制病菌蔓延。

5.3 輪作，加強栽培管理

重病區實行水旱輪作或旱地3年以上輪作，合理施肥用水，防止薯塊生理開裂，及時防治地下害蟲和田鼠，減少病菌侵染機會。不能輪作的田塊，增施未發酵的豆餅粉15～25kg/667m2，有減輕病害和增產的效果。

5.4 培育無病秧苗

育苗時最好選擇新苗床，若要使用舊苗床，最好將原來的土全部清除，并噴施藥劑進行消毒，以防止苗床土壤中攜帶有病菌。在育苗初期，需要對種薯進行高溫處理，使傷口組織木栓化，防止病菌由傷口部位侵入。育苗過程中可采用噴施藥劑或者藥劑侵苗的方式防治黑斑病，常用的藥劑包括多菌靈、甲基硫菌靈等。

6 結語

要防治甘薯黑斑病，需要從兩方面著手，一是要從土壤和種薯入手，使用新苗床和優良種薯進行育苗，從源頭上控制黑斑病的發生；二是破壞黑斑病的發病條件，包括溫度、濕度、土壤含水量等，以此達到防治黑斑病的目的。