辣椒瘡痂病發(fā)生規(guī)律與防治措施

曹乾彬

（山東省東平縣東平街道社會(huì)治理綜合服務(wù)中心，山東 東平 271500）

辣椒瘡痂病又名細(xì)菌性斑點(diǎn)病，是辣椒生產(chǎn)上常見的一種危害較大的病害。主要危害葉片、莖蔓、果實(shí)，全國(guó)各地均有發(fā)生。一旦發(fā)病，常引起早期大量落葉、落花、落果，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。病菌除危害辣椒外，還可危害馬鈴薯、番茄、茄子等多種農(nóng)作物。病菌入侵后防治不及時(shí)，很快會(huì)傳播蔓延，一般病田發(fā)病率為20%左右，嚴(yán)重時(shí)達(dá)80%，甚至絕收。造成種植戶經(jīng)濟(jì)效益下降，嚴(yán)重影響菜農(nóng)的積極性。辣椒瘡痂病發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律、綜合防治措施是：

1 發(fā)病癥狀

整個(gè)生育期均可發(fā)病，主要危害葉片、花梗、莖和果實(shí),葉片、果實(shí)受害尤為嚴(yán)重。幼苗發(fā)病，子葉上出現(xiàn)銀白色斑點(diǎn)，水漬狀，逐漸發(fā)展成褐色不規(guī)則斑點(diǎn)，稍凹陷，引起落葉，植株枯死。定植后，葉片發(fā)病，初呈水漬狀黃綠色斑，擴(kuò)大后病斑圓形，邊緣暗褐色稍隆起，中部顏色較淡稍凹陷，表面粗糙呈瘡痂狀。病斑常互相連成大型不規(guī)則形斑塊，病重的葉緣和葉尖常變黃干枯和破裂，病斑沿葉脈發(fā)展即變?yōu)榛危詈竺撀洹Ｇo部發(fā)病，出現(xiàn)不規(guī)則病斑，呈暗褐色，逐漸木栓化隆起，或縱裂呈瘡痂狀不規(guī)則條斑。葉柄和果柄上的病斑與莖相似。果實(shí)發(fā)病，初呈黑色或褐色小斑點(diǎn)，隆起成泡疹狀，有窄的水漬狀邊緣，擴(kuò)大后為圓形或長(zhǎng)圓形，稍隆起黑色或褐色瘡痂狀病斑，病斑邊緣有裂口。濕度大時(shí)，有菌膿溢出。

2 發(fā)病規(guī)律

辣椒瘡痂病是由油菜黃單胞菌引起的細(xì)菌病害。病原菌可附在種子上越冬或隨病殘?bào)w在土壤中越冬，成為初侵染源。也可在保護(hù)地栽培的辣椒植株上存活。條件適宜時(shí)，病菌通過雨水、風(fēng)及昆蟲等傳播，從葉片上的氣孔或傷口侵入，在細(xì)胞間隙中繁殖，致使表皮組織不斷增厚而成瘡痂狀，病痂上溢出的菌膿借水滴飛濺或昆蟲、移栽及農(nóng)具傳播導(dǎo)致病害蔓延。在潮濕情況下，病斑上產(chǎn)生的灰白色菌膿借雨水飛濺及昆蟲作近距離傳播。發(fā)病適溫26-30℃，高溫高濕條件時(shí)病害發(fā)生嚴(yán)重，在高溫多雨的7-9月份，尤其在暴風(fēng)雨過后，傷口增加，有利于病原細(xì)菌的傳播和侵染，是發(fā)病的高峰期。高溫多濕、排水不良、氮肥用量過多、磷鉀肥不足、連作地發(fā)病重。高濕持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、葉面結(jié)露對(duì)該病發(fā)生和流行至關(guān)重要。

3 發(fā)病原因

病原細(xì)菌主要在種子表面越冬，為翌年病害的初次侵染源，也可以隨帶病種子作遠(yuǎn)距離傳帶到無(wú)病地區(qū)，因此種子帶菌應(yīng)是造成此病發(fā)生的首要原因。高溫高濕天氣有利病害發(fā)生，這是該病發(fā)生的重要因素。高溫、高濕的生長(zhǎng)條件，客觀上促進(jìn)了病害的進(jìn)一步重復(fù)傳播和迅速擴(kuò)展，為該病最后的流行創(chuàng)造了條件。種植稍密，未能及時(shí)整枝，大多生長(zhǎng)過旺，枝繁葉茂，加之農(nóng)事操作活動(dòng)的影響，造成株間葉片的頻繁接觸摩擦而造成傷口，增加了病害的侵染機(jī)會(huì)，這也是導(dǎo)致后期病害發(fā)展的一個(gè)重要原因。

4 防治措施

4.1 種子消毒

用清水浸種10-12小時(shí)后再用1%硫酸銅溶液浸泡已預(yù)浸的種子5分鐘，撈出拌少量草木灰或石灰后播種，或用20%細(xì)菌靈進(jìn)行浸種5分鐘。也可以在播種前可用55℃溫水加新高脂膜浸種15分鐘后移入冷水中冷卻，后催芽播種。或用1：10的農(nóng)用鏈霉素液浸種30分鐘催芽播種。

4.2 清潔田園

清潔田園，清除枯枝落葉，及時(shí)整枝打杈、綁蔓，植株坐果后適度摘除下部老葉并把病葉、病果、病株清除到田外，并深埋或燒毀，以減少菌源，防止傳播。培育健壯椒苗，實(shí)行合理密植，定植后注意松土，促進(jìn)根系生長(zhǎng)；

4.3 加強(qiáng)田間管理

露地辣椒可與蔥蒜、水稻或大豆等非茄科作物實(shí)行2-3年輪作。應(yīng)選用排水良好的沙壤土，移栽前大田應(yīng)澆足底水，施足底肥，并對(duì)地表噴施消毒藥劑加新高脂膜對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理。定植后及時(shí)深翻土壤，加強(qiáng)松土、澆水、追肥，促進(jìn)根系發(fā)育，提高植株抗病力，并注意氮、磷、鉀肥的合理搭配；定植密度不要過高，摘去老葉以利于通風(fēng)透光，改善田間通風(fēng)條件，雨后及時(shí)排水，降低濕度控制田間小氣候。在7-9月傳染危害的高峰時(shí)期，田間必須保持廂溝、圍溝暢通，要排水及時(shí)，雨住田干。在辣椒生長(zhǎng)期噴施辣椒壯蒂靈提高授粉質(zhì)量，果蒂增粗，防止落葉、落花、落果，使辣椒著色早、辣味香濃。

4.4 藥劑防治

發(fā)病初期噴藥，可選用藥劑75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑 3000倍液，或40%三乙磷酸鋁可濕性粉劑200倍液，或20%葉枯唑可濕性粉劑600倍液，或77%可殺得可濕性粉劑 500倍液，或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑600倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑800倍液，或20%龍克菌懸浮劑600倍液，或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液，或70%五氯硝基苯600倍液，或20%噻菌酮懸浮劑1000倍液，或新植霉素4000倍液兌水噴霧防治。視病情每5-7天噴霧一次，連噴施2-3次可有效防治辣椒瘡痂病的發(fā)生。