淺談基于生態理念的茶葉種植技術及有效管理

藍朝輝

摘 要：我國有著悠久的茶文化，如今隨著人們生活水平的提升，對于茶的要求也越來越高，在追求健康的今天，無毒無污染成為當今社會追求的主流，對于茶亦是如此。本文先是對基于生態理念的茶葉種植條件做出了簡單的介紹，接下來闡述了一些基于生態理念的茶葉種植技術，最后簡單的分析了一些基于生態理念的茶葉種植技術的管理措施。

關鍵詞：生態理念;高效種植;有效管理

茶葉在我國有著十分悠久的歷史，古往今來，茶文化一直受到許多人的喜愛。如今，科技在不斷進步，人們的追求也在不斷地提升，茶葉也應該與時俱進。如今人們吃東西講究綠色環保，茶葉也應該如此，茶葉應運而生。無公害茶葉不同于傳統茶葉種植，其要求更為嚴格，需要的技術條件也更高，如何種植無公害茶葉也成為茶農探討的主要問題。本文結合本地實際種植情況做簡單分析。

一、基于生態理念的茶葉種植條件

（一）選地

土地的選擇對茶葉的影響是很大的，作為茶葉的種植地首先陽光充足、用取水方便，并且周圍不能有遮擋物，要保障空氣的流通性，同時基于生態理念進行茶葉種植最關鍵的是周邊不能有環境污染，如遂昌縣大柘鎮東坑村種植的龍井43、安吉白茶基地就是原生態的茶葉基地，種植地周邊的綠水青山，沒有工業的污染，是生態茶的理想基地。

（二）檢測

在進行茶葉種植之前，使用專業的儀器對種植地周邊的大氣環境以及水溫環境和土壤環境進行測試，同時也需要對土地的土質進行測試，土壤的肥力狀況，理化指標等，確保符合茶葉的種植要求。

（三）隔離

現今的環境污染十分的嚴重，大氣污染、水源污染等等層出不窮，要想種植出高質量的無公害茶葉，就需要采取一定的措施避免污染物的影響，在種植時首先要遠離污染區以及輻射區，避免化工廠以及一些含有污染物工廠的影響，而由于污染物是具有一定流動性的，當種植地周邊出現污染物甚至是污染源時，就需要結合實際情況設置隔離帶，避免污染給茶葉帶來影響。

二、基于生態理念的茶葉種植技術

（一）茶葉品種的選擇

基于生態理念種植茶葉，茶葉種植品種的選擇一般選用生存能力較強、適應性廣、生產效益高的良種，這樣當環境比較惡劣或者降水量不足時一樣能夠健康的成長，當然在實際的選擇時也要考慮到種植環境的影響，結合土質、水分選用適合的品種，如遂昌縣大柘鎮前山村就選用抗寒性強的中小葉良種龍井43為主栽當家品種。

（二）茶樹的種植

在茶樹中之前首先要進行茶苗的選擇，選擇茶苗時首先需要茶苗達到一定的高度，以直徑大于0.3mm、高度在20～30cm為好，同時要選擇根系盡量完整的，最好在根系上帶有一定的土壤，這樣能夠減少幼苗水分的流失，還需要對幼苗的枝葉進行適當的修剪，避免植物蒸騰作用帶來的水分流失，保證茶苗的成活率，特別是在運輸時要做好包裝，盡可能地減少震動，避免對幼苗造成傷害。在種植前需要先對土地進行挖掘，并合理地施加一些農家肥或者是茶葉專用肥，保證土地中的養分充足，種植時可以采用按株種植的方式，按照一定的距離進行挖坑種植，要控制好植株間的距離與坑的深度，盡可能地保證幼苗的成活率。

（三）茶園植被的培育

基于生態理念種植茶葉，茶園相比于普通茶園來說有著更加嚴格的要求，可以在茶園中種植一些需要營養少的植物對茶園的土壤以及環境進行保護，像花生以及百喜草所需營養很少，他們的生長對于茶樹的生長影響很小甚至是沒有影響，但是這些制備的種植會在極大程度上保護水土，可以避免水土流失，同時產生的腐殖質也能夠豐富土壤中的營養物質，如在遂昌縣大柘鎮東坑基地茶園選擇種植了大豆和紫云英等植物，即能增加收入還能增強土地肥力，能更好地促進茶樹的生長。

三、基于生態理念的茶葉種植技術的管理措施

（一）注重茶樹修剪的管理

茶樹的修建工作對于茶樹的成長有著很大的作用，通過對其枝葉進行修建能夠促進茶樹更好的生長，也可以帶來更大的產量。當然在修剪時需要考慮到茶樹的生長情況，應科學地進行，茶樹的修建工作是一個專業性較高的工作，需要修剪的人員具有較強的職業素質，要知道茶樹在不同的生長階段、不同的季節所需要的修剪方式是不一樣的，像茶樹的幼苗修剪時應以茶苗離地15cm高度進行修剪，以利更好地培養骨干枝。第二年修剪時應以茶苗的高度30cm左右進行修剪，更利于培養生長枝。對成年茶樹的修剪可以分為兩種，一種是以年為周期的輕修剪，對茶樹樹冠上的枝葉進行一定程度的修剪，保證其具有更好的生長形狀，另一種則是深度修剪，深度修剪是為了提高茶樹的通風性以及透光性，增大茶樹對于陽光的接觸面積，幫助茶樹更好地進行通風，然而深度修剪難度較大，需要修剪的人員具有一定的經驗，避免剪掉的枝葉過多而影響茶樹的產量。

（二）科學的病蟲害防治及應對異常的天氣

茶樹的生長對于其周圍的環境有著比較嚴格地要求，對于陽光、溫度以及濕度都有著較高的需求，而一定那這些需求無法被滿足，茶樹就會很容易出現病蟲害。在無公害茶葉的種植中，對于病蟲害的防治是十分關鍵的，要科學的運用物理防治和生物防治技術對病蟲害進行防控。如遂昌縣大柘鎮萬畝茶園基地運用了殺蟲燈、色板、誘蟲器等防治茶葉上的蟲害。

同時，也要注意光照以及溫度對茶樹的影響，當出現問題時要適當地進行調整，特別是當天氣出現異常時要注意防護，暴雨、梅雨以及酸雨對茶樹的傷害很大，當出現時需要及時地做好防護，寒冷以及霜降等天氣時也需要使用稻草以及秸稈等對其進行防護。

參考文獻：

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