簡析商務(wù)型酒店主題客房的經(jīng)營

李萍　陳婭蘭

摘要：隨著我國經(jīng)濟貿(mào)易溝通的增多，我國酒店行業(yè)也獲得了前所未有的發(fā)展，近幾年，隨著我國酒店行業(yè)“門檻”的降低，多品類、多層次的酒店出現(xiàn)在人們的日常生活中，豐富了人們的選擇同時也提升了酒店行業(yè)的競爭壓力，所以，商務(wù)型酒店作為我國酒店行業(yè)的重要組成部分之一，如何幫助商務(wù)型酒店實現(xiàn)在新時代發(fā)展背景下的轉(zhuǎn)型就成為了近幾年商務(wù)酒店經(jīng)營、管理人員研究的重點。由此，本文擬通過對商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營情況入手進行闡述、研究，以期能夠?qū)罄m(xù)商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營做出幫助。

關(guān)鍵詞：商務(wù)型酒店;主題客房;經(jīng)營

中圖分類號：F719.2文獻標識碼：A文章編號：1005-5312（2020）11-0282-02

一、前言

隨著我國經(jīng)濟水平的增長，人們對于酒店的需求也隨之發(fā)生了一定程度的轉(zhuǎn)變，人們對于酒店的需求不僅停留在基礎(chǔ)需要的居住層面，越來越多的人希望在獲得更好的居住體驗的同時獲得個性化、新奇化的居住感受，在這一背景下，傳統(tǒng)商務(wù)型酒店的劣勢便凸顯出來四。如何在競爭激烈的酒店行業(yè)發(fā)展中，幫助商務(wù)型酒店實現(xiàn)以“主題客房”為切入點的經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型，為以休閑為目的、不愿意選擇傳統(tǒng)商務(wù)酒店同時又對酒店服務(wù)需求較高的顧客提供更多的選擇，就成為現(xiàn)階段商務(wù)型酒店經(jīng)營管理人員關(guān)注的核心。

二、商務(wù)型酒店主題客房的概述

（一）商務(wù)型酒店主題客房的概述

就商務(wù)型酒店來說，通常情況下是指目標客戶群體是非休閑類型群體的酒店，相對于大眾類型的酒店來說，商務(wù)型酒店的費用相對更高，但是這一類型的酒店大都位于城市的核心地帶，不僅能夠為顧客提供更好的酒店設(shè)施、差旅服務(wù)，同時也能夠為顧客辦公提供必要的技術(shù)、設(shè)備支持@。在20世紀80年代，隨著我國境內(nèi)、境外之間交流的增多，商務(wù)型酒店獲得了很大的發(fā)展機遇，越來越多的商務(wù)酒店出現(xiàn)在人們的生活中，力圖為人們在工作的同時帶去“家”的溫暖。商務(wù)型酒店主題客房則是近幾年新提出了一種商務(wù)型酒店發(fā)展新模式，這一模式將商務(wù)型酒店的優(yōu)勢和休閑型酒店的優(yōu)勢進行了融合，希望在為顧客提供商務(wù)型酒店服務(wù)的同時為顧客營造更好、更具個性化的居住感受，從而拓寬商務(wù)酒店的顧客群體。

（二）商務(wù)型酒店主題客房的現(xiàn)狀

隨著我國酒店行業(yè)建設(shè)的日益完善，酒店行業(yè)內(nèi)的競爭壓力也日益增加，越來越多單一類型的商務(wù)酒店發(fā)展舉步維艱，在這一基礎(chǔ)上“商務(wù)型酒店主題客房”模式應(yīng)運而出，希望通過這一模式的應(yīng)用為傳統(tǒng)的商務(wù)型酒店帶去發(fā)展的新生機里。縱觀現(xiàn)階段商務(wù)型酒店主題客房的經(jīng)營情況，筆者認為雖然越來越多的經(jīng)營者們重視到了這一模式在實際經(jīng)營中的應(yīng)用，但是受固有商務(wù)型酒店經(jīng)營思維的影響，很多管理者們并沒有從根本思維上認識到這一模式下酒店服務(wù)轉(zhuǎn)型的重要性，不僅無法凸顯主題客房的優(yōu)勢所在，同時也降低了原有商務(wù)型酒店在服務(wù)方面的優(yōu)勢，造成了用戶體驗不佳的問題，降低了實際商務(wù)型酒店的競爭能力，為后續(xù)經(jīng)營發(fā)展埋下隱患。由此，在現(xiàn)階段商務(wù)型酒店發(fā)展背景下，如何結(jié)合顧客的實際需求，開展差異性的經(jīng)營模式就成為了現(xiàn)階段迫在眉睫需要解決的問題之一個。

三、顧客對商務(wù)型酒店主題客房的需求分析

為了更加貼合顧客對商務(wù)酒店主題客房的需求進行經(jīng)營，筆者針對已經(jīng)登記在冊的會員和存在消費意圖的顧客進行了問卷調(diào)查，本次調(diào)查共計發(fā)放調(diào)查問卷800份，回收740份，其中有效調(diào)查問卷730份，在回收問卷的一周內(nèi)，筆者針對這一調(diào)查問卷的結(jié)果進行了統(tǒng)計，分析了顧客和潛在顧客對商務(wù)型酒店主題客房的需求進行了分析，其結(jié)果如下：

（一）特征需求的轉(zhuǎn)變

通過問卷調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，隨著人們生活水平的提升，人們對于酒店客房的需求也在發(fā)生了相應(yīng)的轉(zhuǎn)變，尤其是當(dāng)前豐富的物質(zhì)資源背景下，各種主題酒店、民宿的出現(xiàn)都在很大程度上豐富了人們的選擇范圍，同時也降低了顧客對于商務(wù)型酒店的選擇比例，由此，在這一基礎(chǔ)上，如果商務(wù)型酒店想要獲得更高的市場占比，同時推動提升自身在行業(yè)中的競爭能力，就必須針對顧客或潛在顧客的切實需求進行分析，在滿足不同用戶需求的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造并引導(dǎo)顧客們的不同需求。與此同時，根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，受調(diào)查的730份有效問卷中，在不受其他外界客觀因素影響的狀態(tài)下，超過90%以，上休閑顧客都會選擇更富有個性化的主題客房，所以，筆者認為在未來的商務(wù)型酒店發(fā)展過程中，開展有關(guān)主題客房的經(jīng)營是商務(wù)型酒店發(fā)展的必然趨勢。

（二）主題需求的轉(zhuǎn)變

就主題客房而言，個性化的主題房間必然會引發(fā)顧客們的選擇，如何在裝修、布置主題客房的過程中設(shè)計明確的房間主題，讓顧客們直觀的根據(jù)自己的喜好選擇與之相適配的客房，才能夠在根本上實現(xiàn)主體客房經(jīng)營的目標四。比如，根據(jù)問卷調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，就目前的顧客群體來說，對于主題客房的需求大都集中表現(xiàn)在如下兩個方面：即功能性的需求和對客房裝飾裝修風(fēng)格上的需求。就功能性的需求來說，目前一部分顧客會需要主題客房中配制專業(yè)的電腦、游戲、觀影等現(xiàn)代化的電子設(shè)備，以此來滿足其入住商務(wù)型酒店主題客房的需求;而就裝飾裝修風(fēng)格。上的需求來說則更加的顯著。調(diào)查結(jié)果中超過70%以上的顧客都希望自己所入住的客房能夠為自己提供較為舒適的居住環(huán)境，同時具備較為明顯的主題特征，比如就這一環(huán)節(jié)可以是彰顯不同的地域特色，或是能帶來不同的潮流體驗等。所以，這一客房需求的轉(zhuǎn)變也是后續(xù)開展商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營的關(guān)鍵所在。

（三）服務(wù)需求的轉(zhuǎn)變

對于酒店行業(yè)的發(fā)展而言，這一行業(yè)發(fā)展的核心在于服務(wù)，尤其在現(xiàn)階段發(fā)展的背景下，只有好的服務(wù)才能夠為企業(yè)贏得更多的青睞。對于商務(wù)型酒店的顧客而言更是如此，只有在為選擇商務(wù)型酒店主題客房的顧客提供物質(zhì)和心理雙方面滿足時，才能夠確保促使其在選擇酒店的過程中選擇商務(wù)型酒店的主題客房。尤其是就目前的酒店經(jīng)營情況來看，商務(wù)型酒店主題客房的費用遠超出其他類型的主題客房，所以如果想要引導(dǎo)顧客選擇商務(wù)型酒店的主題客房就需要凸顯商務(wù)型酒店和其他類型酒店的差異性，以此提升商務(wù)型酒店主題客房的競爭能力。比如，縱觀問卷調(diào)查結(jié)果來看，有超過60%以上的顧客需要酒店為其準備更加私密的居住空間;40%以上的女性顧客希望設(shè)置專門的女性樓層等，50%左右的顧客希望酒店為其提供專業(yè)的“管家”服務(wù)等等，這些對顧客對商務(wù)型酒店主題客房的需求都能夠在很大程度上影響后續(xù)主題客房的經(jīng)營效果。

四、商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營的策略

通過上述研究，筆者認為在未來商務(wù)型酒店主題客房的經(jīng)營過程中，如果想要獲得預(yù)期的經(jīng)營效益，就必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的商務(wù)型酒店經(jīng)營思想，在貼合顧客消費需求的同時適度的開展相關(guān)主題客房產(chǎn)品的經(jīng)營策略，以此提升顧客對商務(wù)型酒店的“忠誠度”，為后續(xù)商務(wù)型酒店的發(fā)展奠定基礎(chǔ)：

（一）開展針對性的主題客房產(chǎn)品推廣

縱觀以往的商務(wù)型酒店主體客房經(jīng)營活動，筆者認為在未來的客房產(chǎn)品營銷過程中，經(jīng)營管理者們應(yīng)將專業(yè)的營銷理念滲透到實際的經(jīng)營活動中去，深化“主題客房”這一營銷產(chǎn)品的特征，打造具備特色的商務(wù)型酒店主題客房類型，拓寬這一產(chǎn)品在市場中的接受度，同時最大程度上讓更多的顧客了解產(chǎn)品，并接受產(chǎn)品。

（二）深化“商務(wù)+主題”經(jīng)營理念的融合

商務(wù)型酒店的服務(wù)一直是商務(wù)型酒店經(jīng)營過程中的主要優(yōu)勢之一，由此，在開展主題客房經(jīng)營的過程中，管理者們緊握自身在服務(wù)領(lǐng)域的優(yōu)勢，深化其兩者之間的結(jié)合，為顧客提供主題客房所帶來的視覺盛宴同時讓顧客感受到“傳承”于商務(wù)型酒店的服務(wù)，增強商務(wù)型酒店主題客房的質(zhì)量，為后續(xù)更多的顧客選擇這一產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)。比如，就這一環(huán)節(jié)，商務(wù)型酒店管理者們應(yīng)在設(shè)計主題客房的基礎(chǔ)上保障并提升原有的服務(wù)標準，為顧客們提供全方位的服務(wù)，同時令顧客們獲得賓至如歸的感受。

在上述經(jīng)營舉措的基礎(chǔ)上，筆者認為就商務(wù)型酒店的主題客房而言，入住這類型酒店顧客的需求也相對較多，由此，酒店可以根據(jù)不同房型顧客的實際需求為顧客們定制專門的“管家服務(wù)”，通過為每間客房安排專門的管理人員的方式，實現(xiàn)酒店與顧客之間的“點對點”溝通，增進酒店于顧客之間的溝通，同時及時的對顧客需求做出相應(yīng)的反饋，以此實現(xiàn)經(jīng)營商務(wù)型酒店主題客房的目標。需要注意的是，就這一環(huán)節(jié)，酒店應(yīng)針對“管家”人員的素質(zhì)進行提升，一方面，確保其在進行顧客房間的清理過程中避免出現(xiàn)過度清掃造成的浪費問題;另一方面，應(yīng)著眼于對管家職業(yè)道德等方面的培養(yǎng)，避免出現(xiàn)偷聽、傳八卦等問題，最大程度上保障顧客私密性的同時保證酒店的聲譽。

（四）借助節(jié)假日，適度開展產(chǎn)品促銷

在開展上述針對性的經(jīng)營舉措基礎(chǔ)上，筆者認為在未來商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營的過程中，經(jīng)營管理者們也應(yīng)緊握節(jié)假日帶來的營銷機會，針對不同的人群銷售具備不同特色的主題客房產(chǎn)品，讓更多的顧客在點滴中感受到商務(wù)型酒店的“心意”所在，為后續(xù)提升顧客對酒店的忠誠度打下基礎(chǔ)。比如，在每年“情人節(jié)”的時候，商務(wù)型酒店就可以針對這一.“情”為核心開展適度的產(chǎn)品促銷活動，為情侶夫妻們營造浪漫的情人節(jié)氛圍，同時使其能夠感受到更多的歡愉，以此實現(xiàn)對商務(wù)型酒店主題客房的經(jīng)營目標。

五、結(jié)語

綜上所述，隨著顧客需求的攀升，通過適當(dāng)?shù)姆绞綄崿F(xiàn)商務(wù)型酒店主題客房的轉(zhuǎn)型就成為了未來商務(wù)型酒店發(fā)展的必然方向，由此，本文結(jié)合以往商務(wù)型酒店顧客對主題客房的需求入手進行了研究，并針對性的提出了幾個方面經(jīng)營策略，以期能夠?qū)罄m(xù)商務(wù)型酒店主題客房的經(jīng)營做出幫助，同時推動我國酒店住宿行業(yè)的發(fā)展。

注釋：

①敬春淼，馬本和.赫哲族民俗文化背景下主題酒店設(shè)計策略分析[J].綏化學(xué)院學(xué)報，2019（05）：54-55.

②汪家鑫，邵敏.基于網(wǎng)絡(luò)評價信息的縣域商務(wù)酒店服務(wù)質(zhì)量提升策略——以永泰G酒店為例[J].市場論壇，2019（03）：73-76.

③徐士福.基于趣味化的酒店客房空間設(shè)計方法研究[J].美術(shù)教育研究，2019（03）：84-86.

④顧瑋，度假型酒店建筑設(shè)計研究[J].建材與裝飾，2019（04）：106-107.

⑤龐勇奇.儒家文化在酒店裝飾設(shè)計中的運用[J].居舍，2019（03）：

⑥黃慧.徐州漢文化主題酒店的開發(fā)探析[J].度假旅游，2018（06）：86-87.

⑦秦高峰.茶主題酒店的氛圍營造與裝潢設(shè)計[J].福建茶葉，2017（06）：78-79.

⑧李勇泉.商務(wù)型酒店主題客房設(shè)計探討[J].湖南工業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2010（03）：90-93.