袁勇剛 奔小康的生活很甜

王謹

“落實脫貧攻堅和鄉村振興舉措，保障重要農產品供給，提高農民生活水平。”“接續推進脫貧與鄉村振興有效銜接，全力讓脫貧群眾邁向富裕。”透過電視聽到十三屆全國人大三次會議上的政府工作報告，鄂東“袁夫稻田”的當家人袁勇剛十分激動，認為鄉村振興是關乎農業農村發展、國計民生的要事，國家正全力讓脫貧群眾邁向富裕，為鄉村振興出謀劃策。

2019年上半年的一天，我們到達鄂東黃梅大河鎮袁夫稻田農場，映入眼簾是那一溜綠皮火車餐廳和一片正開著向日葵的田園。我們在綠皮車箱吃早餐時，印象最深的是他們自產的米奶和粽子、紅薯。餐后，就隨袁夫稻田行政助理小姜參觀稻田基地和度假民宿等景觀。實地考察坐落在黃梅縣大河鎮永安村的袁夫稻田，確實讓人眼睛一亮。袁夫稻田以“永續友善”為發展理念，在不改變土地用途的前提下，將農業的產業環節與旅游文化產品對接，打造集生態種植、大米生產、觀光游覽、自然教育、火車餐飲、度假民宿等為一體的休閑農業，是一個圍繞著山、水、人、田地做文章的新型農場。

袁夫稻田的當家人袁勇剛，從武漢大學畢業后，原就職于世界500強的一家醫療器械企業，是高年薪的外企高管。而立之年，他選擇了創意農業，并獲得成功。小姜原也是從醫，后被袁勇剛“挖”來，同耕袁夫稻田。

談到袁勇剛從農的初衷，原來他在商界打拼多年，盡管頗有成績，但也讓袁勇剛日益生出厭倦之心。在異鄉的日日夜夜，他無比懷念自己的家鄉那個名不見經傳的小村莊，沉淀了自己所有的美好記憶。午夜夢回，縈繞在他心頭久久不能散去的是那稻花的香氣。這是一種自然純凈的清香，沒有沾染塵世的世俗味，淡淡的、柔柔的，似有似無，惹人沉醉，仿佛在召喚他回家。終于，2017年初袁勇剛下定決心，回到黃梅拿下800畝地，成為一名地地道道的農夫。“我就想過簡單的生活”，這是他的初衷。

在這片面積不大的土地上，袁勇剛不僅是種稻，還嘗試文創產品。何為“文創農業品牌”？用袁勇剛的話來說，就是將農業的產前、產中和產后諸環節連結為完整的產業鏈條，將農產品與文化、藝術創意結合，使其產生更高的附加值，以實現資源優化配置的一種新型農業經營方式。在他和伙伴們的努力下及一些意外和契機，辦公室變民宿，火車廂變餐廳，稻田變花田，悄然而快速走上了文創農旅的道路。

如何傳達“袁夫情感”？袁勇剛一直在思考：“雖說袁夫稻田規模小，但希望能呈現出‘小而精‘小而美‘小而暖等特點。同時，除了確保大米口感的基礎上，也在農特產品包裝上力求精美。”

從春耕、夏種、秋收、冬藏，袁勇剛讓同伴們遵循自然規律。雖然堅持用自然農耕法種稻比種一般稻米艱難得多，但袁夫稻田愿意為保護飲食安全，傳承農耕精神自建米廠，還原安全、新鮮、營養、天然的健康大米。在等待秧苗成熟的140天里，像對待一個個新生的嬰兒般，盼望著它們長大。

袁夫稻田為有心體驗農耕的家庭，創意“認購一畝田”項目，讓城鎮家庭關注環境的友善，探究安全與永續的發展，醉心自給自足。“認購一畝田”深得游客歡迎，因為自此后，他們都不用那么趕時間，可以在周末到這里觀察芽、葉、花、果實、植物的生長過程，感受自然充滿永恒的美。越來越多的兒童教育機構也來到袁夫稻田，正逐步開展自建營地、自然課堂、游學游歷等教學合作模式。

當初，袁勇剛為了能安心地守田，才建有簡易田園小院辦公室，誰知被身邊朋友們一傳十、十傳百，改成了現在的農舍·民宿。隨著火車青旅的加入，住農舍·民宿的游客，每天最期待的最愜意的，就是坐在門前的草坡上，遙望遠山的紅霞；晚上，躺在民宿“星空帳篷”里，數著天上最明亮的星星。

2017年，袁夫稻田盛開的向日葵花引來了6萬余游客。現在每年四五月，向日葵花、油菜花田、紫云英花海，成為賞農游客最愛。

如何解決創意農夫們和游客一頓飯？袁勇剛想到了火車站廢棄的綠皮車廂。深夜一通電話，袁勇剛從黃梅趕到鄭州。2018年4月，火車餐廳正式開始營業，用產自這片土地的食物，串聯起袁夫稻田和來自五湖四海的朋友們。香米粥、米奶，稻田鴨、窯雞、披薩……讓美好的一天不止留于心間，更留在舌尖。

游客來了，需要更多的藝術空間。如何讓田園聚會更藝術化？打谷場上，由竹子與干草堆堆積搭建的竹蓬市集出現了。這里將市集、酒吧、KTV搬到稻田旁、竹棚下，把田間趣味發揮到極致。以農家土特產為主要售賣產品，如窯雞、烤土豆、土雞蛋、農家花生等等，豐富著袁夫市集的業態。

日子緩緩，奔小康的生活很田（甜）。袁勇剛是一個農民的兒子，但他所走的新型農民之路，不是父輩之路的重蹈。他在這片沃土上蹚出了一條休閑農業創新之路。此不久，我聞之，袁夫稻田2019年被評選為湖北省休閑農業康養基地，他本人也榮獲了黃岡市創業好青年稱號。

2020年初，袁夫稻田也經歷了新冠病毒疫情的騷擾。有過曾從業醫療器械業務的袁勇剛，通過多方人脈，為捐助黃梅縣抗疫醫療防護物質盡力。疫情緩和后，又回歸田園，動員袁夫稻田員工和村里農民，平整土地，選種育秧……

“著力抓好農業生產。穩定糧食播種面積和產量，提高復種指數，提高稻谷最低收購價，增加產糧大縣獎勵，大力防治重大病蟲害。懲處違法違規侵占耕地行為，新建高標準農田8000萬畝。深化農村改革。恢復生豬生產。壓實‘米袋子省長負責制和‘菜籃子市長負責制。14億中國人的飯碗，我們有能力也務必牢牢端在自己手中。”李克強政府工作報告中的話讓袁勇剛深感政府對三農的重視，政府有著更大的決心、更明確的思路、更精準的舉措。袁勇剛說，脫貧攻堅是一場硬仗，扶貧同扶志、扶智相結合才精準。鄉村振興首先離不開農民增收這個基礎，只有激活了農村發展的內生動力 ，農民的生活才能更富足、更幸福。