阜陽市潁州區油菜高產栽培技術

任少軍

摘要? ? 油菜是阜陽市潁州區主要的油料作物之一，對當地輪作換茬、提高復種指數等有著重要的意義。本文從地塊準備、種子準備、早播密植、田間管理、收獲等方面總結了油菜高產栽培技術，為當地油菜的高產穩產提供參考。

關鍵詞? ? 油菜;高產;栽培技術;安徽阜陽;潁州區

中圖分類號? ? S565.4? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）14-0027-01

油菜屬于農業經濟作物，壓榨出來的植物食用油營養豐富，市場需求量處于穩定狀態，經濟效益顯著。因此，加強研究油菜高產栽培理論及配套栽培技術，以促進油菜增產潛力得到進一步發揮，對于油菜高效、優質高產、低消耗、穩產意義重大[1]。油菜是阜陽市潁州區主要的油料作物，也是當地作為輪作換茬、種地養地相結合、提高復種指數、促進全年增產增收的作物之一。為了促進當地油菜生產的持續發展，結合實際對該地區油菜高產栽培技術總結如下。

1? ? 地塊準備

1.1? ? 茬口選擇

油菜種植地塊要求土層深厚、耕作層良好、土壤肥力水平高;要與其他作物實施合理的輪作，避免重茬、迎茬和連作，前茬以非十字花科作物為最佳[2]。

1.2? ? 精細整地

油菜種子非常小，出土能力很弱，因而要求精細整地，做到土壤的“平、細、實”，即土地平整、表土層細碎、犁底層緊實，以利于幼苗根系的生長和扎根[1]。應在前作收獲后根據土壤墑情和質地及時進行翻耕整地，如果土壤的質地良好、水分條件適宜，耕后隨即進行耙地、碎土;若天氣干旱、土壤干燥，耕翻前2～3 d先進行灌水，待土壤宜耕時抓緊整地，犁耙的深度至少達到20 cm，確保土壤充分耙透、耙碎，確保土壤表面沒有大塊的坷垃、上松下實，盡量搶墑播種[2]。

1.3? ? 科學施肥

油菜是一種需肥量大、耐肥性較強的作物。施肥要遵循有機肥為主，有機無機相結合;以基肥為主，基肥和追肥相結合;以氮、磷為主，氮、磷、鉀、硼肥料相結合的原則。根據試驗和實踐，高產田油菜需施農家肥45 t/hm2、尿素300～375 kg/hm2、過磷酸鈣600～750 kg/hm2、硫酸鉀150～225 kg/hm2、硼肥3.75～4.50 kg/hm2。底肥施入100%農家肥、100%磷鉀肥、50%氮肥，剩余50%的氮肥作為追肥施入。

2? ? 種子準備

2.1? ? 選用良種

育苗前，要充分了解潁州區當地土壤及氣候的實際情況，遵循優質原則，選用扎根力強、抗倒伏、抗逆性強、豐產性好、適應性廣的適合當地栽培的油菜優良品種，要求發芽率不低于95%，純度和凈度不低于98%。

2.2? ? 種子處理

播種前，將油菜種子曬1～2 d，然后對油菜種子進行消毒去雜處理，最后選擇毒死蜱、滅幼脲等藥劑進行拌種，對黑縫油菜葉甲有較好的預防作用，也可用農用硫酸鏈霉素進行拌種，對軟腐病的預防有較好效果。

3? ? 適時早播，合理密植

油菜播種時間要充分考慮光照、溫度等多種影響因素，在適播期內早播，有利于油菜的高產。潁州區油菜適宜的播期一般安排在9月下旬，最遲不得超過9月25日。播種時將種子與適量的過篩細沙拌和均勻后進行機械播種，播種的行距控制在20 cm左右，播深要求均勻一致，以3～4 cm為宜。播種結束后及時采取鎮壓措施，以起到保墑的作用，提高種子的萌發率、確保出苗質量。油菜要合理密植，潁州區油菜適宜的播種量為4.5～6.0 kg/hm2，基本苗控制在15萬～18萬株/hm2。

4? ? 田間管理

4.1? ? 間苗、定苗

油菜種子出苗后及時進行間苗、定苗，以促進油菜苗長勢健壯。間苗分2次進行，分別在油菜長出2片真葉、五葉期時進行，第1次間苗的標準是幼苗之間葉片不互相重疊，第2次間苗是將一些長勢不佳、過密的苗清除。間苗時要控制好田間雜草，避免雜草過多對油菜苗產生不利影響。定苗密度控制在15萬～18萬株/hm2。

4.2? ? 防旱排澇

油菜苗期需水量不多，返青后對水肥要求較高。此時若缺水，對油菜生長不利，甚至不能正常生長發育。因此，如遇干旱，要及時澆水。如果土壤水分過多，也會影響油菜生長發育。因此，如遇連陰雨，要及時排水，達到雨止田干。

4.3? ? 追肥

油菜耐肥能力強，其生長發育需要足夠的肥料。除了常規的氮、磷、鉀等大量元素肥之外，還需要施入微量元素肥，油菜的生長尤其對硼肥非常敏感，缺硼可導致油菜的根、莖、葉長勢畸形，出現只開花不結果的情況，因而要結合各階段需求進行針對性施肥。整地前施入農家肥15 t/hm2左右作為底肥、種肥，油菜3～4葉、6～8葉時分別施入碳銨270 kg/hm2、尿素75 kg/hm2等作為苗肥，以促進植株長勢健壯，為油菜生長發育提供足夠的營養。油菜開花前施入尿素60 kg/hm2等作為花肥。油菜冬花期后對準油菜植株的根系外噴施1%～3%的硼肥或磷酸二氫鉀水溶液1～2次作為莢肥。

4.4? ? 中耕除草

油菜生長發育階段進行2～3次中耕除草，前2次與間苗、定苗同時進行，最后1次在12月底前進行。

4.5? ? 病蟲害防治

油菜生長后期容易發生菌核病，要在始盛花期和盛花末期各噴1次40%菌核凈粉劑1 000～1 500倍液。如果田間發生白粉病，可選擇50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等進行噴施防治，可每隔1周噴1次，連續噴2～3次。油菜生產中常見的蟲害有黑縫油菜葉甲、油菜莖象甲、潛葉蠅、小菜蛾、蚜蟲等。黑縫油菜葉甲的防治，可在油菜幼苗返青后選擇苦參堿1 500～2 000倍液防治幼蟲，也可在結莢期選擇2.5%高效氯氰菊酯乳油1 500倍液噴施防治幼蟲。油菜莖象甲的防治，可在播種前選擇40%辛硫磷乳油3 750～4 500 mL/hm2與細土600～750 kg/hm2拌和均勻，在開展深耕耥耙的同時施入，也可在春季蟲害始盛期選擇40%樂果乳油1 000倍液等進行防治。潛葉蠅、小菜蛾、蚜蟲等的防治，可在苗期、返青期選擇2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2 000～2 500倍液等進行噴施防治，也可在油菜生長后期選擇40%樂果乳油1 200倍液300 kg/hm2等進行防治[2]。

5? ? 收獲與貯藏

在適合的時間收獲有助于提高油菜的產量及品質。潁州區油菜的收獲時間宜安排在70%的油菜角果顏色轉為蠟黃色、種子脫水變硬、種皮顯現固有色澤時。油菜收獲后需要在陰涼干燥處堆放5～7 d（可裝袋堆放，確保顆粒歸倉，實現豐產豐收），待油菜籽后熟過程完成后進行晾曬脫粒[3]。油菜籽脫粒后，必須將其中的雜物清除干凈，經過充分的干燥后轉移到低溫條件下貯藏[4]。

6? ? 參考文獻

[1] 陳文杰.油菜種植中高產栽培技術的應用[J].種子科技，2019（8）：82.

[2] 季一林.優質油菜高產栽培技術[J].現代農業科技，2007（21）：142.

[3] 張智慧.移栽油菜高產栽培技術[J].基層農技推廣，2019（7）：93-94.

[4] 豐光江.南陵地區優質油菜高產栽培技術[J].中國農業信息，2012（10）：36-37.