父母代肉種雞飼養管理實踐（五）

王蘋

中圖分類號：S831.4 ? ? 文獻標識碼：C ? ? 文章編號：1673-1085（2020）6-0046-04

13 ?掌控常見病

父母代肉種雞常見病分為生理病和病原病兩種。

13.1 ?生理病 ?包括猝死綜合征、腹水癥、腿病和驚恐病四種，后三種多發。

13.1.1 ?猝死綜合征 ?簡單地說，就是雞過于肥胖，出現供血障礙，缺氧而突然死亡。此病大多數發生在13～20日齡之間。發病雞都是好雞、先進雞和公雞。現在由于飼喂粉料和限飼，這種病幾乎沒有了。

13.1.2 ?腹水癥 ?肉雞生長速度快，心肺功能跟不上生長需要，由于肺動脈滲透壓漏水，造成腹水癥。通過限飼，生理性腹水癥不存在了。但是，腹水癥的產生不單純是生理性的，還有藥物性的、病原性的原因，如痢特靈慢性中毒、大腸桿菌病后遺癥、鸚鵡熱衣原體的后遺癥。前兩種病因引起的腹水癥，其腹水顏色呈黃色，后期有纖維素性沉淀物;后一種病因引起的腹水顏色呈白色。人工授精消毒不徹底常常會發生腹水癥。預防衣原體可用土霉素或四環素拌料，10d一療程，輪番使用。

13.1.3 ?腿病 ?肉雞發生腿病的原因有三個方面：一是肉雞的遺傳性，營養吸收多，消耗少，長得快。常常使體重超重，腿骨發育跟不上體重增加的需要;二是肉種雞惰性大，不愛運動，缺乏鍛煉，骨質不堅實，骨質密度相對疏松，承受體重能力差;第三，舍內光照不平衡，內源性VD3轉化率低，造成個別雞出現軟骨病。

限飼使種母雞腿病發生率降低，但公雞腿病發生率仍居高不下。育成期是公雞腿病的高發期。籠養雞腿病發生是平養雞的數倍，要克服這種情況，一是加強營養，二是加強運動。運動是克服公雞腿病發生的有效途徑，否則公雞會因為缺乏運動而發生鈣吸收障礙。

沒有平養的情況下，在公雞50d轉籠之前，要求疏而不密，保證一定的活動空間;50d轉籠之后至80d，每籠裝2只;80d之后每籠裝1只。這可以解決活動空間問題，讓公雞能夠保持一定的活動量。飼養措施：公母同舍者，飼喂時，要先喂母雞后喂公雞，讓公雞有一個充分跳躍鍛煉腿骨的時間;空飼日時，開燈后讓飼養人員在舍內走動，讓雞群適當跳動，鍛煉腿骨，這或者是預防籠養公雞腿病的一個補救措施。

13.1.4 ?驚恐癥 ?雞膽小這一生理性原因使雞特別容易驚群，常常因為一點異動出現驚恐炸窩，由此引起斷腿傷翅、撞籠破腦、撞破腹中卵泡等傷亡現象。因此，在飼養中盡可能給雞提供安定、安靜的環境，避免驚恐性應激，同時適度穿插穩妥、安全、引導性馴服措施，使其逐步增加對多變環境的適應性。

13.2 ?病原病 ?由病原微生物增殖感染而發生的疾病稱之為病原病。其發生分五期，分別是潛伏期、聚眾期、感染炎癥期、血癥期和回歸期。病原病的種類大體分為病毒病、細菌病和原蟲病三種。實際生產中，沒有單純病原感染者，多為混合感染的綜合病癥。

13.2.1 ?禽流感 ?于1878年首先發生在意大利，因此又叫歐洲雞瘟，分為高致病性和低致病性禽流感兩種。在低致病性禽流感中，實踐中可分為溫和型和強毒型兩種。溫和型致病性禽流感呈慢性感染經過，感染雞群采食飲水慢慢減退，體況下降，并不斷呈一過性刺鼻、甩鼻、咳嗽等呼吸道癥狀，呼吸道癥狀在雞群中此起彼伏，又呈循環態勢;隨著病情發展，時間延續，病雞消瘦，病重者腹內出現卵黃性腹膜炎。強毒型低致病性禽流感，感染雞體后，在腸漿膜微循環血管尚未暴出前，肝臟即出現嚴重淤血，呈現紫黑色，并伴有膽囊腫脹，膽汁變性，十二指腸粘膜和直腸粘膜出現彌漫性出血，腺胃微腫，乳頭及乳頭間壁出現出血現象。病雞常常因肝出血而出現急性死亡，死亡雞膘情不減，若是高產雞，腹中都有一枚待產的蛋，嚴重者卵泡出現破裂。

感染產蛋雞群引起產蛋量下降的禽流感，一般是溫和型低致病性禽流感。臨床癥狀，開始是甩鼻，有時有呼吸道癥狀，3d后自行消失，有時直接沒有呼吸道癥狀;甩鼻之后，時間不長開始減料，并出現部分雞精神委頓;繼而產蛋量急速下降，常常是一周內可降至5成、3成、2成，甚至絕產;蛋殼顏色變淺，蛋殼變薄，典型的是常常可見蛋殼上布滿撒落狀陳舊性出血點，即是黑星蛋，雞蛋破損率增加。病理變化，除了肝一般性淤血，最明顯的癥狀是發育卵泡減少，成熟卵泡似核桃狀，外觀出現皺褶。隨著病情發展，病體衰退，逐漸停產，后期卵巢壞死，逐漸形成卵黃性腹膜炎。

近年來，在溫和型低致病性禽流感范圍內，出現病毒超強現象。特征性病變是：腺胃壁發炎，表現厚度微微增加，腺胃內壁粘膜潰瘍，乳頭或乳頭間壁出血;由于強毒，引起體溫升高，高燒常常使腹內卵泡大部分破裂，增加死亡率。

強毒型低致病性禽流感，一旦和強毒新城疫并發或繼發，病勢極難控制。

禽流感流行多為水平傳播，主要是機械傳播，包括塵埃、粒子、飛絮等，因此，要用生物安全控制技術對雞場周邊及出入雞場的車輛和人員進行徹底消毒。

禽流感血清型很多，預防難度大。目前，從流行病學觀點出發，有針對性地，主要是H9N2、H5N1（-5-4）及相關變異株，結合藥物預防，一般雞群開產前要注射相關油苗至少3次。

13.2.2 ?新城疫 ?新城疫于1886年首次在印度尼西亞爪哇地區發現，故叫亞洲雞瘟，同年又在英國新城縣發生，后來改為新城疫。新城疫是一種由副黏病毒引起的高度接觸性急性敗血性傳染病。現實中，新城疫真正讓人防不勝防。當體液抗體達標、細胞抗體低下時，雞只容易感染非典型新城疫;當體液抗體和細胞抗體同時在臨界線以下時，雞只容易感染典型新城疫、強毒新城疫。應激無時不在影響著雞體新城疫抗體的變化，新城疫病毒時時都有感染雞體的可能。在臨床上和病理上常常有四種表現：

13.2.2.1 ?典型性新城疫 ?是由野外強毒株感染發生，是急性型、暴發型新城疫，會給雞群造成毀滅性打擊。感染雞的臨床表現，先產白殼蛋，后出現嚴重呼吸道癥狀，不久產蛋量急速下降，同時伴有死亡現象，死亡雞都是好雞、上等雞。由于急性死亡，病理變化常常不典型，腹中都有待產的蛋。

13.2.2.2 ?非典型性新城疫 ?即是慢性新城疫。感染臨床變現：先水樣稀糞，后產白殼蛋，或蛋殼顏色變淺，伴隨感染雞逐漸消瘦，產蛋率緩慢下降。病雞病理表現明顯，肝色淡、發黃，或肝表面出現黃色條紋、條片;有塊狀細密出血點;膽囊腫脹，膽汁稀薄;盲腸扁桃體出血，直腸出血，十二指腸出血;腸系膜微循環血管怒張;卵泡淤血，卵泡數減少，輸卵管發炎，嚴重時卵巢壞死，輸卵管內形成大塊狀白色干酪物。最后，由于卵黃性腹膜炎的形成，病雞開始零星死亡。

13.2.2.3 ?強毒型新城疫 ?強毒型新城疫病原是近年來新城疫的變異株。據報道，強毒型新城疫毒株有11種，其毒力相當于或僅次于典型性新城疫病毒。近年來在產蛋雞群中頻繁發生和流行，對蛋雞行業危害嚴重。強毒新城疫的典型癥狀是泄殖腔腫大壞死，大小似雞蛋，嚴重者還可看到病雞肛周肌肉壞死發綠。病雞嚴重缺氧，常伸頭張嘴呼吸，母雞冠、髯呈肉紅色，公雞冠、髯呈紫黑色。

13.2.2.4 ?溫和型新城疫 ?溫和型新城疫常常表現無癥狀，感染雞采食、飲水不減，精神正常，蛋殼顏色也不變，只表現產蛋量下降，但下降幅度不大，常常呈現下降-回升-再下降的變化曲線。

新城疫毒株目前已知道的有14種，繁多的血清型預示著新城疫免疫、預防工作是一項十分復雜的系統工程。首先，在免疫程序中要體現新城疫免疫是基礎免疫的主要思想;其次，開產前要做好新城疫油苗和新城疫I系疫苗的產前免疫工作;第三，開產后，在正常情況下，每隔40～50d用新城疫IV系疫苗常規飲水免疫1次，免疫前用抗病毒藥物+抗生素常規飲水預防3d;第四，減少或避免飼養環境和管理應激因素。

13.3 ?禽流感繼發新城疫 ?低致病性禽流感H9N2繼發強毒新城疫，目前還沒有有效地治療方法，其死亡率≥20%，嚴重者全群覆滅。病雞呈急性爆發死亡，膘情不減，夜間死亡的雞只多于白天。典型癥狀：腺胃腫脹，乳頭或乳頭間壁出血;十二指腸潰瘍，出血，直腸出血;有的泄殖腔腫大似雞蛋狀。公雞睪丸腫大，出血。此病多發生在冬末春初或春末夏初，季節性很強。若一個雞場發生過該病，第二年要加強疫苗接種和藥物防范;在確保雞群健康的前提下，在疫病可能發生的時間段，最好避免產蛋高峰進行換羽。疫病若在一個雞場連續發病兩年，該雞場必須閑置。在疾病發生早期，雞群尚有治療價值，而在中后期，即使是使用極具有針對性的滅活苗，治療的效果也不佳。實踐證明，滅活苗對大腸桿菌類的細菌病的治療效果明顯，對病毒病的治療基本無效。因此對此病必須從思想上高度重視，易被誤認為是高致病性禽流感，引起社會恐慌。

13.4 ?傳染性法氏囊病 ?又叫甘保羅病，最早在美國的甘保羅鎮發現而得名，而我國于1979年最早由華南農業大學鄺榮祿教授發現。80年代末90年代初在我國開始流行，是高度接觸性病毒性傳染病，和禽流感、新城疫同被國際獸醫局列為三大類烈性傳染病。傳染性法氏囊病分為典型和非典型性兩大類。近年來，病毒有所變異，其感染規律和臨床表現也相應變化。傳染性法氏囊病在我國有8個血清型，流行的只有一個血清型。

過去傳染性法氏囊病的易感期在4周齡，現在不同了，感染期基本不受日齡限制。傳染性法氏囊病在雛雞廣泛流行，因發病雞幼小，常常癥狀不明顯，常常得不到及時確診，或常常被誤診，結果耽誤了最佳的治療時間，損失巨大。傳染性法氏囊病典型病變是肌肉條狀出血、泄殖腔充滿尿酸鹽及腎腫。

20世紀90年代，曾有專家建議，可在雛雞出殼后，給雛雞注射的馬立克氏疫苗中加進法氏囊疫苗中等毒力疫苗0.5頭份/只，一同注射給雛雞。近年來，又有人主張提前在4日齡接種法氏囊中等毒力疫苗，然而，令人失望的是，大部分雞群在接種后，接著就爆發了法氏囊病。

筆者根據多年的實踐經驗認為，對待法氏囊病的預防可以使用藥物預防和疫苗預防相結合，在嚴格控制好溫度的前提上，改變原來2次疫苗接種為1次疫苗接種，對肉仔雞很實用，很有效。關于蛋雞，在肉仔雞操作的基礎上，增加注射一次法氏囊油苗，同樣能夠獲得理想效果。

關于法氏囊病疫苗，多年來使用的是中等毒力疫苗。使用中等毒力疫苗，若在1周齡內給雛雞首免，只雞劑量不能超過1頭份。首免是基礎免疫，要達到目的是免疫記憶。在首免劑量超過1頭份，由于疫苗劑量大，病毒積數大，實踐證明容易產生傷痕記憶，使雞只今后對此病產生易感性，破壞了首免是基礎免疫的實際意義。若在2周齡內首免，中等毒力疫苗可使用2頭份。2頭份中等毒力疫苗可一次性使用，也可分開來連續2d使用，這叫疫苗免疫變更手法。

法氏囊疫苗首免的最佳手法是滴口。在雛雞免疫程序里，不同疫苗在短時間內連續接種，若使用相同手法，效果不佳。疫苗使用劑量，要本著循序漸進的原則。國產疫苗只可用來免疫接種，不可用于緊急接種。

關于法氏囊發病原因，過去認為是蒼蠅接觸傳播，多年的實踐證明，法氏囊病病因主要是熱冷應激導致尤其是冷應激。

13.5 ?傳染性支氣管炎 ?傳染性支氣管炎，最早于1930年在美國發現。傳染性支氣管炎分為三種類型：呼吸型，腺胃型和腎型。呼吸型傳染性支氣管炎是我國傳統型疾病;腺胃型傳染性支氣管炎是1996年由揚州大學教授王永坤先生發現;腎型傳染性支氣管炎是80年代由澳大利亞傳入我國的。

傳染性支氣管炎是一種濾過性病毒，不耐熱，但對低溫耐受性很強，在自然條件下，主要侵害10～20日齡幼小雞。病毒一方面靠空氣傳播，另一方面靠污染物，包括雞蛋、人等機械性傳播。近年來，常常出現傳染性支氣管炎引發2～3日齡幼小雞發生痛風癥的病例，造成雛雞群高傷亡率。發病機制是：由于溫差應激（冷應激）激發帶毒的初生雞傳染性支氣管炎發作，傳染性支氣管炎引發胃炎，致使初生雞新陳代謝發生障礙，于是嚴重者發生痛風癥。凡開食使用全價顆粒飼料者，痛風癥不但發病早，而且病情嚴重。

傳染性支氣管炎對產蛋雞危害極大，若雛雞在第1周齡內感染呼吸型傳染性支氣管炎，病毒能對卵巢嚴重傷害，使其終生不育，即是產蛋雞群中出現假母雞的原因;若是第2周齡及其之后的育雛、育成雞感染呼吸型傳染性支氣管炎，病毒能對卵母細胞有不同程度的傷害，使其中的卵母細胞不能正常發育，造成卵母細胞發育成熟率明顯降低，因此成為寡產雞。

傳染性支氣管炎感染雛雞群后，發病雞群雖然不會出現高死亡率，但由于貧血，會使康復雞出現生長和免疫障礙，增加疾病易感性，影響雞群均勻度。另據專家測定，感染雞排毒時間可長達49日，其中35日前排出的病毒都具有重新感染的能力。

由于傳染性支氣管炎的母源抗體是無效抗體，即對雛雞免疫無保護作用，因此筆者建議，雛雞在入舍前或入舍時，即用氣霧法、滴鼻點眼法，最后用沐頭法，使用1個頭份劑量的H120給雛雞進行主動免疫接種，8～10日齡再皮下接種0.2mL/只傳染性支氣管炎多價油苗。傳染性支氣管炎疫苗具有呼吸傳播的性能，即是說，10%～15%的漏免雞一夜之間可達到免疫雞群相同的免疫水平。

腺胃型傳染性支氣管炎的病變主要在腺胃上，病雞腺胃收縮成蒜頭狀，腺胃壁肉質壞死，呈塑料性質或魷魚狀，完全失去腺胃功能，使病雞成為僵雞。腺胃的功能通過乳頭排泄鹽酸，幫助腺胃降解食物，達到食物被消化、營養被吸收的目的。

腎型傳染性支氣管炎，主要病變在腎臟，腎腫脹異常，往往呈花斑豆狀，其呼吸道癥狀表現為一過性，死亡率極高。（未完待續）