
本次活動“小蝸牛”們來到了南海西樵鎮(zhèn),在這里,“小蝸牛”們會了解到怎樣的“地道風(fēng)物”呢?讓我們一起開始這場奇妙的旅程吧!
在活動開始前,“小蝸牛”們首先了解了“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的概念,原來此行是要了解西樵大餅的歷史、學(xué)習(xí)制作西樵大餅的非遺技藝,真是令人期待!要想了解一個地方的“地道風(fēng)物”是如何誕生的,就必須先了解這個地方的歷史。上午,“小蝸牛”們來到南海博物館,跟隨博物館的講解員了解南海的歷史和發(fā)展狀況,每位“小蝸牛”都十分投入。午飯后,“小蝸牛”們來到西樵大餅的制作基地,在工作人員的指引下進行了實際操作。“小蝸牛”們在學(xué)習(xí)制作西樵大餅的過程中特別認真特別賣力,生怕遺漏了制餅師傅講解的要點。在實際操作的時候,有些“小蝸牛”還不忘發(fā)揮自己的創(chuàng)意,制作出了不同形狀的西樵大餅,贏得了制餅師傅們的贊賞。
為了獎勵“小蝸牛”們的努力和付出,工廠的制餅師傅們還特意邀請“小蝸牛”們品嘗了新鮮出爐的西樵大餅。面對美味的西樵大餅,“小蝸牛”們個個吃得不亦樂乎,紛紛稱贊師傅們的手藝了得。
歇后語 ? ?阿茂整餅—冇個樣整個樣
最開始這句歇后語是贊揚人勤奮并能及時滿足別人的需求,后來卻演變成比喻人沒事找事做或做一些無謂的事情,從褒義變成了貶義。
據(jù)說阿茂是廣州西關(guān)一間茶樓的制餅師傅,他為人老實,工作勤奮。他每天完成自己本職工作后,都會到樓面巡視,看到有的餅快要賣完或已經(jīng)賣完,他就會馬上返回廚房重新制作,以及時滿足客人的食用需求,因此深受食客贊賞。“阿茂整餅—冇個樣整個樣”便由此而來。