湯慧琴爸爸
看著睡得嘴歪眼斜、眼圈發黑的兩個孩子,我心里有點不是滋味。不能再這樣了,必須換個宅法,不然她倆就廢了。
她倆洗刷完畢,“撲哧”落在椅子上,軟軟的像兩只巨大的鼻涕蟲,手慢慢地就去掏手機。我說:“咱們今天先把手機放下,一起來弄點吃的吧!”"不會!”老大抬頭望著我攤了攤手。“我會呀?!庇齻儜岩傻难凵瘢液V定地點點頭?!澳俏覀冏鍪裁??好吃嗎?難做嗎……咱們來做蔬菜饅頭。”我不等她們問話,就把兩只懶蟲提了起來。
兩個孩子去挑菠菜,我找來面粉,媽媽找來蒸籠。不大一會,兩姐妹提著一大籃菠菜進來,得意地望著我。天啦,看來以后幾天都只能吃菠菜了。家里沒有專業工具,只能自己想辦法:搟面杖配合大玻璃杯就是榨汁機,刀板鋪上一層保鮮膜就是工作臺,取奶粉用的勺子就是電子秤。我按視頻中老師教的方法,先用一點點溫水,把酵母發一下,增強酵母活性,然后溫水和涼水對半和面。
兩個孩子搶著揉面,一直到視頻中老師說的“三光"才罷休。發面時,兩只“猴子”時不時用手指頭捅捅面團,看得她媽媽直瞪眼。
折騰了大半天,菠菜饅頭在霧氣騰繞中出籠了。揭開鍋蓋,一股濃濃的香味撲鼻而來,隨即就是兩雙筷子插著兩個饅頭飛走了??粗@綠色的饅頭,心中升起不一般的成就感,我嘗了一下,味道還真不錯。忽然聽到隔壁有人叫道:“爸,我們明天還做嗎?”“做,宅在家里的這些天,除了學習,我們天天做好吃的!”