枇杷葉與鄭板橋的故事

陳文東

說起枇杷葉，最出名的就是川貝枇杷膏了，相信大家不僅聽說過，或許還喝過吧！那么，枇杷葉究竟有什么特殊的作用，讓大家都喜歡它呢？

原來枇杷因形如琵琶而得名，其不僅清香味甜，還能幫助消化，祛濕解暑。枇杷葉更是不可多得的潤肺止咳的天然良藥，它還與清朝的文學家鄭板橋有一段故事呢！

晚年的鄭板橋，一直幽居茅舍。有一天，他突然咳嗽了，但他討厭服用湯藥，以致疾病反反復復不能痊愈。他整日在自己的庭院里散步，恰在此時，他平常飲用的茶葉剛好用完，又不能及時買到茶葉，庭院內種植的枇杷樹枝葉翠綠，無奈之下他隨手摘了幾片枇杷葉，抹去葉上白毛，然后沖水當茶飲用，誰知飲后咳喘就稍有好轉，于是連續飲用幾天，咳嗽之疾竟然痊愈了。鄭板橋無意之中發現枇杷葉竟能治愈咳嗽之疾，便常和朋友談及此事，枇杷葉的功效也就逐漸流傳開了。

枇杷葉為薔薇科植物枇杷的干燥葉片，具有清肺止咳、降逆止嘔的功效。《本草綱目》記載：“胃降氣，清熱解暑毒，療腳氣。”《本草再新》記載：“肺氣，降肺火，止咳化痰，止吐血嗆血，治癰痿熱毒。”枇杷葉治肺熱咳嗽，氣逆喘急，單用或與黃芩、桑白皮、梔子等同用;治胃熱嘔吐，噦逆，常配陳皮、竹茹等同用。

枇杷葉膏制法

來源：為枇杷葉經加工制成的煎膏。

性狀：為黑褐色稠厚的半流體;味甜，微澀。

炮制：取枇杷葉，加水煎煮3次，合并煎液，濾過，濾液濃縮成相對密度為1.21～1.25（80℃）的清膏。每100克清膏加煉蜜200克或蔗糖200克，加熱溶化，混勻，濃縮至規定的相對密度，即得。

功效主治：清肺潤燥，止咳化痰。用于肺熱燥咳，痰少咽干。

用法用量：口服，一次9～15克，一日2次。

貯藏：密封，置陰涼處。